豆製品を使ったレシピ

豆腐と青菜を和えダレで和えた和え物。ゴマ油で風味とコクをプラス。

主材料：木綿豆腐 かつお節 青菜

• 15分
• 109 Kcal
• 2012/11
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 ピーナッツバター

• 10分
• 432 Kcal
• 2010/11
• お弁当

主材料：ゴーヤ 木綿豆腐 豚ひき肉 ネギ

• 20分
• 200 Kcal
• 2005/08
• 献立

イカとたくあんの食感の違いを楽しむ一品。大きさを揃えて食べやすくしました。

主材料：酢飯 イカそうめん 納豆 たくあん 大葉 焼きのり

• 5分
• -
• 2011/11
• 特集

油揚げに味がしっかりしみ込んだ中華料理によく合うスープ。

主材料：水 ショウガ 白ネギ 水菜 油揚げ

• 15分
• 93 Kcal
• 2013/02
• 献立

和のかつお節と洋のオリーブ油の組み合わせが新鮮！ゴーヤの苦みもマイルドにまとまって食べやすくなりま…

主材料：絹ごし豆腐 ショウガ 大葉 かつお節 プチトマト ミョウガ ゴーヤ

• -
• -
• 2006/08
• 特集

今回はふわふわスフレタイプのチーズケーキをご紹介します。メレンゲを利用するので、糖質が少なめなのも…

主材料：卵 クリームチーズ ミントの葉 絹ごし豆腐

• 30分 ＋
• -
• 2018/06
• 特集

主材料：だし汁 油揚げ ミツバ しらたき（糸コンニャク）

• 15分
• 63 Kcal
• 2005/07
• 献立

牛乳との相性抜群。手軽に作れるお菓子です。

主材料：バター フランスパン 薄力粉 きな粉 卵

• 30分
• 358 Kcal
• 2009/03
• 献立

ネバネバ食材でまだまだ暑い日を乗り越えましょう！

主材料：長芋 納豆 オクラ ネギ すり白ゴマ

• 10分
• 82 Kcal
• 2007/09
• 献立

きな粉とゆで小豆が入った和風のクッキー。ゆで小豆は加糖のものを使ってもOK。

主材料：薄力粉 バター 卵白 きな粉 ゆで小豆

• 30分
• 452 Kcal
• 2010/07
• 献立

具にしっかりと味付けすることがポイントです。

主材料：酒 木綿豆腐 シイタケ シメジ

• 30分
• 125 Kcal
• 2016/09
• 献立

ホットケーキミックスを使った簡単なドーナツ。子供のおやつにぴったり。

主材料：卵 ホットケーキミックス 絹ごし豆腐 粉チーズ

• 10分
• 330 Kcal
• 2015/06
• 簡単

生のトウモロコシを蒸し煮にした、とっても甘いスープ。豆乳を加えたら煮たたせないのがポイントです。

主材料：水 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン 豆乳 トウモロコシ

• 25分
• 112 Kcal
• 2011/08
• 献立

ゆでたゴーヤは苦みが少ないです。

主材料：木綿豆腐 すり白ゴマ 白ゴマ ゴーヤ ショウガ

• 15分
• 174 Kcal
• 2009/06
• 献立

マカオの名物、エッグタルト。パイシートを使って手軽に、生クリームを使わず、豆乳とココナッツミルクで…

主材料：卵黄 冷凍パイシート 豆乳 米粉

• 30分 ＋
• -
• 2017/03
• スイーツ

豆腐を入れた白玉はもっちりとして美味！　タレもおいしいです。

主材料：豆腐 水 片栗粉 白玉粉 きな粉 上新粉

• 20分
• 290 Kcal
• 2014/06
• 献立

ゴーヤの苦みと豆腐は肉みそとの相性もよし！

主材料：木綿豆腐 ネギ 豚ひき肉 ゴーヤ

• 20分
• 308 Kcal
• 2015/08
• 献立

まろやかな塩気があんの甘さを引き立たせます。豆乳入り生地はもちもち食感！懐かしい大福のようです。

主材料：強力粉 塩麹 無塩バター 豆乳 粒あん 上新粉

• 2時間
• -
• 2012/06
• ブレッド

シナモンの香りがスパイシー。あんこは粒あんでもOK。

主材料：こしあん 春巻きの皮 小麦粉 水

• 15分
• 190 Kcal
• 2009/03
• 献立

チキンスープの素でしっかりとした味に仕上がるスープです。

主材料：水 ショウガ 白ネギ ニンジン 白菜 油揚げ

• 15分
• 121 Kcal
• 2014/03
• 献立

ネバネバがおいしい一品！　大根おろしでサッパリと。

主材料：長芋 納豆 大根おろし 青菜の漬け物 おかずのり

• 10分
• 76 Kcal
• 2013/12
• 献立

炒め煮は、赤ちゃん好みのやさしい味わい。アレンジは、ゴマ油を加えて風味よく、手づかみ食べの練習にも…

主材料：カブ カブ 油揚げ だし汁

• 10分
• -
• 2013/02
• 離乳食

松の実がポイント。ゴマ油がきいていてとても香ばしい。お茶とよく合いますよ。

主材料：よもぎ餅 ゆで小豆 すり黒ゴマ 松の実

• -
• -
• 2005/12
• 特集

クラッカーを砕いてのせても良いですね。

主材料：長芋 豆乳 熱湯 ドライパセリ

• 20分
• 57 Kcal
• 2008/06
• 献立

クルミが入った和え衣は、まったりと濃厚。野菜と相性抜群。

主材料：サヤインゲン ニンジン クルミ 木綿豆腐

• 15分
• 182 Kcal
• 2009/09
• 献立

豆腐にからめるニンニクとゴマ油の香りがアクセント。

主材料：木綿豆腐 ワカメ ニンニク レタス トマト

• 15分
• 254 Kcal
• 2016/09
• 献立

塗って焼くだけのお手軽な一品。お好みで粉山椒のをかけるとアクセントになります。

主材料：厚揚げ ピザ用チーズ 白ネギ

• 15分
• 195 Kcal
• 2018/10
• 献立

卵白が余ってしまっている方、必見です！ふんわりとした仕上がりで、いくらでも食べられそう。マドレーヌ…

主材料：薄力粉 無塩バター 卵白 強力粉 ゆで小豆

• 1時間
• -
• 2013/01
• スイーツ

さっとゆでたエノキ、ニンジン、ネギのシンプルな春雨サラダです。つるつるさっぱりといただけます！

主材料：春雨 ニンジン 白ネギ エノキ

• 15分
• 105 Kcal
• 2011/10
• 献立