nosh
太鼓判 10+ おいしい！

ココナッツミルクジャム
27回 おいしい

とてもシンプルな材料で作る簡単手作りジャムです。きび砂糖の優しい甘さ。

かんたん
調理時間
カロリー
全量231 Kcal
レシピ制作: 
伊藤 けいこ
材料  （ 作りやすい量 1 回分 ）

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋菓子 / ジャム、コンポート
種別：
デザート
公開日：
2017/02/06
更新日：
2017/02/05

作り方

  1. ココナッツミルクジャムの作り方1
    1

    小鍋にココナッツミルクときび砂糖を入れ、弱めの中火で、焦げないように絶えずゴムベラでかき混ぜながら、とろりとするまで煮詰める。

    根気よく5～10分かき混ぜてください。

  2. ココナッツミルクジャムの作り方2
    2

    お好みのかたさになったら、煮沸消毒した瓶に入れて冷蔵庫で保存する。

    冷蔵庫で約2週間保存できます。仕上がりはきび砂糖のベージュ色です。

このレシピのポイント・コツ

・白色に仕上げたい方は、上白糖やグラニュー糖にしてください。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数278

伊藤 けいこ
レシピ制作 伊藤 けいこ

( ブログ ）

家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー
ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師、和食講座を中心に幅広く活動中。

伊藤 けいこ制作レシピ一覧

photographs/hisato nakajima｜cooking/akiko yoshimura

「ココナッツミルクジャム」の関連レシピ

「ココナッツミルク」を使ったその他のレシピ
もっと見る
最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