豆製品を使ったレシピ

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 玉ネギ エノキ

• 15分
• 85 Kcal
• 2002/11
• 献立

練り白ゴマとすり白ゴマが入った、コクのあるみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ 玉ネギ 豆腐 すり白ゴマ

• 15分
• 110 Kcal
• 2012/06
• 献立

これは栄養満点！ベーコンが良い味を出してます。

主材料：豆乳 水 ベーコン 白ワイン ホウレン草

• 15分
• 83 Kcal
• 2008/03
• 献立

お豆腐を使っためずらしい、和風のフランです。

主材料：木綿豆腐 卵 赤パプリカ マッシュルーム ルッコラ

• 30分
• 130 Kcal
• 2009/05
• 献立

主材料：玉ネギ ニンジン 水 ベーコン セロリ 水煮トマト パセリ ミックスビーンズ

• 10分
• 102 Kcal
• 2014/02
• お弁当

極上のぷるぷる食感！　抹茶はダマが残らないように、しっかり溶くのがポイント。

主材料：水 粉ゼラチン 牛乳 ゆで小豆 抹茶 熱湯

• 50分
• 223 Kcal
• 2011/11
• 献立

味がしっかりしみ込んだ厚揚げは食べ応え十分。

主材料：厚揚げ ホウレン草 だし汁 酒 ショウガ

• 25分
• 192 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：魚 酒 金山寺みそ レモン

• 20分
• 169 Kcal
• 2005/06
• 献立

主材料：酒 だし汁 高野豆腐 フキ

• 25分
• 69 Kcal
• 2005/03
• 献立

練り白ゴマとすり白ゴマのダブルゴマが入った、コクのあるみそ汁です！

主材料：だし汁 油揚げ 豆腐 白ネギ すり白ゴマ

• 15分
• 137 Kcal
• 2012/05
• 献立

スイートチリソースをたっぷりかけて召し上がれ。

主材料：厚揚げ 牛乳 パン粉 サラダ菜

• 15分
• 274 Kcal
• 2009/03
• 献立

ピーナッツバターが隠し味。よく冷やして召し上がれ！

主材料：水 牛乳 バター 生クリーム サツマイモ パプリカパウダー ピーナッツバター

• 15分
• 317 Kcal
• 2010/08
• 献立

金山寺みそや甘酢ショウガ、オリーブ油など、味の変化を楽しんで下さい。

主材料：白身魚 酒 金山寺みそ レモン

• 15分
• 123 Kcal
• 2015/06
• 献立

ヘルシーなおからを使ったサラダ。マヨネーズはお好みで増やしても。

主材料：おから バター ハム 水煮コーン キュウリ プレーンヨーグルト

• 15分
• 163 Kcal
• 2009/09
• 献立

春菊の苦味、まろやかな和え衣、シメジの食感、それぞれの相性が抜群です。

主材料：木綿豆腐 すり白ゴマ 春菊（菊菜） シメジ

• 15分
• 84 Kcal
• 2016/03
• 献立

バター・小麦粉不使用。里芋でトロミを付けたあっさりとしたシチューです。白みそが隠し味。

主材料：水 ブロッコリー 豆乳 里芋 生鮭

• 20分
• 322 Kcal
• 2018/09
• 献立

あつあつのスフレに冷たいバニラアイスを添えて。アイスクリームはソースとして食べても美味しいですよ。…

主材料：バター 卵黄 卵白 ゆで小豆 バニラアイス みかん ミントの葉

• 20分
• -
• 2006/12
• 簡単

イチゴジャムとゆで小豆、バナナに生クリーム…。和と洋が融合したデザート感覚のサンドイッチです。

主材料：食パン バター 生クリーム バナナ ゆで小豆 イチゴジャム

• 15分
• 569 Kcal
• 2010/06
• 簡単

撹拌した大豆をぎゅっと絞って、残ったものがおから。ここに栄養がつまってるんだ♪おから入りドーナツ!

主材料：卵 牛乳 バター 強力粉 おから 小麦粉

• -
• -
• 2003/10
• 特集

材料を刻んで混ぜるだけ。あと一品欲しいときに活躍するレシピです。

主材料：春雨 ハム ニンジン ミツバ ザーサイ

• 20分
• 108 Kcal
• 2013/03
• 簡単

豆腐で作ることでカロリーを気にせず食べられるアイオリソースです。お好みの食材に添えて召し上がれ！

主材料：木綿豆腐 白ネギ ニンニク プチトマト ブロッコリー ジャガイモ 鶏もも肉 黄パプリカ

• 15分 ＋
• -
• 2016/11
• 特集

甘さと辛さのバランスが絶妙。話題のラー油をご家庭で！

主材料：木綿豆腐 パクチー（香菜） フライドオニオン カシューナッツ スライスアーモンド ガーリックチップ

• 15分
• -
• 2010/07
• 特集

主材料：卵 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ ピーマン トマト ニンニク 赤ピーマン ミックスビーンズ チーズ

• 30分
• 397 Kcal
• 2005/04
• 献立

タケノコで疲労回復。気分が落ち込んで元気がない時におすすめ！

主材料：ピーマン 水煮タケノコ 厚揚げ ショウガ 水

• 20分
• -
• 2014/05
• 連載

白ワインと豆乳が入ったスープは和風のようで洋風な味。

主材料：水 ドライパセリ 白ネギ 白ワイン 大根 豆乳 レンコン カリフラワー

• 20分
• 106 Kcal
• 2008/02
• 献立

キャロットラペと豆腐のディップでお肉や卵なしでも大満足のヘルシーサンドイッチに。

主材料：レタス パン 豆腐 作り置きキャロットラペ

• 10分
• -
• 2014/09
• 特集

コリコリ、カリカリの食感が楽しいですね。スナック感覚。揚げ立てをどうぞ。

主材料：うどん 薄力粉 きな粉 抹茶

• 15分
• 306 Kcal
• 2009/06
• 連載

卵なしでもサックリふんわりとしたマフィンができます！

主材料：豆乳 ココアパウダー 強力粉 重曹 全粒粉 木綿豆腐

• 40分
• -
• 2012/03
• 特集

主材料：卵黄 コーンスターチ 薄力粉 きな粉 牛乳 片栗粉

• 1時間30分
• -
• 2004/01
• 献立

みじん切りにしたちくわとフライパンで焼いた油揚げがポイント！　水菜がたくさん食べられる一品です。

主材料：水菜 スプラウト ワカメ 油揚げ ちくわ

• 10分
• 250 Kcal
• 2014/05
• 献立