みりんを使ったレシピ
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大根の下茹で方法から、おでんの基本の作り方を紹介します。ゆっくり火を通す事で素材の旨味が十分に引き…
主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 さつま揚げ ジャガイモ がんもどき
- 1時間
- 401 Kcal
- 2011/10
- 献立
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柔らかくって甘辛いウナギの蒲焼きを、ふわふわの卵でくるくると巻けば、みんな大好きな「う巻き」の出来…
主材料：卵 酒 ウナギ蒲焼き キュウリ
- 20分
- 488 Kcal
- 2002/08
- 簡単
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冷凍うどんを使った10分でできる、肉味噌うどんの作り方を紹介します。赤みその甘辛に味付けた肉そぼろ…
主材料：うどん 酒 水 片栗粉 ショウガ シメジ 卵黄 豚ひき肉 キュウリ
- 10分
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- 2018/01
- 特集
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豆腐と大豆で記憶力アップ！ビタミンB１をたっぷり含んだ脳の機能を高めるレシピ！
主材料：酒 木綿豆腐 ショウガ ニンジン ニンニク 白ゴマ 卵 ニラ 豚バラ肉 水煮大豆
- 25分
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- 2013/02
- 特集
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鶏もも肉からでるおいしいだしのお陰で、煮汁は旨味たっぷり。薬味として良く使うミョウガを今日は煮物に。
主材料：酒 水 鶏もも肉 ミョウガ
- 15分
- 380 Kcal
- 2011/08
- 簡単
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カボチャとゆで小豆のほっくりしたもの同士の煮物です。ゆで小豆を使うので簡単に昔ながらのおかずが作れ…
主材料：カボチャ ゆで小豆 だし汁 酒
- 25分
- 185 Kcal
- 2005/11
- 献立
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鶏もも肉は焦げやすいので火加減に注意して下さいね。エリンギの食感もぜひ楽しんで♪
主材料：エリンギ 鶏もも肉 ピーマン 酒 玉ネギ
- 20分
- 474 Kcal
- 2012/10
- 簡単
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毎日のご飯、マンネリになりがちですね。鶏もも肉をとことん味わう、生姜焼きの作り方を紹介します。しっ…
主材料：キャベツ 鶏もも肉 酒 ショウガ プチトマト
- 25分
- 522 Kcal
- 2010/03
- 献立
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厚揚げをグリルで焼くと、中はしっとりほかほか、外はカリッと仕上がります。今回は寒い季節にぴったりの…
主材料：厚揚げ シイタケ ニンジン 小松菜 酒 水
- 20分
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- 2002/12
- 簡単
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普段残りがちなセロリの葉も使ったきんぴら。食感がよく、セロリが苦手な人にもおすすめ。常備菜にもなり…
主材料：セロリ ちくわ 酒
- 15分
- 147 Kcal
- 2014/03
- 献立
「みりん」を含む食コラム
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鯛とトマトのオーブン焼き がおいしい！
ドラえごんさん 05:44
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鯛とトマトのオーブン焼き がおいしい！
ゲストさん 03:44
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黒豆入りドーナツ がおいしい！
ゲストさん 03:43
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白みそのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 03:43
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カブの酢の物 がおいしい！
ゲストさん 01:41
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おもてなしに簡単おせち 飾り切り 初めてでもできる by中島和代さん がおいしい！
ゲストさん 01:35
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ココナッツカボチャプリン がおいしい！
尚さん 01:30
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モヤシのカレー炒め がおいしい！
尚さん 01:30
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ココナッツ風味のタイ風ヌードル がおいしい！
尚さん 01:30
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おもてなしに簡単おせち 飾り切り 初めてでもできる by中島和代さん がおいしい！
尚さん 01:30
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白みそのお雑煮 がおいしい！
ひかるやまもとさん 01:21
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具だくさん肉団子 がおいしい！
ゲストさん 01:21
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おもてなしに簡単おせち 飾り切り 初めてでもできる by中島和代さん がおいしい！
☆*.+ﾟさん 00:39
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簡単絶品！手作り麺つゆのざるそば がおいしい！
ゲストさん 00:06
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いろいろ薬味そば がおいしい！
ゲストさん 12/31
