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みりんを使ったレシピ

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  • シシトウと牛肉の佃煮

    シシトウと牛肉の佃煮

    主材料:シシトウ ニンジン 大葉 牛肉 酒 実山椒の佃煮

    • 15分
    • 132 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 豚肉ジャガ

    豚肉ジャガ

    ジャガイモがホクホク甘くておいしい! 今日の肉ジャガは豚肉入り!

    主材料:ジャガイモ 豚バラ肉 玉ネギ ニンジン しらたき キヌサヤ だし汁 酒

    • 50分
    • 505 Kcal
    • 2015/04
    • 献立
  • イワシの山椒煮

    イワシの山椒煮

    主材料:イワシ 山椒の佃煮 サヤインゲン 酒 水

    • 30分
    • 253 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • ぶりアラで失敗なし!基本のぶり大根

    おいしくて簡単に仕上がる、ぶり大根。味の染みたぶり大根はご飯もすすみます。下準備が生臭くならないた…

    主材料:大根 ブリ 酒 ショウガ

    • 40分
    • 333 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 塩サバのサッパリ焼き

    塩サバのサッパリ焼き

    レモンやユズの柑橘汁が入ったタレをかけて、サッパリと召し上がれ!

    主材料:塩サバ 酒 柑橘汁 モヤシ

    • 20分
    • 331 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • カレイの煮付け昆布添え

    カレイの煮付け昆布添え

    ミネラルが豊富な昆布を一緒に召し上がれ。カラスガレイは冷凍のまま煮てもOKです。

    主材料:ショウガ 酒 水 ブロッコリー カラスガレイ 昆布

    • 30分
    • 249 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 湯葉とエノキのお吸い物

    湯葉とエノキのお吸い物

    巻き湯葉や折り湯葉……お好みのものでどうぞ!

    主材料:酒 だし汁 ネギ エノキ 湯葉

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
  • とろとろ親子丼

    とろとろ親子丼

    卵を2回に分けて加える事で、とろとろ親子丼に!

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ シイタケ

    • 25分
    • 851 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • シラスのだし巻卵

    シラスのだし巻卵

    主材料:卵 だし汁 ミツバ チリメンジャコ 大根おろし

    • 20分
    • 110 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 里芋のネギみそ和え

    里芋のネギみそ和え

    特製ネギみそはやみつきに! ご飯と一緒に食べたくなるおかずです。

    主材料:里芋 細ネギ 白ネギ

    • 10分
    • 98 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 豆乳キノコスープ

    豆乳キノコスープ

    シメジとエリンギが入った、ヘルシーでバランスの良いスープです。

    主材料:豆乳 シメジ だし汁 酒 エリンギ 昆布茶

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 焼きタケノコのお吸い物

    焼きタケノコのお吸い物

    一度焼いたタケノコは風味が増します。味もワンランクアップ。

    主材料:酒 だし汁 ワカメ 豆腐 木の芽 水煮タケノコ

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 板麩のふんわり卵汁

    板麩のふんわり卵汁

    ふわふわ口当たりの良い卵汁。板麩の食感を楽しめます。

    主材料:板麩 だし汁 卵 玉ネギ ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 鶏肉とナッツの炒め物

    鶏肉とナッツの炒め物

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 赤ピーマン シシトウ 鶏もも肉 ピーナッツ 卵黄

    • 25分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • コスパ抜群!厚揚げの野菜あんかけ 簡単時短レシピ by和田 良美さん

    コスパの良い厚揚げを使ったレシピを紹介します。食べ応えあり!カリっと焼いた厚揚げにとろーりあんかけ…

    主材料:厚揚げ ニンジン シメジ シイタケ ネギ 酒 だし汁 片栗粉 水

    • 15分
    • 255 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • 戻し不要!高野豆腐と玉ネギの卵とじ

    高野豆腐をもどさずに、そのまま加えるのがポイント。

    主材料:卵 酒 だし汁 玉ネギ 高野豆腐 細ネギ

    • 15分
    • 208 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • めかぶ奴

    めかぶ奴

    主材料:豆腐 酒 刻みネギ ウズラの卵 めかぶ

    • 5分
    • 77 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • ささ身の梅風味フライ

    ささ身の梅風味フライ

    ささ身におかか梅をはさんで揚げました。

    主材料:鶏ささ身 長唐辛子 大葉 梅干し 酒 かつお節 小麦粉 卵

    • 20分
    • 363 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • ゆでサヤインゲンのゴマ汚し

    ゆでサヤインゲンのゴマ汚し

    サヤインゲンのゆで加減はお好みで。甘めの味付けにしています。

    主材料:サヤインゲン すり黒ゴマ だし汁

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 鶏と野菜のオーブン焼き

    鶏と野菜のオーブン焼き

    たっぷりの鶏肉と野菜を手軽にとれるメイン料理です。野菜はお好みのものを使ってください。

    主材料:鶏もも肉 酒 カブ ニンジン 白ネギ ブロッコリー

    • 50分
    • 515 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • ジュンサイジュレ奴

    ジュンサイジュレ奴

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ショウガ 刻みネギ 粉ゼラチン ジュンサイ

    • 50分
    • 78 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • ジンジャーポークプレート

    ジンジャーポークプレート

    おなじみ豚生姜焼きを主役にしたワンプレート。揚げ辛子レンコンもちょっとがんばって作ってみよう。ごは…

    主材料:豚肉 酒 ショウガ お米 米粒麦 青菜の漬け物 レンコン

    • -
    • -
    • 2002/04
    • 特集
  • 冷凍で作り置き サワラの西京漬け

    西京みそに漬けるだけ!ふっくらと柔らかなサワラはご飯に良く合う!

    主材料:サワラ 酒 木の芽

    • 10分
    • -
    • 2012/03
    • 特集
  • イワシの梅煮

    イワシの梅煮

    主材料:イワシ 梅干し ショウガ 酒 水 だし汁 大葉

    • 20分
    • 229 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • 冬瓜の煮浸し

    冬瓜の煮浸し

    カボチャが煮崩れないように時間差で煮ることがポイントです。温めなおしても美味しくいただけます。

    主材料:冬瓜 カボチャ サヤインゲン だし汁

    • 45分 +
    • 117 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • レンコンのきんぴら

    レンコンのきんぴら

    主材料:レンコン シイタケ 酒 ピーマン 牛肉 酒

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 炒めトウモロコシ

    炒めトウモロコシ

    主材料:トウモロコシ

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • ナスとピーマンのみそマヨ炒め

    ナスとピーマンのみそマヨ炒め

    夏が旬のナスとピーマンをたっぷりいただけます。マヨネーズで炒めることで、コクが出るのがポイント!

    主材料:ナス ピーマン

    • 10分
    • 146 Kcal
    • 2015/07
    • 簡単
  • 鶏の甘辛しょうゆ煮

    鶏の甘辛しょうゆ煮

    主材料:鶏もも肉 レタス 貝われ菜 プチトマト 酒

    • 25分
    • 393 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 刺身ワカメのお吸い物

    刺身ワカメのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ワカメ 豆腐 白ネギ ユズ皮

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
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