愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

前日準備！電子レンジで簡単茶碗蒸し
45回 おいしい

レンジで作る茶碗蒸し。具もワカメとカニカマで手軽に作ることができますよ！

特集
調理時間
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

卵

2個

<合わせだし>

  

酒

小さじ1/2
  

みりん

小さじ1
  

塩

少々
  

薄口しょうゆ

小さじ1.5～2
  

水

200ml

ワカメ

(干し)小さじ1～2

ミツバ

(刻み)適量

メモお買い物メモ
カテゴリ：
茶碗蒸し
ジャンル：
和食 / 蒸しもの
種別：
副菜
公開日：
2017/11/20
更新日：
2017/11/16

下準備

  • 前日準備！電子レンジで簡単茶碗蒸しの下準備1

    【前日準備】卵は白身を切るように溶きほぐし、＜合わせだし＞の材料を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れておく。

作り方

  1. 前日準備！電子レンジで簡単茶碗蒸しの作り方2
    1

    耐熱容器にワカメ(もどさずOK)、カニ風味カマボコを裂きながら入れ、準備しておいた卵液をこしながら静かに注ぎ入れる。

  2. 前日準備！電子レンジで簡単茶碗蒸しの作り方3
    2

    ふんわりとラップをして(少し隙間をあけて)、電子レンジで6～8分加熱する。全体にかたまったら、ミツバを飾る。

    電子レンジは300Wを使用しています。

このレシピのポイント・コツ

・前日に準備する時間は調理時間には含みません。
・ご飯、焼き魚などを添えてもいいですね。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2819

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

photographs/rina fujiwara｜cooking/erika nagasaki

「前日準備！電子レンジで簡単茶碗蒸し」の関連レシピ

「卵」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