ハーブを使ったレシピ

みそ味のしっかりとした肉みそに、たっぷりの大葉とナスを入れてボリューム満点！

主材料：強力粉 薄力粉 お湯 大葉 合いびき肉 ナス ショウガ 酒

• 40分
• -
• 2011/06
• 連載

ご飯に甘酢を混ぜて酢飯に！　ショウガとニンニクの香りで食欲もUP！

主材料：白菜キムチ 白ゴマ ショウガ ニンニク ご飯 大葉 卵黄 マグロ

• 10分
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• 2018/06
• 特集

パーティに便利な手でつまめるフィンガーフードも、簡単にできちゃいます！春巻きの川でプリプリのエビを…

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス エビ キュウリ 鶏ささ身 バジル セロリ

• 25分
• -
• 2002/09
• 簡単

モヤシでかさ増し！でもお肉の量が減った分、カロリーはダウン。みそとチーズがよく合います。

主材料：豚ロース肉 モヤシ スライスチーズ 大葉 すり白ゴマ 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 30分
• -
• 2010/08
• 特集

手作りすればやさしい味わいに。炒め玉ネギを使うことで、短時間で濃厚なミートソースを作ることができま…

主材料：合いびき肉 粉チーズ 赤ワイン ニンニク スパゲティー イタリアンパセリ 水 炒め玉ネギ ドライトマト

• 15分
• 705 Kcal
• 2019/01
• 献立

思わずワインを飲みながらいただきたくなる、そんなハンバーグです。チーズはお好みのものでOK！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 生クリーム 水 プチトマト ブロッコリー ローリエ ピザ用チーズ

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• 2009/06
• 連載

カポナータは野菜のトマト煮込みだっけ？ラタトゥイユと同じでしょ？「グリッロ」によく合うソムリエ飯第…

主材料：ゆでタコ足 ニンニク 玉ネギ セロリ ズッキーニ 赤パプリカ 黄パプリカ ナス グリーンオリーブ ブラックオリーブ

• 35分
• 403 Kcal
• 2020/10
• その他

ホウレン草をたっぷり入れたヘルシーカレーはしょうゆが隠し味！

主材料：豚肉 ホウレン草 玉ネギ 水煮トマト ニンニク ローリエ 赤ワイン

• 50分
• 613 Kcal
• 2013/12
• 献立

これは本格的。いつもの味に飽きたらぜひ！

主材料：水 酒 白ネギ ショウガ シメジ レモン汁 水煮タケノコ パクチー（香菜） エビ レモン

• 20分
• 72 Kcal
• 2008/04
• 献立

ココナッツミルクとカレー粉で煮た、エスニック風のハンバーグは食べてみる価値アリ！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 溶き卵 水 ウズラの卵 パクチー（香菜）

