塩を使ったレシピ

淡白な豆腐料理もカニ缶でうまみをプラス。カニ缶をホタテ缶に変えても同様に作れます。

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ カニ缶

• 10分
• 151 Kcal
• 2017/05
• 簡単

お豆たっぷり。煮黒豆の甘さによって砂糖の量を加減して下さい。

主材料：木綿豆腐 かつお節 黒豆の甘煮 キドニービーンズ

• 15分
• 166 Kcal
• 2008/09
• 献立

ホタテをしょうゆやゴマ油に漬けて5分でできる！日本酒のおつまみにもぴったりです。

主材料：ホタテ ネギ

• 5分
• 70 Kcal
• 2016/12
• 献立

脂ののったハマチを照り焼き味に。火を入れ過ぎるとかたくなるので注意して下さいね。

主材料：ハマチ 小麦粉 酒 キュウリ

• 20分
• 369 Kcal
• 2012/05
• 献立

ティータイムのお供にぜひ。ココナッツの香りがふわっと広がります。口の中でほろほろっと広がる軽い食感…

主材料：薄力粉 無塩バター 卵黄 溶き卵 ココナッツファイン 強力粉

• 1時間30分
• -
• 2010/09
• スイーツ

煮くずれしにくい厚揚げを使って。スイートチリソースの甘みと辛みが絶妙なソースです。

主材料：厚揚げ 白ネギ 玉ネギ ニンニク ショウガ 酒 片栗粉

• 15分
• 331 Kcal
• 2009/04
• 簡単

だしで煮たタラや野菜はそのままでも、お好みで薬味につけて食べても。　下処理をしっかりすることで生臭…

主材料：豆腐 酒 水 白ネギ ネギ ニンジン 白菜 春菊（菊菜） 昆布 水煮タケノコ タラ

• 30分
• 458 Kcal
• 2014/02
• 献立

主材料：豚ひき肉 白ネギ 酒 溶き卵

• 15分
• 560 Kcal
• 2011/01
• お弁当

主材料：玉ネギ 水 バター ショウガ 赤ワイン ニンジン 牛肉 小麦粉 ローリエ ジャガイモ

• 45分
• -
• 2002/03
• 献立

揚げずに、オーブントースターで作ります。溶けたチーズがソースになり、いくらでも食べられる美味しさに。

主材料：ジャガイモ ピザ用チーズ

• 25分
• 220 Kcal
• 2018/01
• 献立

晩秋に食べたい食材や、潤いを与える代表食材「れんこん」を使った料理をご紹介します。

主材料：水 酒 豆乳 鶏ひき肉 ショウガ 塩麹 レンコン ネギ 片栗粉 干しシイタケ

• 30分 ＋
• 301 Kcal
• 2025/11
• その他

韓国の伝統的な発酵食品のひとつ。唐辛子を控えめにして、さっぱりとした漬け汁と野菜を楽しむ、日本でい…

主材料：ショウガ キュウリ ニンジン 大根 お米のとぎ汁 セロリ 梨

• 25分 ＋
• 25 Kcal
• 2025/09
• その他

ニンニクの芽の食感と香りが美味しい！　赤みそを使った濃厚なピリ辛みそはご飯が進みます。

主材料：ご飯 豚ひき肉 ニンニクの芽 白ネギ 酒 卵

• 30分
• 763 Kcal
• 2022/09
• 献立

みんな大好き！定番の唐揚げ。長時間かけて調味液に漬け込むと、鶏肉が柔らかくビックリするほどジューシ…

主材料：片栗粉 レモン 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ レタス ぬるま湯 昆布

• 30分 ＋
• 515 Kcal
• 2018/02
• 献立

エビ・イカ・豚肉とたっぷりの野菜が入った中華丼。これだけで栄養バランスばっちり！

主材料：酒 水 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ピーマン ご飯 白菜 エビ

• 40分
• -
• 2003/04
• 献立

大根を大量消費できる、マリネを紹介します。マリネ液に漬け込むだけの簡単レシピです。シャキシャキ大根…

主材料：ニンニク ハム 大根 大葉

• 10分 ＋
• 242 Kcal
• 2023/01
• 献立