愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • 鶏むね肉のチーズ焼き

    鶏むね肉のチーズ焼き

    主材料:鶏むね肉 スライスチーズ 刻みネギ 酒

    • 30分
    • 613 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • 卵とナメコのとろみ汁

    卵とナメコのとろみ汁

    主材料:ナメコ 卵 ネギ 白ゴマ だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • トマト牛丼

    トマト牛丼

    ケチャップと麺つゆのタレが牛肉とトマトに良く合って美味しい丼です。

    主材料:ご飯 牛肉 トマト バジル

    • 20分
    • 578 Kcal
    • 2018/04
    • 簡単
  • 麦トロご飯・温卵のっけ

    麦トロご飯・温卵のっけ

    食物繊維豊富な麦ご飯にトロットロの大和芋と温泉卵をのせて。

    主材料:お米 押し麦 大和芋 温泉卵 刻みのり 青のり だし汁 酒

    • 45分
    • 643 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • なべしぎ

    なべしぎ

    ナスと言えば、郷土料理の「なべしぎ」。ナスと相性の良い豚肉とピーマンを甘辛いみそで味付けした家庭料…

    主材料:ショウガ 豚バラ肉 ピーマン ナス

    • 20分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • 油揚げと野菜のスープ

    油揚げと野菜のスープ

    焼き色がついた油揚げが香ばしくて引き立ちます。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 酒 サヤインゲン 油揚げ

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • キムチやっこ

    キムチやっこ

    主材料:白菜キムチ 酒 刻みネギ 刻みのり 絹ごし豆腐 チリメンジャコ

    • 15分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • シンプルきじ焼き丼

    シンプルきじ焼き丼

    じっくり焼いた鶏肉にゴマをふって、キジに似たてます。簡単に出来るんだけど、日本人が大好きな甘辛い味…

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ 鶏もも肉 青ネギ もみのり

    • 20分
    • 778 Kcal
    • 2002/11
    • 特集
  • 中華風コンニャクステーキ

    中華風コンニャクステーキ

    ローカロリーでも満足感あり。黒コショウは多めがおすすめです。

    主材料:ニンニク ネギ 板コンニャク

    • 10分
    • 62 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • イカと里芋の煮物

    イカと里芋の煮物

    イカはサッと煮る程度でOK! 子どもやお年寄りの方でも食べやすい一品です。

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン 里芋 イカ

    • 30分
    • 295 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 切干し大根と大豆の煮物

    切干し大根と大豆の煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ サヤインゲン 切干し大根 水煮大豆

    • 30分
    • 175 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • ジューシーあっさり!和風おろしハンバーグ

    ハンバーグに和風のソースと大根おろしでさっぱりいただきます。豆腐が入っているのでふっくらジューシー!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン ショウガ だし汁 大根おろし 木綿豆腐 刻みのり

    • 40分
    • 398 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • あったかアンコウ鍋

    あったかアンコウ鍋

    コラーゲンたっぷりのアンコウが女性にうれしい。おもてなしにも最適。

    主材料:ユズ 水 昆布 酒 アンコウ 白ネギ セリ 白菜 ニンジン エノキ 豆腐

    • 30分
    • 403 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ショウガナメタケのっけご飯

    ショウガナメタケのっけご飯

    ショウガがきいたナメタケを簡単手作り。温かいご飯と召し上がれ。

    主材料:エノキ ナメコ ショウガ 酒 昆布 ご飯

    • 15分
    • 394 Kcal
    • 2018/12
    • 簡単
  • 白ネギたっぷりあつあつあんかけうどん

    白ネギをたっぷり使って体の芯から温まるようにあんかけに。麺に絡むあつあつのあんがおいしいレシピです。

    主材料:うどん 水 だし汁 片栗粉 白ネギ 卵 カマボコ

    • 30分
    • 304 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 豆腐のとろみ汁

    豆腐のとろみ汁

    片栗粉でとろみをつけた喉ごしやさしい汁物。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ワカメ 細ネギ 麩

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • オクラのすり流し

    オクラのすり流し

    梅干しを崩して混ぜながら召し上がって下さいね。冷たく冷やすとおいしさがUPしますよ!

    主材料:オクラ だし汁 梅干し

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2009/07
    • 簡単
  • きりたんぽ鍋

    きりたんぽ鍋

    秋田の郷土料理『きりたんぽ』を使った鍋。すこしもちもちしたきりたんぽがとてもあったかそう。鶏もも肉…

    主材料:酒 白ネギ きりたんぽ 鶏もも肉 ゴボウ 水 マイタケ セリ 水煮タケノコ 柑橘汁 しらたき(糸コンニャク)

    • 30分
    • 612 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 長唐辛子の炒め煮

    長唐辛子の炒め煮

    主材料:長唐辛子 チリメンジャコ だし汁 酒 白ゴマ かつお節

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 作り置きに!豚肉のやわらか紅茶煮

    豚肩ロースを紅茶で煮て豚肉の臭みを取ります。さっぱりつけダレにつけて冷蔵庫へ。3~4日間美味しく食…

    主材料:豚肩ロース肉 紅茶 ローリエ ゆで卵 レタス プチトマト

    • 40分 +
    • 550 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 高野豆腐の煮物

    高野豆腐の煮物

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン カボチャ ワカメ 高野豆腐 もどし汁 干しシイタケ

    • 25分
    • 115 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • ブリのみそ焼き

    ブリのみそ焼き

    主材料:ブリ 酒 小麦粉 酒 ユズ皮

    • 10分
    • 384 Kcal
    • 2010/11
    • お弁当
  • モヤシの卵とじ

    モヤシの卵とじ

    主材料:卵 酒 ニンジン モヤシ ニラ

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • ショウガ香る!豚肉とナスのみそ炒め

    豚肉とナスを和風のみそだれで炒めました。ショウガの香りが食欲をそそる一品です。

    主材料:ナス 酒 ショウガ だし汁 水 大葉 白ネギ 片栗粉 豚バラ肉

    • 15分
    • 559 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 揚げブリの甘辛ダレ

    揚げブリの甘辛ダレ

    甘辛い味わいでご飯が進む事、間違いなしの一品です!

    主材料:ブリ 酒 片栗粉 シシトウ トマト 酒

    • 20分 +
    • 386 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • タラモスープご飯

    タラモスープご飯

    タラコはビタミンEが豊富。ビタミンEは若返りビタミンと呼ばれる程、お肌を若々しく保つ作用があります…

    主材料:ジャガイモ タラコ だし汁 酒 ご飯 ネギ

    • 15分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • キノコとチーズのスープ

    キノコとチーズのスープ

    とろけるチーズにアツアツのスープを注いで。

    主材料:水 シイタケ シメジ パセリ スライスチーズ

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 前日準備で朝ラク!ロールキャベツ弁当

    弁当箱はレンジ対応で、しっかり蓋のできるタイプがおすすめ!ウズラの卵は前日に漬けておくだけで完成で…

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ 酒 プチトマト 黄パプリカ ウズラの卵

    • 15分
    • -
    • 2011/04
    • 特集
  • ジャガベーコン煮

    ジャガベーコン煮

    ジャガイモ、玉ネギ、ベーコンの煮物です。常備してありそうな食材でできる煮物はうれしいですね。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ ベーコン ミツバ だし汁 酒

    • 20分
    • 187 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • ホウレン草のナッツ和え

    ホウレン草のナッツ和え

    合わせダレの隠し味は粉末ピーナッツ。油揚げをカリッと焼いて加えることで香ばしさもUP!

    主材料:ホウレン草 ニンジン 油揚げ ピーナッツ 酒

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
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