• 25分
• 500 Kcal
• 2010/10
• 献立

塩レモンはモロッコのタジン鍋には定番。塩レモンとトマトで旨味たっぷりです。

主材料：鶏もも肉 塩レモン 玉ネギ ニンニク 水煮トマト 水

• 40分
• -
• 2014/08
• 特集

イカとエビをすり身にして、ロールキャベツに。食べごたえのある一品です！

主材料：キャベツ 水 ドライパセリ 小麦粉 ローリエ 白ワイン 酒 卵黄 片栗粉 エビ ショウガ

• 45分
• 251 Kcal
• 2010/02
• 献立

魚介の旨味たっぷり。卵白のふわふわおだしが良いですね。

主材料：白菜 イカ エビ ホタテ 酒 卵黄 片栗粉 白ワイン 水

• 50分
• 171 Kcal
• 2008/11
• 献立

ふんわり衣がおいしいエビのフリットです。エビ以外でもイカ、ワカサギでもおいしいですよ。

主材料：エビ 小麦粉 コーンスターチ 粉チーズ 卵 水 ブロッコリー キヌサヤ

• 20分
• -
• 2010/07
• 特集

主材料：小麦粉 片栗粉 水 大葉 酒 卵白 ホタテ タラ

• 20分
• 283 Kcal
• 2001/12
• 献立

ショウガの爽やかな辛み、赤唐辛子を効かせたスパイシーなカレーに京の夏野菜の女王といわれる賀茂ナスが…

主材料：玉ネギ 水 バター 赤ワイン ショウガ 小麦粉 ローリエ ニンニク 牛肩ロース肉 賀茂ナス

• 40分
• -
• 2018/08
• その他

そろそろ冷奴の美味しい季節。超かんたん風に、美味しくアレンジしてみました。しょうゆと砂糖ベースの和…

主材料：豆腐 酒 大葉 刻みのり チリメンジャコ 松の実 サラダ菜

• 10分
• 338 Kcal
• 2003/04
• 簡単

アジア風味のスープで食べる水餃子。食べ終わるとお腹いっぱいなのに、びっくりのカロリーでしょ。海老の…

主材料：餃子の皮 酒 片栗粉 白ネギ ショウガ キャベツ 水 むきエビ シイタケ パクチー（香菜） チンゲンサイ

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• 160 Kcal
• 2001/04
• 特集

ホウレン草入りのまろやかなカレーです

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ローリエ 赤ワイン 豚肉 水煮トマト ホウレン草 チーズ

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• 756 Kcal
• 2002/12
• 献立

一皿で三つの味が楽しめるお得感いっぱいの奴です！

主材料：豆腐 白ネギ 白ゴマ 大葉 ミョウガ ナス 梅干し セロリ パクチー（香菜） 枝豆 明太子

• 20分
• 139 Kcal
• 2007/07
• 特集

揚げたてをぜひ。チーズがとろっととろけます！

主材料：豚肉 ニンジン 長芋 プロセスチーズ 大葉 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ 貝われ菜

• 25分
• 434 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：ホタテ 大葉 梅干し エビ 小麦粉 溶き卵 パン粉 春キャベツ トマト レモン

• 30分
• 192 Kcal
• 2006/04
• 献立

基本のトマトソースに生クリームを加えると、まろやかで上品な味わいになります。魚介との相性も良いので…

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 鶏もも肉 生クリーム イタリアンパセリ シーフードミックス 基本のトマトソース

• 25分
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• 2017/08
• 連載

ニンジン入りの生パスタを使ったレシピです。

主材料：粉チーズ 生クリーム ニンニク 玉ネギ 白ワイン バター 牛乳 グリーンアスパラ 小麦粉 ローリエ イタリアンパセリ

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• 2007/11
• 特集

ミー＝麺。ゴレン＝炒める。という意味。インドネシアの焼きそば。身近な材料で本格エスニック！

主材料：酒 中華麺 ニンニク モヤシ 玉ネギ ニラ 水煮タケノコ パクチー（香菜） 鶏もも肉 ミックスナッツ

• 20分
• 439 Kcal
• 2016/04
• 献立

春の食材を取り入れて季節の移り変わりを感じましょう！

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 大葉 ショウガ カボチャ 大根おろし 卵黄 水煮タケノコ グリーンアスパラ タラの芽

• 30分
• 625 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：エビ ウズラの卵 ホタテ 大葉 カボチャ 玉ネギ 切り餅 小麦粉 小麦粉 片栗粉 水

• 30分
• 508 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：スパゲティー ニンニク 玉ネギ 白ワイン 水煮トマト イタリアンパセリ アンチョビ イカ オリーブ イカスミペースト

• 25分
• 551 Kcal
• 2005/03
• 献立

パン粉を入れることで、ふわっとしたつくねに。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 パン粉 大葉 大根おろし だし汁

• 30分
• 270 Kcal
• 2009/03
• 献立

モチモチ食感の手作りの皮は食べごたえも十分！おうち点心ならでは、二色の皮もポイントです！

主材料：酒 片栗粉 白ネギ ショウガ 水 エビ 強力粉 パクチー（香菜） ニンジン エノキ マイタケ

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• 2008/10
• 特集