みりんを使ったレシピ

ハンバーグに和風のソースと大根おろしでさっぱりいただきます。豆腐が入っているのでふっくらジューシー！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン ショウガ だし汁 大根おろし 木綿豆腐 刻みのり

• 40分
• 398 Kcal
• 2002/08
• 献立

コラーゲンたっぷりのアンコウが女性にうれしい。おもてなしにも最適。

主材料：ユズ 水 昆布 酒 アンコウ 白ネギ セリ 白菜 ニンジン エノキ 豆腐

• 30分
• 403 Kcal
• 2012/12
• 献立

ショウガがきいたナメタケを簡単手作り。温かいご飯と召し上がれ。

主材料：エノキ ナメコ ショウガ 酒 昆布 ご飯

• 15分
• 394 Kcal
• 2018/12
• 簡単

白ネギをたっぷり使って体の芯から温まるようにあんかけに。麺に絡むあつあつのあんがおいしいレシピです。

主材料：うどん 水 だし汁 片栗粉 白ネギ 卵 カマボコ

• 30分
• 304 Kcal
• 2019/01
• 献立

片栗粉でとろみをつけた喉ごしやさしい汁物。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ワカメ 細ネギ 麩

• 15分
• 70 Kcal
• 2013/09
• 献立

梅干しを崩して混ぜながら召し上がって下さいね。冷たく冷やすとおいしさがUPしますよ！

主材料：オクラ だし汁 梅干し

• 10分
• 63 Kcal
• 2009/07
• 簡単

秋田の郷土料理『きりたんぽ』を使った鍋。すこしもちもちしたきりたんぽがとてもあったかそう。鶏もも肉…

主材料：酒 白ネギ きりたんぽ 鶏もも肉 ゴボウ 水 マイタケ セリ 水煮タケノコ 柑橘汁 しらたき（糸コンニャク）

• 30分
• 612 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：長唐辛子 チリメンジャコ だし汁 酒 白ゴマ かつお節

• 15分
• 82 Kcal
• 2005/08
• 献立

豚肩ロースを紅茶で煮て豚肉の臭みを取ります。さっぱりつけダレにつけて冷蔵庫へ。3～4日間美味しく食…

主材料：豚肩ロース肉 紅茶 ローリエ ゆで卵 レタス プチトマト

• 40分 ＋
• 550 Kcal
• 2018/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン カボチャ ワカメ 高野豆腐 もどし汁 干しシイタケ

• 25分
• 115 Kcal
• 2006/11
• 献立

主材料：ブリ 酒 小麦粉 酒 ユズ皮

• 10分
• 384 Kcal
• 2010/11
• お弁当

主材料：卵 酒 ニンジン モヤシ ニラ

• 15分
• 118 Kcal
• 2004/05
• 献立

豚肉とナスを和風のみそだれで炒めました。ショウガの香りが食欲をそそる一品です。

主材料：ナス 酒 ショウガ だし汁 水 大葉 白ネギ 片栗粉 豚バラ肉

• 15分
• 559 Kcal
• 2018/08
• 献立

甘辛い味わいでご飯が進む事、間違いなしの一品です！

主材料：ブリ 酒 片栗粉 シシトウ トマト 酒

• 20分 ＋
• 386 Kcal
• 2016/11
• 献立

タラコはビタミンEが豊富。ビタミンEは若返りビタミンと呼ばれる程、お肌を若々しく保つ作用があります…

主材料：ジャガイモ タラコ だし汁 酒 ご飯 ネギ

• 15分
• -
• 2010/11
• 特集

とろけるチーズにアツアツのスープを注いで。

主材料：水 シイタケ シメジ パセリ スライスチーズ

• 10分
• 56 Kcal
• 2017/05
• 献立

弁当箱はレンジ対応で、しっかり蓋のできるタイプがおすすめ！ウズラの卵は前日に漬けておくだけで完成で…

主材料：玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ 酒 プチトマト 黄パプリカ ウズラの卵

• 15分
• -
• 2011/04
• 特集

ジャガイモ、玉ネギ、ベーコンの煮物です。常備してありそうな食材でできる煮物はうれしいですね。

主材料：ジャガイモ 玉ネギ ベーコン ミツバ だし汁 酒

• 20分
• 187 Kcal
• 2014/07
• 献立

合わせダレの隠し味は粉末ピーナッツ。油揚げをカリッと焼いて加えることで香ばしさもUP！

主材料：ホウレン草 ニンジン 油揚げ ピーナッツ 酒

• 15分
• 116 Kcal
• 2014/03
• 献立

エンドウ豆はビタミンBが豊富で疲労回復にも！　もちもち食感の豆ご飯。

主材料：お米 酒 エンドウ豆 昆布 もち米

• 1時間
• 335 Kcal
• 2013/03
• 献立

そのまま食べてもおいしいですが、ひと手間かけて立派なおかずに。丼にしても○

主材料：酒 だし汁 溶き卵 青ネギ ゴボウ サンマ

• 10分
• -
• 2018/11
• 特集

ネギダレはプチトマト入り。脂がのったサバとよく合います。

主材料：サバ 酒 小麦粉 白ネギ ショウガ プチトマト

• 30分
• 403 Kcal
• 2019/02
• 献立

鉄分たっぷり。女性の方はたくさん摂りましょう。

主材料：ホウレン草 すり白ゴマ 酒 春菊（菊菜） ニンジン

• 10分
• 94 Kcal
• 2008/01
• 献立

主材料：牛肉 新玉ネギ ジャガイモ ニンジン 板コンニャク サヤインゲン ショウガ 酒

• 35分
• 518 Kcal
• 2001/05
• 献立

主材料：水煮タケノコ だし汁 酒 むきエビ 酒

• 30分
• 302 Kcal
• 2003/04
• 献立

主材料：豚肉 酒 ショウガ ニンジン キャベツ 貝われ菜

• 25分
• 300 Kcal
• 2006/05
• 献立

主材料：ジャガイモ キャベツ 玉ネギ 細ネギ 水 酒

• 25分
• 102 Kcal
• 2006/11
• 献立

ナムルを色々用意しなくてもベビーリーフを使えば、簡単にサラダ感覚で食べられるビビンバになりますよ。

主材料：ご飯 白ネギ 白菜キムチ 豚ひき肉 卵黄 ベビーリーフ

• 15分
• 691 Kcal
• 2016/01
• 簡単

夕飯やおつまみにも！厚揚げと牛こま肉のすき焼き煮。10分ほどで、サッと作れてボリュームのある煮物で…

主材料：牛肉 白ネギ だし汁 厚揚げ

• 10分
• 590 Kcal
• 2018/11
• 簡単

大きめに骨ごとぶつ切りにした鯛でちょっと贅沢鍋 。 あっさりした鯛には、みそとバターの風味が良く合…

主材料：酒 白菜 ニンジン エノキ だし汁 シイタケ 刻みネギ 油揚げ うどん 水煮タケノコ バター

• 30分
• 543 Kcal
• 2009/06
• 連載