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塩を使ったレシピ

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  • 豆苗のユズコショウ炒め

    豆苗のユズコショウ炒め

    ユズコショウが入ったしっかり味の炒め物。簡単で、お弁当にオススメ!

    主材料:酒 ショウガ 豆苗 干し桜エビ

    • 10分
    • 54 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • お芋の甘マヨ和え

    お芋の甘マヨ和え

    主材料:カボチャ サツマイモ

    • 15分
    • -
    • 2004/06
    • 献立
  • 和食の定番 ほくほくのカボチャの煮物

    カボチャを甘辛く煮た定番料理です。カボチャの皮を下にして煮る事で、煮崩れせずきれいな煮上がりに!

    主材料:カボチャ だし汁 酒

    • 30分
    • 146 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • マイルドエビカレー

    マイルドエビカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ バター トマト サヤインゲン セロリ シメジ エビ

    • 40分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • 失敗しない!基本のサクサクかき揚げ

    工程ごとに丁寧にコツを説明しています。ポイントはオーブンシートを使うこと。バラバラにならず、絶対に…

    主材料:小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ むきエビ ニンジン 溶き卵

    • 30分
    • -
    • 2013/04
    • 特集
  • ニンジンとシメジのサラダ

    ニンジンとシメジのサラダ

    シャキシャキ歯ごたえがよい、彩りキレイなサラダ。

    主材料:ニンジン ハム 水 サラダ菜 紫玉ネギ シメジ

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • リンゴのサラダ

    リンゴのサラダ

    主材料:リンゴ サニーレタス ブロッコリー 貝われ菜 卵黄 ケイパー

    • 15分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • ひらひらお肉のカレー

    ひらひらお肉のカレー

    ブロックの肉とはまたひと味違う、おだしがきいたカレーです。牛肉は細切れ肉でも十分おいしいですよ!

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンジン ジャガイモ 酒 牛肉 サヤインゲン だし汁

    • -
    • -
    • 2008/09
    • 特集
  • レンコンとエビのみそ汁

    レンコンとエビのみそ汁

    卵白が入っているからふんわり優しいみそ汁に。

    主材料:だし汁 ネギ レンコン 片栗粉 卵白 むきエビ

    • 15分
    • 113 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 白菜のユズポン和え

    白菜のユズポン和え

    塩でもんだ白菜をユズコショウとポン酢しょうゆで和えました。サッパリとしていて箸休めに最適。

    主材料:白菜 シラス干し 白ゴマ

    • 10分
    • 81 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 完熟トマトのビネガーサラダ

    完熟トマトのビネガーサラダ

    甘酸っぱさがおいしいサラダです。暑い日にもサッパリと。よく冷やしていただきます。

    主材料:トマト 紫玉ネギ

    • 5分 +
    • 48 Kcal
    • 2015/08
    • 簡単
  • マッシュポテト

    マッシュポテト

    ホクホクジャガイモを熱いうちにマッシャーでつぶしてトースターで焼いた、素材の味が引き立つ一品。

    主材料:ジャガイモ バター 卵黄 牛乳 生クリーム ドライパセリ

    • 25分
    • 279 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 鮭ポテトのみそグラタン

    鮭ポテトのみそグラタン

    そろそろこんがりチーズのクリームグラタンが食べたくなってくる季節になってきました!鮭とポテトの組み…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ジャガイモ 生クリーム ブロッコリー 酒 水 鮭 刻みネギ

    • 20分
    • -
    • 2003/09
    • 簡単
  • カキの粕汁

    カキの粕汁

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク セリ ちくわ 生カキ

    • 20分
    • 180 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • キュウリのゆかり和え

    キュウリのゆかり和え

    キュウリはすりこぎで叩いて割ることで味がよくからみます。

    主材料:キュウリ すり白ゴマ

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • ニンジンドレッシングのサラダ

    ニンジンドレッシングのサラダ

    ニンジンの甘みを生かしたドレッシングは色鮮やか。

    主材料:ニンジン 水煮コーン 水菜 白菜

    • 10分
    • 126 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • おいしいう巻き

    おいしいう巻き

    主材料:卵 だし汁 酒 ウナギ蒲焼き サザエ 酒

    • 20分
    • 286 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • サツマイモのニョッキ

