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厚揚げの赤みそチーズ焼き

塗って焼くだけのお手軽な一品。お好みで粉山椒のをかけるとアクセントになります。

材料  （ 2 人分 ）

<みそダレ>

  

白ネギ

(みじん切り)5cm分
  

赤みそ

大さじ1
  

ハチミツ

大さじ1/2

粉山椒

少々

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2018/10/05
更新日：
2018/09/30

下準備

  • 厚揚げの赤みそチーズ焼きの下準備1

    厚揚げは横に包丁を入れ、厚みを半分に切り、さらに6等分になるよう切る。＜みそダレ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 厚揚げの赤みそチーズ焼きの作り方2
    1

    オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、厚揚げの切った面を上にし、6等分にする前の状態のように隙間なく並べる。

  2. 厚揚げの赤みそチーズ焼きの作り方3
    2

    ＜みそダレ＞をぬり、ピザ用チーズをかける。

  3. 厚揚げの赤みそチーズ焼きの作り方4
    3

    オーブントースターで8～10分焼く。器に盛って粉山椒を振る。

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金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

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