愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • 肉ジャガ

    肉ジャガ

    豚肉入りのシンプルな肉ジャガ。ホッとする味です。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ ニンジン 水 豚肉

    • 40分
    • 332 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 納豆を簡単アレンジ かき揚げに by保田 美幸さん

    納豆のアレンジレシピを紹介します。たくさんの野菜とともにかき揚げに!余ったら、次の日のお昼や夜ご飯…

    主材料:小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ 冷水 酒 だし汁 大根おろし 納豆 大葉

    • 15分
    • 257 Kcal
    • 2003/09
    • 簡単
  • 簡単そば粥と3種のおかずのブランチ

    ご飯から作るお粥なのでとても簡単!しぐれ煮、キムチ和え、卵焼きとの相性も◎

    主材料:酒 水 卵 ネギ ショウガ 大根おろし 牛肉 すり白ゴマ チリメンジャコ ご飯 海藻ミックス

    • -
    • -
    • 2009/03
    • 特集
  • タケノコご飯

    タケノコご飯

    シンプルなタケノコご飯。タケノコの香りとだしの風味を味わえます。

    主材料:酒 だし汁 木の芽 お米 タケノコ

    • 1時間
    • 299 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 卵がメイン!お揚げの卵とじ丼 これだけで美味しい簡単レシピ

    卵料理をとことん極めよう!油揚げの卵とじ丼の作り方を紹介します。甘く煮た、くたくたの油揚げをご飯に…

    主材料:ご飯 酒 卵 だし汁 貝われ菜 油揚げ

    • 15分
    • 661 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 卵豆腐の長芋添え

    卵豆腐の長芋添え

    主材料:卵豆腐 長芋 だし汁 酒

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 豆腐の蒲焼き香味ご飯のせ

    豆腐の蒲焼き香味ご飯のせ

    タンパク質豊富の豆腐に甘辛いタレをしっかりとからませ蒲焼きに。ご飯にたくあんと大葉を加える事でサッ…

    主材料:酒 木綿豆腐 大葉 小麦粉 ご飯 海苔 たくあん

    • 10分
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • シンプルに!やわらかイカの煮物

    イカに火を通し過ぎないようにするワザでやわらかに!イカの旨味がたっぷり入った合わせだしもおいしい。

    主材料:酒 だし汁 ショウガ イカ

    • 15分
    • 260 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 長ナスのみそ煮

    長ナスのみそ煮

    ちょぴり甘めの味付けで、食べだすと止まらない!

    主材料:長ナス 白ネギ 赤パプリカ サヤインゲン 酒

    • 20分
    • 241 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • ブリの網照り焼き

    ブリの網照り焼き

    主材料:ブリ 酒

    • 25分
    • 268 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • サキイカ入り里芋の煮物

    サキイカ入り里芋の煮物

    サキイカを加えて旨味UP。仕上げにユズ皮を散らして香りよく。

    主材料:酒 だし汁 里芋 ユズ皮 グリンピース サキイカ

    • 30分
    • 160 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 青豆ご飯

    青豆ご飯

    主材料:お米 もち米 エンドウ豆 チリメンジャコ 酒 昆布

    • 1時間
    • 512 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • ハムのかきたま汁

    ハムのかきたま汁

    主材料:ハム 卵 玉ネギ 刻みネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 麩のお吸い物

    麩のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ワカメ 麩 細ネギ

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • ナスのあんかけ

    ナスのあんかけ

    そののまま食べても、ごはんにかけても美味しいです。

    主材料:ナス ミョウガ だし汁 酒 水溶き片栗

    • 15分
    • 179 Kcal
    • 2015/07
    • 簡単
  • しっとりやわらか!簡単肉豆腐 by 保田 美幸さん

    タンパク質豊富な肉豆腐です。春らしく菜の花を加えていますが、季節の青菜でアレンジ可能です。

    主材料:酒 だし汁 木綿豆腐 玉ネギ 豚肉 菜の花

    • 25分
    • 397 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • タラ鮭ぞうすい

    タラ鮭ぞうすい

    お腹がいっぱいでもサラサラッといただけますよ。夜食にもおすすめです。程よい魚の塩加減がご飯とよく合…

    主材料:ご飯 甘塩タラ 甘塩鮭 だし汁 酒 焼きのり ネギ

    • 15分
    • 337 Kcal
    • 2009/12
    • 簡単
  • 冬野菜の春雨スープ

    冬野菜の春雨スープ

    冬野菜に豊富なカルシウムは免疫力低下の予防に、ビタミンCは風邪予防に効果的!

