愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • ジャガおやき風

    ジャガおやき風

    バターで焼く事で風味が増します。

    主材料:ジャガイモ 片栗粉 コンビーフ バター

    • 15分
    • 198 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • セロリと新ジャガのタラコサラダ

    野菜の切り方ひとつで違った食感になるから不思議です。

    主材料:セロリ 新ジャガイモ 大根 ミョウガ タラコ 酒

    • 15分
    • 170 Kcal
    • 2009/05
    • 特集
  • キノコのバルサミコソテー

    キノコのバルサミコソテー

    バルサミコ酢の効いた甘酸っぱいソースでサッパリと。お肉の付け合わせにもおすすめです。

    主材料:シメジ マイタケ ニンニク

    • 7分
    • 79 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • リンゴのかつお節サラダ

    リンゴのかつお節サラダ

    主材料:リンゴ キュウリ 玉ネギ ハム カッテージチーズ レモン汁 かつお節

    • 15分
    • 186 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 簡単 いわしの煮付け 梅干しでさっぱり

    いわしを生姜と梅干で煮付けた定番の一品です。いわしと相性の良い梅干しはぜひ入れてみてくださいね!魚…

    主材料:イワシ ショウガ 梅干し 酒 水

    • 20分
    • 323 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • ナスと鶏肉の揚げ煮

    ナスと鶏肉の揚げ煮

    和洋中と大活躍のナス。今週はおつまみにもいい揚げ煮。揚げものと大根おろしだしがあわさって、程よいこ…

    主材料:ナス 鶏むね肉 酒 片栗粉 シシトウ だし汁

    • 40分
    • 535 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 焼き肉・サルサソース

    焼き肉・サルサソース

    主材料:牛カルビ 牛タン 豚トロ エビ トウモロコシ カボチャ ナス 玉ネギ ピーマン

    • -
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • ひとくちエビカツ

    ひとくちエビカツ

    ついに登場!ぷりっぷりのエビカツ。今回は食べやすくひとくちの可愛いサイズに揚げました。かくし味のマ…

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 酒 片栗粉 サラダ菜

    • 20分
    • -
    • 2003/04
    • 簡単
  • 鶏ささ身のピリ辛ゴマ和え

    鶏ささ身のピリ辛ゴマ和え

    揚げ麺を加えることでボリューミーな大満足おかずです。

    主材料:酒 ショウガ 細ネギ 鶏ささ身 ナス 熱湯 揚げ麺 スナップエンドウ

    • 30分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • レンコンとベーコンのパスタ

    レンコンとベーコンのパスタ

    ちょっぴり和風に仕上げることでたくさん食べられて夕食におススメです。

    主材料:スパゲティー ニンニク ベーコン 酒 昆布茶 レンコン 焼きのり

    • 20分
    • 538 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • いりやき鍋

    いりやき鍋

    長崎県対馬の郷土料理で、鶏肉や新鮮な魚を椿油でいってから鍋にするのでいりやき。旨みが出たスープに、…

    主材料:白ネギ 水 白菜 シメジ 鶏もも肉 春菊(菊菜) 木綿豆腐 板コンニャク かつお節 素麺 ブリ

    • 30分
    • -
    • 2016/11
    • 特集
  • チキンクリームシチュー

    チキンクリームシチュー

    主材料:バター 小麦粉 牛乳 ニンジン ジャガイモ 玉ネギ 白菜 シメジ サヤインゲン 鶏むね肉

    • 25分
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • ご飯のお供に!鶏もも肉とじゃがいものバターしょうゆ炒め

    バター醤油の香りがたまらない。ほくほくのジャガイモと鶏肉をバターしょうゆで炒めました。ボリュームた…

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 ジャガイモ バター パセリ

    • 15分
    • 453 Kcal
    • 2018/02
    • 簡単
  • サンマのパエリア風炊き込みご飯

    定番のサンマの炊き込みご飯を洋風にアレンジ。難しいパエリアも炊飯器で炊くから失敗なし!

