愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • くずし豆腐のおろし汁

    くずし豆腐のおろし汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ミツバ 大根おろし ナメコ

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • あんかけ卵焼き

    あんかけ卵焼き

    主材料:卵 酒 水 片栗粉 ワカメ もどし汁 干しシイタケ ぬるま湯

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • フライパンで簡単 ナスの揚げ浸し 15分で完成 基本の和食料理

    時短でササっと作りたい、ナスの揚げ浸し。ナスを丸ごと使います。とろとろになったナスに、お出汁がしみ…

    主材料:ナス サヤインゲン だし汁 酒

    • 15分
    • 178 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • カブのエビあんかけ

    カブのエビあんかけ

    とろ~っとショウガ風味のあんがかかった優しいおかずです♪しょうが。。。ジンゲロン、ショウガオールと…

    主材料:カブ カブの葉 酒 むきエビ おろしショウガ だし汁 酒

    • -
    • 140 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 塩辛奴

    塩辛奴

    お酒のおつまみにピッタリです。

    主材料:豆腐 白ゴマ 大葉 イカの塩辛

    • 5分
    • 113 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 鶏の照り焼き手巻きご飯

    鶏の照り焼き手巻きご飯

    ジューシーな鶏の照り焼きを野菜と共にサッパリ召し上がれ!

    主材料:酒 小麦粉 鶏もも肉 ご飯 サニーレタス 新玉ネギ

    • 20分
    • 746 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • ワカメと豆腐のあったか汁

    ワカメと豆腐のあったか汁

    ワカメと豆腐を使ったシンプルな汁物です。コショウを振るのがポイント。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ネギ ワカメ

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • キャベツの梅おかか和え

    キャベツの梅おかか和え

    主材料:キャベツ 梅干し かつお節 酒

    • 10分
    • 21 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • アサリ丼

    アサリ丼

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 白ネギ だし汁 ミツバ アサリ

    • 20分
    • 331 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • チキンカツブランチ

    チキンカツブランチ

    たっぷり食べたい人におすすめです!栄養もボリュームも満点!

    主材料:溶き卵 ジャガイモ 鶏もも肉 小麦粉 酒 スプラウト ご飯 春キャベツ パン粉 豆腐 グリーンアスパラ

    • -
    • -
    • 2009/03
    • 特集
  • かきたま汁

    かきたま汁

    主材料:だし汁 酒 卵 ワカメ キヌサヤ

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • インゲンのゴマみそ和え

    インゲンのゴマみそ和え

    ご飯がすすむ野菜のおかずです。

    主材料:サヤインゲン すり白ゴマ

    • 5分
    • -
    • 2018/03
    • 特集
  • あとひくおいしさ!手羽中の甘辛煮

    鶏手羽中を下味に漬け込んでから、甘辛に煮たご飯がすすむ一品です。ニンニクとショウガの香りが食欲をそ…

    主材料:鶏手羽中 ショウガ ニンニク ニンニク ショウガ サラダ菜 酒

    • 20分 +
    • 324 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • レンコンのカリカリ煮

    レンコンのカリカリ煮

    主材料:レンコン 酒 だし汁 かつお節 青のり

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • カボチャと厚揚げの簡単煮

    カボチャと厚揚げの簡単煮

    薄口しょうゆを使うことで、カボチャの色が鮮やかに。あと一品足りない時のおかずに最適です。

    主材料:カボチャ 厚揚げ 水菜 酒 だし汁

    • 15分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • サンマの和風パスタ

    サンマの和風パスタ

    脂ののったサンマをたっぷり入れました。スパゲティーと調味料を加えたらすばやく完成させましょう!最後…

    主材料:スパゲティー 大葉 バター 酒 サンマ ショウガ

    • 30分
    • -
    • 2010/09
    • 連載
  • アジの干物で作る冷や汁風混ぜごはん

    アジの干物を焼いてほぐして混ぜるだけ!きゅうり、ごまがたっぷり、味噌の風味が食欲をそそる冷汁風混ぜ…

    主材料:ご飯 ショウガ キュウリ アジの干物

    • 15分 +
    • 360 Kcal
    • 2019/06
    • 特集
  • 鶏肉のつくね煮

    鶏肉のつくね煮

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 卵黄 水 玉ネギ パン粉 刻みのり 刻みネギ ジャガイモ

    • 30分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • 焼きブリの混ぜご飯

    焼きブリの混ぜご飯

    甘めに味付けをしたブリを、熱々のご飯と混ぜ合わせた混ぜご飯です。ブリに塩を振る事で臭みが消えます。

    主材料:ご飯 酒 ブリ

    • 20分
    • 560 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 湯葉のお吸い物

    湯葉のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ネギ 湯葉 シメジ

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • キノコのショウガしょうゆ煮

    キノコのショウガしょうゆ煮

    酒蒸しにしてキノコの旨みを引き出します。ショウガの香りがさわやかです。

    主材料:シイタケ エノキ 酒 ショウガ

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 揚げ生麩の照り焼き丼

    揚げ生麩の照り焼き丼

    モチモチ食感の生麩を照り焼きに。ご飯がすすみますね。

    主材料:ご飯 酒 白ネギ 刻みのり バター 貝われ菜 レタス 板コンニャク 生麩

    • 20分
    • 455 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 雷コンニャク

    雷コンニャク

    主材料:板コンニャク ピーマン 酒

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • レンコンと大葉の和風ハンバーグ

    レンコンと大葉のたっぷり入った食べ応えのある和風ハンバーグです。

    主材料:パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ショウガ 大根おろし 水 片栗粉 大葉 レンコン

    • 30分
    • 381 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • シイタケ・シメジのかき玉汁

    シイタケ・シメジのかき玉汁

    キノコの旨みとふんわり卵の相性バッチリ! お好みのキノコを加えてもGOOD!

    主材料:シイタケ シメジ 卵 ネギ だし汁 酒 片栗粉 水

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 白菜のサッと煮

    白菜のサッと煮

    主材料:白菜 エノキ 油揚げ だし汁 酒

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • ネバネバ食材3品盛り! ネバネバ丼

    さっぱりしてるけれど、ガッツリ食べたい!ネバネバ丼のレシピを紹介します。食感が異なるネバネバ食材3…

    主材料:ご飯 刻みのり 長芋 オクラ 梅干し シラス干し モロヘイヤ

    • 15分
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • モヤシの中華スープ

    モヤシの中華スープ

    キヌサヤは食べる直前に入れた方が色も鮮やかできれいですよ。

    主材料:酒 水 モヤシ クコの実 キヌサヤ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • ワカメと豚肉のきんぴら

    ワカメと豚肉のきんぴら

    主材料:ワカメ 豚ロース肉 ショウガ

    • 10分
    • 135 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • 豆腐とエノキのスープ

    豆腐とエノキのスープ

    主材料:豆腐 酒 水 玉ネギ 刻みネギ ワカメ エノキ

    • 15分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
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