みりんを使ったレシピ
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大根の下茹で方法から、おでんの基本の作り方を紹介します。ゆっくり火を通す事で素材の旨味が十分に引き…
主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 さつま揚げ ジャガイモ がんもどき
- 1時間
- 401 Kcal
- 2011/10
- 献立
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柔らかくって甘辛いウナギの蒲焼きを、ふわふわの卵でくるくると巻けば、みんな大好きな「う巻き」の出来…
主材料:卵 酒 ウナギ蒲焼き キュウリ
- 20分
- 488 Kcal
- 2002/08
- 簡単
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冷凍うどんを使った10分でできる、肉味噌うどんの作り方を紹介します。赤みその甘辛に味付けた肉そぼろ…
主材料:うどん 酒 水 片栗粉 ショウガ シメジ 卵黄 豚ひき肉 キュウリ
- 10分
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- 2018/01
- 特集
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豆腐と大豆で記憶力アップ!ビタミンB1をたっぷり含んだ脳の機能を高めるレシピ!
主材料:酒 木綿豆腐 ショウガ ニンジン ニンニク 白ゴマ 卵 ニラ 豚バラ肉 水煮大豆
- 25分
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- 2013/02
- 特集
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鶏もも肉からでるおいしいだしのお陰で、煮汁は旨味たっぷり。薬味として良く使うミョウガを今日は煮物に。
主材料:酒 水 鶏もも肉 ミョウガ
- 15分
- 380 Kcal
- 2011/08
- 簡単
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カボチャとゆで小豆のほっくりしたもの同士の煮物です。ゆで小豆を使うので簡単に昔ながらのおかずが作れ…
主材料:カボチャ ゆで小豆 だし汁 酒
- 25分
- 185 Kcal
- 2005/11
- 献立
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鶏もも肉は焦げやすいので火加減に注意して下さいね。エリンギの食感もぜひ楽しんで♪
主材料:エリンギ 鶏もも肉 ピーマン 酒 玉ネギ
- 20分
- 474 Kcal
- 2012/10
- 簡単
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毎日のご飯、マンネリになりがちですね。鶏もも肉をとことん味わう、生姜焼きの作り方を紹介します。しっ…
主材料:キャベツ 鶏もも肉 酒 ショウガ プチトマト
- 25分
- 522 Kcal
- 2010/03
- 献立
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厚揚げをグリルで焼くと、中はしっとりほかほか、外はカリッと仕上がります。今回は寒い季節にぴったりの…
主材料:厚揚げ シイタケ ニンジン 小松菜 酒 水
- 20分
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- 2002/12
- 簡単
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普段残りがちなセロリの葉も使ったきんぴら。食感がよく、セロリが苦手な人にもおすすめ。常備菜にもなり…
主材料:セロリ ちくわ 酒
- 15分
- 147 Kcal
- 2014/03
- 献立
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甘辛く煮た油揚げをのせた冷たいぶっかけうどんです。甘さはお好みで調整してくださいね。
主材料:うどん 酒 水 ネギ 油揚げ 刻みのり
- 20分
- 428 Kcal
- 2016/08
- 献立
「みりん」を含む献立
「みりん」を含む食コラム
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アサリと豆腐のチゲ鍋 がおいしい!
ゲストさん 06:40
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カリッと香ばしい!定番ジャガイモのガレット がおいしい!
ゲストさん 06:38
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ソーセージのポテト包み がおいしい!
ゲストさん 04:31
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カキとサツマイモのチャウダー がおいしい!
ひかるやまもとさん 03:46
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チキンとブロッコリーのコーンシチュー がおいしい!
ゲストさん 02:45
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ブロッコリーとレンコンのホットサラダ がおいしい!
ゲストさん 02:44
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明太クリームうどん がおいしい!
ゲストさん 00:20
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ゲストさん 11/27
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超簡単おしゃれおつまみ!マッシュルームのチーズパン粉焼き がおいしい!
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クリームチーズの黒コショウ和え がおいしい!
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鮭のフライ がおいしい!
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冷やしトマト がおいしい!
ゲストさん 11/27
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マッシュルームのバターソテー がおいしい!
ゲストさん 11/27