きび砂糖を使ったレシピ
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ほうじ茶と乳製品は相性が良く、口に入れるとほうじ茶の豊かな香りが広がります。
主材料:生クリーム 水 牛乳 粉ゼラチン きな粉 栗 黒豆の甘煮 ほうじ茶葉
- 15分 +
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- 2017/02
- スイーツ
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ズッキーニは火を通すと柔らかくなり、豚肉の食感とマッチ!市販の麺つゆで味付けも簡単に。
主材料:豚ロース肉 片栗粉 ズッキーニ ショウガ 水 サニーレタス
- 25分
- 307 Kcal
- 2017/08
- 献立
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同じ鍋で具材を順番にゆでていきます。それぞれちょうど良いゆで具合を見つけてください。
主材料:ショウガ 白ゴマ キクラゲ カニ風味カマボコ キャベツ スナップエンドウ
- 10分 +
- 93 Kcal
- 2018/04
- 献立
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居酒屋風の煮込みを再現! 赤みそを使うとコクがでて、ご飯やお酒がすすむ一品に。
主材料:豚バラ肉 板コンニャク 白ネギ ニンニク 酒
- 30分
- 558 Kcal
- 2018/02
- 献立
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豆乳に酢を加えるとトロトロのドレッシングのような状態に! ノンオイルでも豆乳とゴマのコクで濃厚な味…
主材料:豚肉 レタス 紫玉ネギ トマト オクラ 豆乳
- 25分
- 365 Kcal
- 2017/07
- 献立
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セロリのシャキシャキ感とほろ苦さが美味しい。作り置きして冷蔵庫で保存もできます。
主材料:ショウガ 白ゴマ ハム セロリ 芽ヒジキ
- 15分
- 119 Kcal
- 2022/07
- 献立
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刺身用のサク取りは骨がないので、下処理が簡単。フレッシュなトマトを使ったチリソースでサッパリした味…
主材料:ビンチョウマグロ 片栗粉 チンゲンサイ トマト 白ネギ ニンニク ショウガ
- 30分
- 301 Kcal
- 2017/08
- 献立
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冷凍保存もできる春巻きは、作っておくとお弁当にも活用できますよ。
主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ ショウガ 豚肉 キャベツ シイタケ
- 40分
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- 2018/07
- 特集
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きんぴらは、野菜に火が通るまでは炒めずじっと待つのが美味しさのコツ。冷めても美味しいので常備菜に。
主材料:レンコン ニンジン 白ゴマ
- 15分
- 112 Kcal
- 2018/12
- 献立
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ピクルスの基本の作り方をプロが伝授します。酢を使うと赤カブの色が鮮やかになります。きれいな色を生か…
主材料:赤カブ ショウガ 水 ローリエ
- 20分 +
- 40 Kcal
- 2017/02
- 献立
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電子レンジで簡単に蒸しナスが作れちゃいます。こってり濃厚なゴマダレはジューシーなナスと相性抜群。お…
主材料:ショウガ ニンニク ナス ネギ すり白ゴマ
- 15分
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- 2018/08
- その他
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ちょっぴり豆板醤を効かせたピリ辛ネギソースが、鮭の美味しさを引き立てます。下に炒め野菜をしいてバラ…
主材料:生鮭 小麦粉 モヤシ ニラ 白ネギ ニンニク
- 25分
- 303 Kcal
- 2017/07
- 献立
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生のトマトを定番のナポリタンと合わせたレシピ。フレッシュ感がアップ!バターを加える少しのコツで濃厚…
主材料:玉ネギ ピーマン スパゲティー バター ベーコン 粉チーズ トマト お湯
- 25分
- 493 Kcal
- 2017/06
- 献立
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野菜の食感ととろけるチーズが油揚げに合います。切り口が綺麗なのでお弁当に入れてもいいですね。
主材料:油揚げ サヤインゲン ニンジン スライスチーズ 水
- 20分
- 265 Kcal
- 2017/11
- 献立
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2人分までの煮魚は電子レンジの得意技。ショウガとネギをたっぷり入れて、短時間でもサバの臭みを消す効…
主材料:酒 サバ 水 ショウガ 白ネギ
- 20分
- 228 Kcal
- 2017/06
- 献立
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湯だねを使ったミルク食パン生地はモチモチ! バターを巻き込んで焼き上げるので、そのまま食べるのがお…
主材料:強力粉 無塩バター 牛乳 熱湯
- 30分 +
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- 2015/03
- ブレッド
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1枚のステーキ肉が、2人分のボリュームある炒め物に変身。カラフルな野菜でカサ増し&美味しさ増し。
主材料:酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 玉ネギ 水 赤パプリカ 黄パプリカ 牛ステーキ肉
- 20分 +
- 453 Kcal
- 2018/04
- 献立
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食べすぎや夜遅い夕食が続いてるときには優しいおかゆの朝ごはんがピッタリ。米から炊くおかゆは口当たり…
主材料:水 酒 お米 ショウガ 梅干し 大根葉 塩昆布 温泉卵 鶏ひき肉
- 30分
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- 2019/01
- 特集
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オリーブとタコの旨味にパルメザンチーズのコクをプラス。ワインにもぴったりのマフィンです。
主材料:薄力粉 豆乳 パルメザンチーズ ゆでタコ足 ブラックオリーブ
- 20分 +
- 163 Kcal
- 2017/11
- 簡単
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いろいろなキノコの旨みとメープルシロップの優しい甘さが広がります。シャキシャキの玉ネギが程よいアク…
主材料:生鮭 小麦粉 シメジ シイタケ エノキ 玉ネギ 昆布だし
- 20分 +
- 498 Kcal
- 2018/09
- 簡単
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しっとり焼き上がった生地に、パリパリのチョコレート。混ぜて焼くだけなので初心者さんにオススメ。
主材料:チョコレート 無塩バター ラム酒 卵 薄力粉 ココアパウダー チョコレート ナッツ
- 25分 +
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- 2016/02
- スイーツ
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カニ玉の具材に長芋のすりおろしを入れると、卵がかたくならずトロトロの仕上がりに! ご飯にかけても美…
主材料:溶き卵 長芋 カニ缶 カニ風味カマボコ キクラゲ 水煮タケノコ 白ネギ 水
- 30分
- 451 Kcal
- 2018/02
- 献立
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ブロッコリーの茎の部分は、甘みと旨みがあります。かたい皮を取り除けばいろいろな料理に使えます。今回…
主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター 小麦粉 ブロッコリー
- 25分
- 118 Kcal
- 2017/01
- 献立
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しょうゆと酢を効かせた和風の粒マスタードソースは肉や他の魚にも応用でき、覚えておくと便利です。
主材料:メカジキ 白ワイン 水 カブ グリーンアスパラ
- 30分
- 190 Kcal
- 2018/02
- 献立
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サッパリとしたウーロン茶のゼリーは、おやつにも食後にもピッタリ。花のように並んだ桃がキレイです。
主材料:粉ゼラチン ミントの葉 ウーロン茶 黄桃 ピーチリキュール
- 30分 +
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- 2014/06
- スイーツ
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