高野豆腐と玉ネギの卵とじ

高野豆腐を玉ねぎと一緒に煮たのが初めてでした。玉ねぎの甘みがとても美味しかったです♡子供たちにも好評で我が家の定番になりそうです。

生姜の効いたお出汁をたっぷり吸ってとても美味しいです。優しい味ですが高野豆腐が思ったよりボリュームがありしっかりおかずになりました。

ネギがなかったので、ネギ抜き卵とじです。
高野豆腐にたっぷり甘いお出汁がしみて、めっちゃ美味しかったです。優しくていいおかずでした。