1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「ビーフカレー」の献立 >
  4. 抹茶ミルクゼリーのレシピ・作り方

抹茶ミルクゼリー

極上のぷるぷる食感！　抹茶はダマが残らないように、しっかり溶くのがポイント。

献立
調理時間
カロリー
223 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

抹茶

小さじ2
  

熱湯

大さじ3
  

水

大さじ3

牛乳

300ml

ゆで小豆

(缶)大さじ2～3

メモお買い物メモ
ジャンル：
和菓子 / 冷菓（くず、寒天等）
種別：
デザート

下準備

  • 抹茶ミルクゼリーの下準備1

    抹茶は熱湯でダマが残らないようにしっかり溶く。

  • 水に粉ゼラチンを入れてふやかす。

作り方

  1. 抹茶ミルクゼリーの作り方3
    1

    鍋に半量の牛乳とグラニュー糖を入れて火にかけ、グラニュー糖を煮溶かす。抹茶を加えて混ぜ合わせ、火を止めてふやかしたゼラチンを加え、余熱で溶かす。

  2. 抹茶ミルクゼリーの作り方4
    2

    残りの牛乳を加えてひと混ぜし、鍋底を氷水にあて、トロミがつくまでゴムベラなどで混ぜ合わせる。

  3. 抹茶ミルクゼリーの作り方5
    3

    器に注ぎ入れて冷蔵庫で冷やし、かたまったらゆで小豆をのせる。

ブログに投稿

「抹茶ミルクゼリー」の関連レシピ

「抹茶」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