マスタードが入るので、マヨネーズだけのサラダとひと味違うおいしさでした。
ヨーグルトの酸味とまろやかさもあって、素材は少なくても、味の深みがありました。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 222 Kcal
下準備
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ジャガイモは皮をむき、4つに切る。
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ハムはひとくち大に切る。
-
ボウルで＜マスタードマヨ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1鍋にジャガイモ、たっぷりの水を加えて強火にかける。煮たったら火を少し弱めて10～12分、串がスッと刺さる位までゆでる。柔らかくなったらゆで汁を捨てて鍋を火にかけ、ジャガイモの水分を飛ばす。
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2＜マスタードマヨ＞のボウルに入れ、フォークで粗くつぶすように混ぜ、ハムも加えて混ぜ合わせ、サラダ菜をしいた器に盛る。
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みんなのおいしい！コメント
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ヨーグルトが入っているので、まろやかな味でとても美味しいです。サラダ菜がなかったので、きゅうりを加えました。
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