みりんを使ったレシピ

昆布を入れて炊いたご飯に、水菜の漬け物を混ぜた一品。お好みの漬け物でも代用OK。

主材料：お米 昆布 酒 水菜のお漬け物

• 40分
• 433 Kcal
• 2011/04
• 献立

シメジと旨味たっぷりのホタテのフレーク缶の炊き込みご飯です。旨味が凝縮したお焦げも味わって！

主材料：酒 お米 ショウガ シメジ 白ゴマ ホタテ

• 1時間
• 236 Kcal
• 2010/10
• 献立

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 玉ネギ 大葉 プチトマト 小麦粉 鶏軟骨

• 10分
• 406 Kcal
• 2014/01
• お弁当

ゴマの風味とほうじ茶の香りが食欲をそそるお茶漬けです。

主材料：鯛 酒 お茶 熱湯 ご飯 ミツバ

• 15分 ＋
• 444 Kcal
• 2018/08
• 献立

主材料：酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ニンジン エノキ 白菜

• 25分
• 197 Kcal
• 2005/09
• 献立

コスパの良い、油揚げを使ったレシピを紹介します。お酒とも良く合いそうです。今晩のおかずに、こっくり…

主材料：油揚げ 鶏ひき肉 酒 片栗粉 ニンジン ゴボウ サヤインゲン ワカメ プチトマト だし汁

• 40分
• 508 Kcal
• 2008/11
• 特集

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ

• 25分
• 726 Kcal
• 2002/12
• 献立

エノキの食感が生きたナメタケはご飯に良く合います。

主材料：エノキ

• 15分
• 43 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：鶏むね肉 スライスチーズ 刻みネギ 酒

• 30分
• 613 Kcal
• 2002/06
• 献立

主材料：ナメコ 卵 ネギ 白ゴマ だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 64 Kcal
• 2004/03
• 献立

ケチャップと麺つゆのタレが牛肉とトマトに良く合って美味しい丼です。

主材料：ご飯 牛肉 トマト バジル

• 20分
• 578 Kcal
• 2018/04
• 簡単

食物繊維豊富な麦ご飯にトロットロの大和芋と温泉卵をのせて。

主材料：お米 押し麦 大和芋 温泉卵 刻みのり 青のり だし汁 酒

• 45分
• 643 Kcal
• 2013/08
• 献立

ナスと言えば、郷土料理の「なべしぎ」。ナスと相性の良い豚肉とピーマンを甘辛いみそで味付けした家庭料…

主材料：ショウガ 豚バラ肉 ピーマン ナス

• 20分
• -
• 2018/08
• その他

焼き色がついた油揚げが香ばしくて引き立ちます。

主材料：水 玉ネギ ニンジン 酒 サヤインゲン 油揚げ

• 15分
• 89 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：白菜キムチ 酒 刻みネギ 刻みのり 絹ごし豆腐 チリメンジャコ

• 15分
• -
• 2004/05
• 献立

じっくり焼いた鶏肉にゴマをふって、キジに似たてます。簡単に出来るんだけど、日本人が大好きな甘辛い味…

主材料：ご飯 酒 白ゴマ 鶏もも肉 青ネギ もみのり

• 20分
• 778 Kcal
• 2002/11
• 特集

ローカロリーでも満足感あり。黒コショウは多めがおすすめです。

主材料：ニンニク ネギ 板コンニャク

• 10分
• 62 Kcal
• 2019/02
• 献立

イカはサッと煮る程度でOK！　子どもやお年寄りの方でも食べやすい一品です。

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン 里芋 イカ

• 30分
• 295 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ サヤインゲン 切干し大根 水煮大豆

• 30分
• 175 Kcal
• 2003/05
• 献立

ハンバーグに和風のソースと大根おろしでさっぱりいただきます。豆腐が入っているのでふっくらジューシー！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン ショウガ だし汁 大根おろし 木綿豆腐 刻みのり

• 40分
• 398 Kcal
• 2002/08
• 献立

コラーゲンたっぷりのアンコウが女性にうれしい。おもてなしにも最適。

主材料：ユズ 水 昆布 酒 アンコウ 白ネギ セリ 白菜 ニンジン エノキ 豆腐

• 30分
• 403 Kcal
• 2012/12
• 献立

ショウガがきいたナメタケを簡単手作り。温かいご飯と召し上がれ。

主材料：エノキ ナメコ ショウガ 酒 昆布 ご飯

• 15分
• 394 Kcal
• 2018/12
• 簡単

白ネギをたっぷり使って体の芯から温まるようにあんかけに。麺に絡むあつあつのあんがおいしいレシピです。

主材料：うどん 水 だし汁 片栗粉 白ネギ 卵 カマボコ

• 30分
• 304 Kcal
• 2019/01
• 献立

片栗粉でとろみをつけた喉ごしやさしい汁物。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ワカメ 細ネギ 麩

• 15分
• 70 Kcal
• 2013/09
• 献立

梅干しを崩して混ぜながら召し上がって下さいね。冷たく冷やすとおいしさがUPしますよ！

主材料：オクラ だし汁 梅干し

• 10分
• 63 Kcal
• 2009/07
• 簡単

秋田の郷土料理『きりたんぽ』を使った鍋。すこしもちもちしたきりたんぽがとてもあったかそう。鶏もも肉…

主材料：酒 白ネギ きりたんぽ 鶏もも肉 ゴボウ 水 マイタケ セリ 水煮タケノコ 柑橘汁 しらたき（糸コンニャク）

• 30分
• 612 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：長唐辛子 チリメンジャコ だし汁 酒 白ゴマ かつお節

• 15分
• 82 Kcal
• 2005/08
• 献立

豚肩ロースを紅茶で煮て豚肉の臭みを取ります。さっぱりつけダレにつけて冷蔵庫へ。3～4日間美味しく食…

主材料：豚肩ロース肉 紅茶 ローリエ ゆで卵 レタス プチトマト

• 40分 ＋
• 550 Kcal
• 2018/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン カボチャ ワカメ 高野豆腐 もどし汁 干しシイタケ

• 25分
• 115 Kcal
• 2006/11
• 献立

主材料：ブリ 酒 小麦粉 酒 ユズ皮

• 10分
• 384 Kcal
• 2010/11
• お弁当