ハーブを使ったレシピ
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フードプロセッサーを使って時間を短縮。大豆入りのたんぱく質豊富なひき肉カレーです。
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ローリエ パクチー(香菜) 豚ひき肉 粉チーズ 水煮大豆 トマトピューレ
- 30分
- 579 Kcal
- 2016/02
- 献立
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牛肉を使って贅沢なシチューを。今回はトウモロコシで作った『ポレンタ』を添えてみました。
主材料:牛肉 赤ワイン ニンニク 小麦粉 玉ネギ トマト ジャガイモ ニンジン セロリ サヤインゲン
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- 2009/06
- 連載
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手に入りやすいスパイスで作る、絶品カレー! すりおろした野菜でトロミをつけて。
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ トマト リンゴ
- 50分
- 969 Kcal
- 2012/08
- 献立
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この方法なら、市販のルウがなくても簡単にホワイトシチューが作れます。
主材料:バター 玉ネギ 小麦粉 水 ローリエ 牛乳 白ワイン マッシュルーム ドライパセリ サツマイモ シーフードミックス
- 25分
- 274 Kcal
- 2016/01
- 献立
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すりこ木ですり混ぜた木綿豆腐、練り白ゴマ、白みそなどが芽ヒジキとの相性抜群!
主材料:酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ だし汁 シイタケ 大葉 ミョウガ
- 15分
- 73 Kcal
- 2013/09
- 献立
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贅沢に卵をたっぷり使ったカニタマに酸味の効いたあんをかけて。ご飯にのせてもGOOD!
主材料:卵 カニ風味カマボコ 酒 白ネギ グリーンアスパラ シイタケ 水
- 15分
- 317 Kcal
- 2014/04
- 献立
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手作りのホワイトソースで煮込んだシチューはやさしい味。
主材料:バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 牛乳 白ワイン 里芋 熱湯 イタリアンパセリ 鶏むね肉 顆粒コーンスープの素
- 40分
- 465 Kcal
- 2010/02
- 献立
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カキに香り高い大葉を加えてサクッと揚げたフライは美味!手作りタルタルソースがよく合います。
主材料:生カキ 小麦粉 小麦粉 水 大葉 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ
- 25分
- 683 Kcal
- 2014/01
- 献立
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タケノコ、ナス、ピーマン、バジルと野菜がたっぷりなのがアジアンカレーの特徴。レッドカレーペーストと…
主材料:鶏もも肉 水煮タケノコ ナス ピーマン 赤ピーマン バジル こぶみかんの葉 水
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- 2002/09
- 特集
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天板に材料をのせてオーブン焼くだけで出来る「ぎゅうぎゅう焼き」。焼いたアボカドもとろけておいしいで…
主材料:エビ 片栗粉 アボカド ソーセージ ジャガイモ プチトマト エリンギ バジルペースト
- 15分 +
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- 2015/11
- その他
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下味をよく含んだ鶏手羽は柔らかくてまろやかな味。
主材料:水 玉ネギ バター 小麦粉 鶏手羽元 白ワイン 牛乳 シメジ エリンギ イタリアンパセリ
- 30分
- 346 Kcal
- 2008/03
- 献立
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フワフワに仕上げた卵にピリッと辛いトマトのソースがよく合います。ご飯がすすむ一品。
主材料:酒 水 片栗粉 ニンニク 卵 トマト もどし汁 パクチー(香菜) 干しエビ キャベツ お湯
- 20分
- 427 Kcal
- 2013/09
- 献立
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湯むきしてシロップ漬けにしたプチトマトのジューシーな味わいと、豆腐の柔らかい舌触りのプリンが魅力の…
主材料:水 ミントの葉 豆乳 レモン汁 粉寒天 絹ごし豆腐 米粉 プチトマト
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- 188 Kcal
- 2011/09
- 連載
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鶏もも肉を大きめに切って、食べ応えのある一品に。パンにも良く合います。
主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ ニンニク ベーコン マッシュルーム シメジ サヤインゲン バター
- 50分
- 656 Kcal
- 2012/11
- 献立
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ふわふわの生地は自然な甘さが味わえます。冷めにくいのであつあつの美味しさが長続き。
主材料:ピザ用チーズ 強力粉 玉ネギ バジル ぬるま湯 薄力粉 バター ドライイースト クリームチーズ ホウレン草 スモークサーモン
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- 2009/06
- 連載
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暑い時季の必須アイテム、ビールにピッタリのおかず。今週はちょこちょこいろいろみんなでつまめる鶏と野…
主材料:鶏もも肉 砂肝 酒 鶏レバー 牛乳 長芋
- 30分
- 287 Kcal
- 2009/06
- 連載
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エリンギを加える事で食感に変化がつきます。みそを隠し味に使うのもポイント。
主材料:豚ひき肉 エリンギ ニンニク 水煮トマト 白ワイン ローリエ スパゲティー
- 25分
- 604 Kcal
- 2010/08
- 簡単
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ゴロッとカボチャがしっかり入ったリゾット。玉ネギやシメジなども入って野菜がたくさんとれます。
主材料:玉ネギ バター 白ワイン 粉チーズ お米 バジル ベーコン カボチャ シメジ お湯 白ネギ
- 30分
- 398 Kcal
- 2014/05
- 献立
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アサリの旨味をたっぷり食べるなら、スープスパゲティで!ほんのりの塩味とバターの風味もあわさって美味…
主材料:ニンジン バター 白ワイン 刻みネギ ニンニク シメジ ローリエ アサリ セロリ スパゲティー
- 25分
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- 2002/11
- 簡単
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チキンカツをピザ風にアレンジ!ひとくち大の食べやすい大きさに切って大皿に盛ればパーティーにも。プチ…
主材料:ピザ用チーズ バジル プチトマト アンチョビ 白ワイン 鶏もも肉 片栗粉 パン粉 溶き卵
- 25分
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- 2007/04
- 簡単
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アサリとトマトの旨味たっぷりパスタです。
主材料:スパゲティー 生クリーム 玉ネギ 水煮トマト ブラックオリーブ バジル アサリ ゆでるお湯 バター ズッキーニ
- 15分
- 725 Kcal
- 2016/12
- 献立
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鶏手羽中と鶏手羽先を使ったカレーは食感や脂身の違いを楽しんで。トマトジュースがポイント。
主材料:玉ネギ ニンニク ショウガ バター ローリエ プレーンヨーグルト 酒 鶏手羽元 レモン汁 トマトジュース カシューナッツ
- 50分
- 573 Kcal
- 2013/12
- 献立
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