    主材料:水 春雨 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 ショウガ 玉ネギ 卵 ハム 白菜

    • -
    • -
    • 2009/01
    • 特集
  • 新玉ネギのドレッシング

    新玉ネギのドレッシング

    主材料:新玉ネギ 酒

    • -
    • 1136 Kcal
    • 2009/04
    • 特集
  • 缶詰でおばんざい!小松菜とツナのサッと煮

    ツナ缶から出るうま味が、だしのかわりになります。

    主材料:ツナ 小松菜 ニンジン 水

    • 10分
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • 鶏肉と玉ネギの甘辛煮

    鶏肉と玉ネギの甘辛煮

    鍋に全ての材料を入れて煮込むだけ!

    主材料:鶏手羽中 玉ネギ 酒

    • 15分
    • 341 Kcal
    • 2016/12
    • 簡単
  • 厚揚げのツナみそ焼き

    厚揚げのツナみそ焼き

    ツナみそは厚揚げにはもちろん、ご飯の上にのせたり、麺とからめてもおいしい万能みそです。

    主材料:白ネギ 白ゴマ 厚揚げ ツナ

    • 15分
    • 322 Kcal
    • 2014/10
    • 簡単
  • フライパンで海鮮ビビンバ

    フライパンで海鮮ビビンバ

    イカやエビを使って。野菜もたっぷり摂れるビビンバ。

    主材料:ご飯 ニンニク ニンジン 白ゴマ 酒 モヤシ ショウガ 卵黄 ニラ イカ エビ

    • 40分
    • 842 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • カレイの煮付け

    カレイの煮付け

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 水 青ネギ

    • 25分
    • 173 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • ゴボウの牛肉ロール

    ゴボウの牛肉ロール

    甘辛く、しっかりとした味付け。お弁当におすすめ!

    主材料:ゴボウ セロリ シシトウ 酒 牛肉 小麦粉

    • 25分
    • 284 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 鶏五目の味わい炊き込みご飯

    鶏五目の味わい炊き込みご飯

    相性の良い鶏とゴボウの五目炊き込みご飯です。もち米入りでモチモチ!

    主材料:酒 お米 だし汁 油揚げ もち米 サヤインゲン ゴボウ 鶏もも肉 板コンニャク

    • 1時間
    • 536 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 手打ち冷やしうどん

    手打ち冷やしうどん

    主材料:酒 水 かつお節 白ゴマ ミョウガ 貝われ菜 ぬるま湯 刻みネギ 中力粉 打ち粉 干しシイタケ

    • -
    • 498 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • ヒジキと鶏肉の煮物

    ヒジキと鶏肉の煮物

    芽ヒジキと鶏肉をだし汁で煮ました。食物繊維が豊富なヘルシーレシピです。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 鶏もも肉 エノキ

    • 20分
    • 168 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 高野豆腐の煮物

    高野豆腐の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン ワカメ 高野豆腐 もどし汁 干しシイタケ エビ

    • 25分
    • 112 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • キャベツと白菜の野菜酒粕鍋

    キャベツと白菜の野菜酒粕鍋

    キャベツと白菜を使った野菜がメインの鍋!野菜の甘みと酒粕の香りがシンプルに味わう事ができます。

    主材料:酒 白ネギ 白菜 ニンジン だし汁 シメジ キャベツ ミツバ 酒粕

    • 30分
    • -
    • 2012/12
    • 連載
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