愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • 戻し不要!高野豆腐と玉ネギの卵とじ

    高野豆腐をもどさずに、そのまま加えるのがポイント。

    主材料:卵 酒 だし汁 玉ネギ 高野豆腐 細ネギ

    • 15分
    • 208 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • めかぶ奴

    めかぶ奴

    主材料:豆腐 酒 刻みネギ ウズラの卵 めかぶ

    • 5分
    • 77 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • ささ身の梅風味フライ

    ささ身の梅風味フライ

    ささ身におかか梅をはさんで揚げました。

    主材料:鶏ささ身 長唐辛子 大葉 梅干し 酒 かつお節 小麦粉 卵

    • 20分
    • 363 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • ゆでサヤインゲンのゴマ汚し

    ゆでサヤインゲンのゴマ汚し

    サヤインゲンのゆで加減はお好みで。甘めの味付けにしています。

    主材料:サヤインゲン すり黒ゴマ だし汁

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 鶏と野菜のオーブン焼き

    鶏と野菜のオーブン焼き

    たっぷりの鶏肉と野菜を手軽にとれるメイン料理です。野菜はお好みのものを使ってください。

    主材料:鶏もも肉 酒 カブ ニンジン 白ネギ ブロッコリー

    • 50分
    • 515 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • ジュンサイジュレ奴

    ジュンサイジュレ奴

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ショウガ 刻みネギ 粉ゼラチン ジュンサイ

    • 50分
    • 78 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • ジンジャーポークプレート

    ジンジャーポークプレート

    おなじみ豚生姜焼きを主役にしたワンプレート。揚げ辛子レンコンもちょっとがんばって作ってみよう。ごは…

    主材料:豚肉 酒 ショウガ お米 米粒麦 青菜の漬け物 レンコン

    • -
    • -
    • 2002/04
    • 特集
  • 冷凍で作り置き サワラの西京漬け

    西京みそに漬けるだけ!ふっくらと柔らかなサワラはご飯に良く合う!

    主材料:サワラ 酒 木の芽

    • 10分
    • -
    • 2012/03
    • 特集
  • イワシの梅煮

    イワシの梅煮

    主材料:イワシ 梅干し ショウガ 酒 水 だし汁 大葉

    • 20分
    • 229 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • 冬瓜の煮浸し

    冬瓜の煮浸し

    カボチャが煮崩れないように時間差で煮ることがポイントです。温めなおしても美味しくいただけます。

    主材料:冬瓜 カボチャ サヤインゲン だし汁

    • 45分 +
    • 117 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • レンコンのきんぴら

    レンコンのきんぴら

    主材料:レンコン シイタケ 酒 ピーマン 牛肉 酒

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 炒めトウモロコシ

    炒めトウモロコシ

    主材料:トウモロコシ

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • ナスとピーマンのみそマヨ炒め

    ナスとピーマンのみそマヨ炒め

    夏が旬のナスとピーマンをたっぷりいただけます。マヨネーズで炒めることで、コクが出るのがポイント!

    主材料:ナス ピーマン

    • 10分
    • 146 Kcal
    • 2015/07
    • 簡単
  • 鶏の甘辛しょうゆ煮

    鶏の甘辛しょうゆ煮

    主材料:鶏もも肉 レタス 貝われ菜 プチトマト 酒

    • 25分
    • 393 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 刺身ワカメのお吸い物

    刺身ワカメのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ワカメ 豆腐 白ネギ ユズ皮

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • モヤシの豆板醤和え

    モヤシの豆板醤和え

    主材料:モヤシ 酒 細ネギ 酒

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 大根とツナの煮物

    大根とツナの煮物

    ツナ缶を油ごと加える煮物は、コクのある味わいに。

    主材料:酒 水 ショウガ 大根 キヌサヤ ツナ

    • 35分
    • 224 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 中華風ピクルス

    中華風ピクルス

    八角が独特な風味と奥深さをだしてくれます。スターアニス、五香粉をいれるだけで、いつものピクルスが中…

    主材料:ニンジン キュウリ セロリ

    • 15分
    • 233 Kcal
    • 2016/08
    • 簡単
  • 子どももよろこぶ!野菜たっぷりふわとろ親子丼

    玉ネギ、ニンジン、ゴボウなど。野菜がたっぷり入った親子丼。だしの香りが食欲をそそります。

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 刻みのり ニンジン シイタケ

    • 25分
    • 656 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • サツマイモの豚肉巻き

    サツマイモの豚肉巻き

    砂糖としょうゆで甘辛く味付け。お弁当にもGOOD!

    主材料:サツマイモ 豚肉 小麦粉 酒 サラダ菜 プチトマト

    • 20分
    • 285 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • たっぷりけんちん汁

    たっぷりけんちん汁

    ショウガ入りのけんちん汁! 身体の中からぽかぽかに!

    主材料:木綿豆腐 大根 ニンジン ゴボウ 板コンニャク ネギ ショウガ だし汁 酒

    • 20分
    • 135 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • タコジャコパスタ

    タコジャコパスタ

    ハチミツがほんのりやさしい甘さをプラス。タコのプリプリ食感がおいしいパスタです。

    主材料:スパゲティー ニンニク ゆでタコ足 チリメンジャコ パクチー(香菜)

    • 15分
    • -
    • 2007/12
    • 簡単
  • 揚げジャガの中華風

    揚げジャガの中華風

    主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 ニンニク 熱湯 新ジャガイモ 合いびき肉 グリンピース

    • 30分
    • 511 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • ちくわの明太バター炒め

    ちくわの明太バター炒め

    冷めてもおいしい一品。お弁当にもオススメですよ。

    主材料:ちくわ ニンジン 明太子 酒 バター 刻みのり

    • 15分
    • 134 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • キノコあんかけ焼きおにぎり

    キノコあんかけ焼きおにぎり

    いつもの焼きおにぎりをひと工夫。たっぷりあんかけで体も温まる一品です。

    主材料:ご飯 酒 だし汁 ネギ 片栗粉 シメジ

    • 15分
    • 299 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 豆腐入りつくねの磯辺巻き

    豆腐入りつくねの磯辺巻き

    主材料:酒 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ 鶏ひき肉 焼きのり

    • 20分
    • 227 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • 高野豆腐のふくめ煮

    高野豆腐のふくめ煮

    主材料:高野豆腐 干しシイタケ ワカメ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 112 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 大根のシンプルおでん 下茹でから基本の作り方 柔らか美味しい

    大根の下茹で方法から、おでんの基本の作り方を紹介します。ゆっくり火を通す事で素材の旨味が十分に引き…

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 さつま揚げ ジャガイモ がんもどき

    • 1時間
    • 401 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 里芋と鶏肉の照り焼き

    里芋と鶏肉の照り焼き

    主材料:里芋 鶏もも肉 片栗粉

    • 10分
    • 196 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • チンゲンサイの煮びたし

    チンゲンサイの煮びたし

    主材料:チンゲンサイ ちくわ だし汁 酒

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
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