愛あるセレクトをしたいママのみかた

ココナッツミルク風味焼き

材料  （ 1 人分 ）

カレー粉

小さじ2

酒

大さじ1

<調味料>

  

ピーナッツバター

(加糖)大さじ2

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2010/11/14
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は2cm角に切り、塩コショウしてカレー粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、(1)の鶏もも肉を焼き色がつくまで焼く。酒を加えてフライパンに蓋をし、弱火で約3分蒸し焼きにする。

  3. ココナッツミルク風味焼きの作り方3
    3

    混ぜ合わせた＜調味料＞の材料を(2)に加え、からめる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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