    サツマイモのニョッキ

    コロンとかわいいニョッキは、もちもちっとした食感。優しいサツマイモの甘みが広がります。ココナッツソ…

    主材料:小麦粉 卵黄 サツマイモ 片栗粉 ココナッツロング ミントの葉

    • 30分
    • -
    • 2010/09
    • 連載
  • ポークイタリアン焼き飯

    ポークイタリアン焼き飯

    バルサミコ酢を加えるのがポイント。ちょっとお焦げができる位によく炒めた方がおいしいかも。

    主材料:ニンニク バジル プチトマト ご飯 バター 豚ロース肉 ネギ

    • 10分
    • 492 Kcal
    • 2008/10
    • 簡単
  • 長芋もずく

    長芋もずく

    主材料:もずく キュウリ 長芋

    • 10分
    • 16 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • ジャガイモのマスタードサラダ

    ジャガイモのマスタードサラダ

    ゆでたジャガイモとハムをマスタード入りのドレッシングで和えた、ちょっぴり大人なサラダ。

    主材料:ジャガイモ ハム プレーンヨーグルト サラダ菜

    • 15分
    • 222 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • マグロのタルタル

    マグロのタルタル

    みそを入れるのがポイント。松の実がアクセントになっていますよ。おつまみにももってこい!

    主材料:マグロ ショウガ 細ネギ 松の実

    • 10分
    • -
    • 2008/01
    • 簡単
  • 揚げささ身・ナッツ風味

    揚げささ身・ナッツ風味

    主材料:鶏ささ身 酒 小麦粉 卵 パン粉 ピーナッツバター 水

    • 35分
    • 472 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 電子レンジで茶碗蒸し  by 杉本亜希子さん

    電子レンジで作る茶碗蒸しのレシピを紹介します。失敗知らずの簡単工程で、おすすめです。具もワカメとカ…

    主材料:酒 卵 ミツバ 水 ワカメ カニ風味カマボコ

    • 10分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • ローストポーク

    ローストポーク

    ハーブを効かせて焼いた塊肉を、さらにオーブンでロースト。仕上げは醤油ベースで柑橘の爽やかさをプラス…

    主材料:豚ロース肉 ニンニク ローリエ クレソン セロリ キュウリ プチトマト

    • -
    • -
    • 2002/12
    • 特集
  • コロッケのカレー

    コロッケのカレー

    コロッケをのせる・・・なら普通のコロッケカレーですが、ここでは一緒に煮ました。トロトロになったコロ…

    主材料:ご飯 水 ニンジン 牛肉 サヤインゲン 白ワイン 冷凍コロッケ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 野菜をたっぷり味わう けんちん汁

    野菜を美味しく味わいたい、けんちん汁。基本の作り方を紹介します。ごま油香る、食欲そそる味わいです。…

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ショウガ ネギ ニンジン 大根 ゴボウ

    • 20分
    • 108 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 水菜の中華風スープ

    水菜の中華風スープ

    主材料:水 ショウガ 白ネギ ニンジン 水菜 油揚げ

    • 15分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • パンプキンロールブレッド

    パンプキンロールブレッド

    ふんわり軽いパンですよ。シナモンの香りとカボチャの優しい甘さがおいしい!小腹がすいた時のおやつにも…

    主材料:カボチャ 強力粉 薄力粉 バター 全卵 水

    • 2時間30分
    • -
    • 2010/10
    • ブレッド
  • イチゴのシュークリーム

    イチゴのシュークリーム

    淡いピンク色のイチゴクリームにフレッシュなイチゴも入った贅沢なシュークリームです。

    主材料:薄力粉 イチゴ バター 水 生クリーム 卵 イチゴピューレ

    • 30分 +
    • -
    • 2017/03
    • 特集
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