愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • ちくわの明太バター炒め

    ちくわの明太バター炒め

    冷めてもおいしい一品。お弁当にもオススメですよ。

    主材料:ちくわ ニンジン 明太子 酒 バター 刻みのり

    • 15分
    • 134 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • キノコあんかけ焼きおにぎり

    キノコあんかけ焼きおにぎり

    いつもの焼きおにぎりをひと工夫。たっぷりあんかけで体も温まる一品です。

    主材料:ご飯 酒 だし汁 ネギ 片栗粉 シメジ

    • 15分
    • 299 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 豆腐入りつくねの磯辺巻き

    豆腐入りつくねの磯辺巻き

    主材料:酒 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ 鶏ひき肉 焼きのり

    • 20分
    • 227 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • 高野豆腐のふくめ煮

    高野豆腐のふくめ煮

    主材料:高野豆腐 干しシイタケ ワカメ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 112 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 大根のシンプルおでん 下茹でから基本の作り方 柔らか美味しい

    大根の下茹で方法から、おでんの基本の作り方を紹介します。ゆっくり火を通す事で素材の旨味が十分に引き…

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 さつま揚げ ジャガイモ がんもどき

    • 1時間
    • 401 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 里芋と鶏肉の照り焼き

    里芋と鶏肉の照り焼き

    主材料:里芋 鶏もも肉 片栗粉

    • 10分
    • 196 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • チンゲンサイの煮びたし

    チンゲンサイの煮びたし

    主材料:チンゲンサイ ちくわ だし汁 酒

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • メバルの煮付け

    メバルの煮付け

    主材料:ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 ゴボウ

    • 30分
    • 233 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 里芋ユズコショウみそのせ

    里芋ユズコショウみそのせ

    ユズコショウを入れて風味豊な合わせみその完成です。

    主材料:里芋 酒

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • う巻き卵焼き

    う巻き卵焼き

    柔らかくって甘辛いウナギの蒲焼きを、ふわふわの卵でくるくると巻けば、みんな大好きな「う巻き」の出来…

    主材料:卵 酒 ウナギ蒲焼き キュウリ

    • 20分
    • 488 Kcal
    • 2002/08
    • 簡単
  • ブロッコリーのゴマ和え

    ブロッコリーのゴマ和え

    白ゴマをフライパンで煎ることで風味が増してさらにおいしい!

    主材料:ブロッコリー 酒 白ゴマ

    • 10分
    • 121 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • キャベツのゴマ和え

    キャベツのゴマ和え

    主材料:キャベツ ニンジン サヤインゲン すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 時短で簡単!肉味噌うどん by山下 和美さん

    冷凍うどんを使った10分でできる、肉味噌うどんの作り方を紹介します。赤みその甘辛に味付けた肉そぼろ…

    主材料:うどん 酒 水 片栗粉 ショウガ シメジ 卵黄 豚ひき肉 キュウリ

    • 10分
    • -
    • 2018/01
    • 特集
  • 豚肉入り健脳炒り豆腐

    豚肉入り健脳炒り豆腐

    豆腐と大豆で記憶力アップ!ビタミンB1をたっぷり含んだ脳の機能を高めるレシピ!

    主材料:酒 木綿豆腐 ショウガ ニンジン ニンニク 白ゴマ 卵 ニラ 豚バラ肉 水煮大豆

    • 25分
    • -
    • 2013/02
    • 特集
  • ハマチのみそ漬け焼き

    ハマチのみそ漬け焼き

    ハマチの代わりにサバを使ってもおいしい! ご飯が進む一品です。

    主材料:ハマチ シシトウ 酒

    • 30分
    • 303 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 鶏肉とミョウガの煮物

    鶏肉とミョウガの煮物

    鶏もも肉からでるおいしいだしのお陰で、煮汁は旨味たっぷり。薬味として良く使うミョウガを今日は煮物に。

    主材料:酒 水 鶏もも肉 ミョウガ

    • 15分
    • 380 Kcal
    • 2011/08
    • 簡単
  • ズッキーニのみそチーズ焼き

    ズッキーニのみそチーズ焼き

    焼いたズッキーニにみそをかけて、トースターでこんがりと焼き上げました。

    主材料:ズッキーニ ピザ用チーズ 酒

    • 10分
    • 197 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • ナスの含め煮

    ナスの含め煮

    主材料:ナス がんもどき(ひりょうず) サヤインゲン だし汁 酒 ショウガ

    • 25分
    • 182 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • ほっくり!カボチャとゆで小豆のいとこ煮

    カボチャとゆで小豆のほっくりしたもの同士の煮物です。ゆで小豆を使うので簡単に昔ながらのおかずが作れ…

    主材料:カボチャ ゆで小豆 だし汁 酒

    • 25分
    • 185 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • カブの葉とチリメンジャコのふりかけ

    主材料:ご飯 カブの葉 チリメンジャコ

    • 10分
    • 391 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • エリンギと鶏肉のみそ炒め

    エリンギと鶏肉のみそ炒め

    鶏もも肉は焦げやすいので火加減に注意して下さいね。エリンギの食感もぜひ楽しんで♪

    主材料:エリンギ 鶏もも肉 ピーマン 酒 玉ネギ

    • 20分
    • 474 Kcal
    • 2012/10
    • 簡単
  • だし巻き卵

    だし巻き卵

    基本のだし巻き卵。アツアツのたまご焼き器でふんわり巻いていきます。

    主材料:だし汁 卵 大根おろし

    • 10分
    • 150 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • 豆腐のおろし汁

    豆腐のおろし汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 刻みネギ 大根おろし ハンペン

    • 20分
    • 82 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 長芋のチリメン山椒和え

    長芋のチリメン山椒和え

    主材料:長芋 チリメンジャコ 実山椒 酒

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 照り焼きチキン

    照り焼きチキン

    主材料:鶏もも肉 酒 酒

    • 15分
    • 455 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • フキのゴマ和え

    フキのゴマ和え

    主材料:フキ 油揚げ シイタケ ニンジン だし汁 酒 すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 135 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 脱マンネリ!鶏もも肉の生姜焼き ご飯がすすむ 簡単人気レシピ

    毎日のご飯、マンネリになりがちですね。鶏もも肉をとことん味わう、生姜焼きの作り方を紹介します。しっ…

    主材料:キャベツ 鶏もも肉 酒 ショウガ プチトマト

    • 25分
    • 522 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 焼き厚揚げの甘酢あん

    焼き厚揚げの甘酢あん

    厚揚げをグリルで焼くと、中はしっとりほかほか、外はカリッと仕上がります。今回は寒い季節にぴったりの…

    主材料:厚揚げ シイタケ ニンジン 小松菜 酒 水

    • 20分
    • -
    • 2002/12
    • 簡単
  • 葉も使って色鮮やかに!セロリのきんぴら

    普段残りがちなセロリの葉も使ったきんぴら。食感がよく、セロリが苦手な人にもおすすめ。常備菜にもなり…

    主材料:セロリ ちくわ 酒

    • 15分
    • 147 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 薬味たっぷり!冷やしきつねうどん

    甘辛く煮た油揚げをのせた冷たいぶっかけうどんです。甘さはお好みで調整してくださいね。

    主材料:うどん 酒 水 ネギ 油揚げ 刻みのり

    • 20分
    • 428 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
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