豆製品を使ったレシピ

エリンギの食感をぜひ味わって下さい。

主材料：シメジ エリンギ ネギ 油揚げ だし汁

• 15分
• 98 Kcal
• 2007/04
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 大葉 鶏もも肉

• 10分
• 256 Kcal
• 2013/06
• お弁当

コチュジャンをからめた鶏肉を豆乳で煮ます。

主材料：鶏もも肉 酒 大根 青ネギ ショウガ ニンニク 豆乳

• 20分
• 533 Kcal
• 2019/02
• 簡単

桜の花の塩気が、あんこの甘さを引きたてます。

主材料：こしあん 桜の花の塩漬け 薄力粉 白玉粉 水

• 20分
• 96 Kcal
• 2009/03
• 献立

シメジ、シイタケが入った香り豊かなみそ汁。

主材料：シメジ シイタケ 油揚げ ネギ だし汁

• 15分
• 102 Kcal
• 2013/11
• 献立

主材料：豆腐 酒 白ネギ ショウガ ニンニク 白ゴマ モヤシ

• 20分
• 146 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ

• 20分
• 154 Kcal
• 2002/02
• 献立

主材料：豆腐 レタス ピザ用チーズ 薄力粉

• 10分
• 143 Kcal
• 2006/05
• 献立

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 青ネギ 豆腐

• 30分
• 206 Kcal
• 2002/10
• 献立

団子の周りにゴボウをつけて揚げる事で、外はサクッと中はフワッとした食感に。

主材料：ゴボウ 片栗粉 鶏ひき肉 木綿豆腐 ショウガ 片栗粉

• 15分
• 348 Kcal
• 2016/02
• 簡単

食パンに納豆！？ビックリですがぜひ一度お試しを。

主材料：食パン バター 焼きのり 納豆

• -
• -
• 2007/04
• 特集

クリーミーで優しい口当たり。ほっとする味です。

主材料：豆腐 水 白ネギ 玉ネギ バター 生クリーム ジャガイモ

• 20分
• 187 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：豆腐 だし汁 刻みネギ 麩 ナス

• 15分
• 69 Kcal
• 2004/08
• 献立

炒り大豆を豆乳で戻してから、ミキサーにかけて、香ばしく濃厚な呉汁を作ります。これで煮た具材が絶品。

主材料：大豆 豆乳 鶏もも肉 大根 ニンジン 白菜 板コンニャク 酒

• 30分 ＋
• -
• 2017/01
• 特集

厚揚げを主役にした、やさしいおだしがおいしい煮物。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 白菜 厚揚げ 水菜 モヤシ

• 20分
• 254 Kcal
• 2015/01
• 献立

火を通した熱々のアボカド！　サッと炒めるのが美味しく仕上げるポイントです。

主材料：アボカド 厚揚げ 豚バラ肉 かつお節

• 20分
• 521 Kcal
• 2016/11
• 簡単

香りづけに日本酒を少々加えたちょっぴり大人なプリン。カラメルの代わりにあんこなどをお好みでトッピン…

主材料：牛乳 卵黄 卵 ゆで小豆 抹茶 日本酒 白玉団子

• 15分 ＋
• -
• 2018/06
• その他

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ 豆腐 すり白ゴマ

• 15分
• 132 Kcal
• 2002/06
• 献立

主材料：水 絹ごし豆腐 牛乳 ドライパセリ ナス

• 30分
• -
• 2001/07
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 キャベツ シメジ

• 10分
• 77 Kcal
• 2006/06
• 献立

合びき肉をたっぷり使うドライカレーの具を木綿豆腐と鶏ひき肉にする事でカロリーオフ。クミンシードで香…

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ トマト 鶏ひき肉 木綿豆腐 豆乳 ネギ

• 20分
• 538 Kcal
• 2012/08
• 特集

主材料：水 酒 大根 シイタケ 油揚げ 貝われ菜

• 15分
• -
• 2002/10
• 献立

寒い日にうれしい、ピリ辛スープ。春雨が入ってるのでヘルシーでお腹も満足！

主材料：豆腐 酒 水 ニラ 白菜キムチ タラ 緑豆春雨

• 15分
• -
• 2015/12
• その他

あんパンを春らしくお花の形に成形してみました。

主材料：強力粉 溶き卵 牛乳 無塩バター こしあん 溶き卵 ケシの実

• 30分 ＋
• -
• 2018/04
• ブレッド

冷凍のままでOK! やわらかく煮崩れしやすいので慎重に盛り付けましょう。

主材料：豆腐 酒 水 ショウガ 春菊（菊菜） カラスガレイ

• 35分
• 308 Kcal
• 2014/02
• 献立

毎日食べても飽きない、やさしい味わい。作り置きしておけば、あと一品欲しい時に大助かり！

主材料：油揚げ 切干し大根 だし汁 酒

• 20分
• -
• 2016/02
• 連載

カレーのスパイシーさがおいしい奴。

主材料：豆腐 白ゴマ 大葉 キュウリ ミョウガ ツナ

• 5分
• 141 Kcal
• 2007/07
• 献立

ホタテの旨味がぎゅっと濃縮したしぐれは豆腐とよく合います。

主材料：豆腐 酒 ショウガ ホタテ

• 15分
• 152 Kcal
• 2009/08
• 特集

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 卵黄 ゆで小豆

• -
• -
• 2002/04
• 献立

主材料：豆腐 酒 水 刻みネギ ワカメ ツナ

• 15分
• -
• 2003/09
• 献立