愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • ささ身と豆腐のお吸い物

    ささ身と豆腐のお吸い物

    鶏ささ身は片栗粉をまぶす事でつるんとした食感になります。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐 片栗粉 鶏ささ身

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • そばサラダ

    そばサラダ

    主材料:そば 酒 だし汁 ニンジン 貝われ菜 大根 白ゴマ 大葉 細モヤシ

    • 30分
    • 314 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • カキのみぞれ鍋

    カキのみぞれ鍋

    貧血気味な方には、鉄を多く含む生カキやホウレン草を使ったみぞれ鍋がおすすめ。カキは栄養が豊富で風邪…

    主材料:酒 白ネギ シイタケ だし汁 エノキ ニンジン 大根 生カキ 片栗粉 ホウレン草

    • 20分
    • 298 Kcal
    • 2011/01
    • 特集
  • 干し湯葉のお吸い物

    干し湯葉のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ワカメ 湯葉 木の芽

    • 10分
    • 40 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 二度おいしい!ふっくらウナギ蒲焼きの炊き込みご飯

    ふっくらしたウナギの炊き込みご飯です。一緒に作ったスープでお茶漬け風にするとまた違った味が楽しめま…

    主材料:酒 お米 ショウガ ミツバ 水 マイタケ ネギ 刻みのり ウナギ蒲焼き

    • 40分
    • 783 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 味しみ定番!やわらかたっぷり牛肉の肉じゃが by 金丸 利恵さん

    牛肉はさっと火を通した後取り出して、最後に入れることでやわらかな食感を残せます!ジャガイモと野菜の…

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン 牛肉

    • 40分
    • -
    • 2017/07
    • 特集
  • シイタケのかきたま汁

    シイタケのかきたま汁

    主材料:シイタケ ミツバ 卵 だし汁 酒

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 豆腐の薄トロ~ン汁

    豆腐の薄トロ~ン汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ワカメ 細ネギ 麩

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 香味しょうゆのビントロあぶり丼

    ニンニクやショウガを効かせた香味しょうゆとネギのりナムルがサッパリとしたビントロにベストマッチ。

    主材料:ご飯 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ニンニク 青のり ビンチョウマグロ

    • 25分
    • 536 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • サツマイモの炊き込みご飯

    サツマイモの炊き込みご飯

    ホクホクサツマイモが甘くておいしい! トンブリを入れるとプチプチ食感を楽しめます。

    主材料:酒 お米 だし汁 もち米 サツマイモ トンブリ

    • 1時間
    • 515 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • みたらし餅

    みたらし餅

    甘辛いタレを餅にからめて。串に刺すと食べやすい。

    主材料:お餅 水 片栗粉

    • 10分
    • 230 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 簡単おすすめ!具だくさんのふんわり親子丼

    素材をだしで煮込みふんわり卵でとじた基本の親子丼。具だくさんで大満足の仕上がりです。ふんわり卵のコ…

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ ニンジン シイタケ ゴボウ

    • 25分
    • 627 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • しじみの炊き込みご飯

    しじみの炊き込みご飯

    主材料:酒 お米 ショウガ ミツバ シジミ

    • 1時間10分
    • 436 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • ワカメスープ

    ワカメスープ

    主材料:ワカメ 酒 水 刻みネギ 卵

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • ジャコピーマン

    ジャコピーマン

    主材料:ピーマン シラス干し 酒

    • 5分
    • 61 Kcal
    • 2010/08
    • お弁当
  • モロッコインゲンの煮物

    モロッコインゲンの煮物

    主材料:酒 だし汁 板コンニャク モロッコインゲン 赤ピーマン

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • レンジ蒸し豆腐

    レンジ蒸し豆腐

    ふわふわ食感。電子レンジで作れるお手軽レシピ。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ ショウガ ネギ ニンジン 卵 鶏ひき肉

    • 20分
    • 228 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 甘辛こってり 鯛のアラ炊き

    甘辛こってり 鯛のアラ炊き

    鯛のアラを霜降りして甘辛の煮汁で炊きます。照りが出るまで煮詰めてご飯がすすむ味に!

    主材料:鯛 ゴボウ 酒 水 木の芽

    • 35分
    • 309 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • ハンペンのお吸い物

    ハンペンのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ハンペン 青ネギ

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • ジャガイモのもちもちお焼き

    ジャガイモのもちもちお焼き

    ジャガイモのすりおろしを入れる事で、もちもちっとした食感に!

    主材料:ジャガイモ 小麦粉 片栗粉 溶き卵 水 ニラ 干し桜エビ ベーコン 白菜キムチ

    • 20分
    • 209 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • さっぱり梅干しスープ

    さっぱり梅干しスープ

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 梅干し

    • 10分
    • 23 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • ホタルイカとフキの炊き込みご飯

    ホタルイカとフキの香りが広がります。炊飯器で炊くのでお手軽にできますよ!

    主材料:酒 お米 だし汁 フキ 木の芽 ホタルイカ

    • 1時間
    • -
    • 2019/03
    • 特集
  • 切干し大根の煮物・薄味仕立て

    切干し大根の煮物・薄味仕立て

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 キヌサヤ

    • 30分
    • 169 Kcal
    • 2009/07
    • 特集
  • 菊菜の白和え

    菊菜の白和え

    主材料:酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ 春菊(菊菜) もどし汁 干しシイタケ

    • 20分
    • 145 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 豚肉とエノキのピリ辛炒め

    豚肉とエノキのピリ辛炒め

    ピリ辛の味付けがご飯によく合います。

    主材料:豚ロース肉 エノキ 酒

    • 7分
    • 347 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 豚肉ナッツ豆板醤炒め

    豚肉ナッツ豆板醤炒め

    豚肉とナッツを豆板醤でピリッと!ナッツの香ばしさがアクセント。

    主材料:豚肩ロース肉 酒 卵白 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン カシューナッツ

    • -
    • -
    • 2010/08
    • 連載
  • 豚とモヤシの中華炒め

    豚とモヤシの中華炒め

    たっぷりの豚肉と野菜をオイスターソース味で炒めた、ご飯がすすむ主菜です。

    主材料:酒 水 片栗粉 豚肉 モヤシ ピーマン 玉ネギ

    • 30分
    • 456 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 鶏唐のおろし和え

    鶏唐のおろし和え

    主材料:鶏の唐揚げ 大根おろし だし汁 貝われ菜

    • 15分
    • 208 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • 手作り焼きおにぎり フライパンで作る簡単基本レシピ

    焼きおにぎりを手作りするなら、フライパンで簡単に作りましょう。しょうゆの焼けた香ばしい香りがたまら…

    主材料:ご飯 お漬け物

    • 15分
    • 455 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 里芋の煮物

    里芋の煮物

    主材料:だし汁 里芋

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
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