    主材料:お米 シメジ 玉ネギ レモン サンマ イタリアンパセリ 水煮トマト マッシュルーム

    • 20分
    • -
    • 2015/09
    • 特集
  • 若竹汁

    若竹汁

    主材料:水煮タケノコ ワカメ 木の芽 だし汁 酒

    • 10分
    • 20 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 新鮮イワシの酢みそがけ

    新鮮イワシの酢みそがけ

    主材料:イワシ

    • 15分
    • 299 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • ナスのもみ漬け

    ナスのもみ漬け

    みずみずしいナスにミョウガがアクセント! 即席漬け物は白ご飯にピッタリです。

    主材料:ナス ミョウガ ショウガ

    • 10分
    • 36 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • とろみかきたま汁

    とろみかきたま汁

    主材料:だし汁 片栗粉 卵 刻みネギ 酒

    • 10分
    • 51 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • ふたりの前菜3種

    ふたりの前菜3種

    素敵な夜、乾杯の始まりは3つの前菜。こんな和風創作料理っぽい盛り付けでも。

    主材料:サーモン イクラ クリームチーズ ベビーリーフ レモン フランスパン シメジ シイタケ 白ワイン

    • -
    • -
    • 2003/11
    • 特集
  • ご飯がすすむ!豚肉とアスパラの炒め物

    豚肉を使った簡単スタミナレシピ。ご飯がすすむあと引くおいしさです。先に豚肉に調味料をもみ込んでおけ…

    主材料:酒 ニンニク 豚肉 グリーンアスパラ

    • 15分
    • 317 Kcal
    • 2012/08
    • 簡単
  • 白菜のナムル

    白菜のナムル

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ブロッコリー 白菜

    • -
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • 失敗しないフレッシュトマトとツナのスパゲティー

    生のトマト1個を使った簡単トマトソース。ツナの旨みと油分で料理初心者でも美味しく本格的に仕上がりま…

    主材料:スパゲティー 水 玉ネギ ニンニク トマト ツナ 粉チーズ

    • 20分
    • -
    • 2017/04
    • 特集
  • 豚肉入り大豆の煮物

    豚肉入り大豆の煮物

    豚肉入りの大豆の煮物! たくさん作ってお弁当にしても。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 水煮大豆 板コンニャク 昆布 レンコン グリンピース 豚肉

    • 25分
    • 249 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 白菜の刻み漬け

    白菜の刻み漬け

    レモンの酸味がさっぱりおいしい。

    主材料:白菜 キュウリ ニンジン 塩昆布 レモン レモン汁

    • 30分
    • 24 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • パプリカのピクルス

    パプリカのピクルス

    カラフルな彩りで気分も上がる!? 酸味とハーブの香りで食欲促進。

    主材料:赤パプリカ オレンジパプリカ 黄パプリカ 水 ニンニク

    • 10分
    • -
    • 2014/05
    • 連載
  • ストロベリーバニラ

    ストロベリーバニラ

    主材料:アイスクリーム イチゴ コーンフレーク イチゴジャム ミントの葉

    • 5分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • ニンジンのせん切りサラダ

    ニンジンのせん切りサラダ

    ビタミンカラーが何とも鮮やか!

    主材料:ニンジン ドライパセリ

    • 10分
    • 113 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • ナスのピーナッツ和え

    ナスのピーナッツ和え

    主材料:ナス エノキ ピーナッツ 酒

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • チンゲンサイとワカメの煮浸し

    チンゲンサイとワカメの煮浸し

    チンゲンサイはクタクタになるまで煮てくださいね。

    主材料:チンゲンサイ ワカメ だし汁 酒

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • あったか粕汁

    あったか粕汁

    酒粕をたっぷり入れて……。身体の中からぽっかぽか。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ

    • 25分
    • 154 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
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