愛あるセレクトをしたいママのみかた

ハーブを使ったレシピ

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  • 簡単肉味噌で!ジャージャー麺

    簡単肉味噌で!ジャージャー麺

    簡単肉味噌は作り置きにぴったり!麺に甘辛の肉味噌がよく合うジャージャー麺。

    主材料:水 白ネギ ショウガ 片栗粉 中華麺 ニンニク 酒 合いびき肉 パクチー(香菜)

    • 15分
    • 685 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • シーフード焼きそば

    シーフード焼きそば

    水溶き片栗でトロミをつけることで麺とよくからみますよ!シーフードの旨味も無駄なくいただきましょう!

    主材料:中華麺 酒 水 白ネギ ショウガ 片栗粉 シーフードミックス アサリ パクチー(香菜)

    • 15分
    • 481 Kcal
    • 2009/08
    • 簡単
  • 豚肉のロール揚げ

    豚肉のロール揚げ

    食べてビックリ!中からリンゴが。リンゴの食感がよく、リンゴの甘みとチーズの塩加減が絶妙で、バジルの…

    主材料:豚肉 バジル プロセスチーズ リンゴ 小麦粉 溶き卵 パン粉 ドライパセリ

    • 20分
    • 472 Kcal
    • 2005/12
    • 簡単
  • やわらかロールケーキ

    やわらかロールケーキ

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 バター 牛乳 水 ミントの葉 イチゴ 卵黄 コーンスターチ キルシュ

    • -
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • ライスボール

    ライスボール

    主材料:ご飯 玉ネギ トウモロコシ グリンピース 粉チーズ バター バター

    • 30分
    • 483 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • アジのフライ ライム・マヨネーズ

    うまみを増した秋のアジをフライに。ライムとショウガの香りで仕上げたマヨネーズでさっぱりといただきま…

    主材料:アジ 小麦粉 溶き卵 パン粉 ライム プチトマト ケイパー 卵黄 ライム

    • 30分
    • -
    • 2018/11
    • その他
  • 新玉ネギのひき肉詰め煮

    新玉ネギのひき肉詰め煮

    じっくり煮込んだ新玉ネギは甘みが引き立ちます。 イタリアンパセリを添えておしゃれなメニューに仕上げ…

    主材料:新玉ネギ 合いびき肉 レンコン ニンジン サヤインゲン パン粉 牛乳 白ワイン スライスチーズ

    • 30分
    • 447 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • マイタケのミートソーススパゲティー

    旨味の強いマイタケはミートソースと相性抜群。たっぷりの量を弱火で長時間煮ることで深みのある味に仕上…

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 赤ワイン ニンニク ローリエ スパゲティー 水 マイタケ トマトペースト

    • 25分
    • -
    • 2024/10
    • その他
  • マスタードポテトの肉巻き

    マスタードポテトの肉巻き

    豚肉に粒マスタードをぬり、ジャガイモを巻いて焼いた一品。粒マスタードの酸味が大人な味に。

    主材料:豚肉 ニンニク 粉チーズ 小麦粉 ジャガイモ 酒

    • 15分
    • 315 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • レアチーズケーキ

    レアチーズケーキ

    主材料:生クリーム レモン汁 クリームチーズ 水 ミントの葉 卵黄 ラム酒 プレーンヨーグルト 粉ゼラチン キルシュ ビスケット

    • -
    • 255 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • お肉ゴロゴロ!簡単本格ボロネーゼ

    ボロネーゼとはイタリアボローニャ地方発祥の煮込みソースのこと。リストランテのようなお肉たっぷりの贅…

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ 粉チーズ 水 プチトマト 酒 ドライパセリ ローリエ ニンジン

    • 30分
    • 807 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • たっぷり野菜のイタリアントマト鍋

    野菜がたっぷり入った、水煮トマトで煮込んだ洋風鍋。残ったスープにパスタを入れてもおいしいですよ。

    主材料:ニンニク バジル 玉ネギ 水 粉チーズ 水煮トマト レタス ソーセージ ホタテ ブロッコリー レモン

    • 30分
    • 454 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • ボロネーゼで春巻き 具材を変えてアレンジ!by保田 美幸

    いつもの味に飽きたら、パスタソースのボロネーゼを春巻きにしませんか。具材を変えて、脱マンネリを。ド…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 玉ネギ 粉チーズ 合いびき肉 ドライパセリ 炒め玉ネギ トマトピューレ ドライトマト

    • 30分
    • 558 Kcal
    • 2022/10
    • 献立
  • ネーロマルゲリータ

    ネーロマルゲリータ

    真っ黒なピザ生地にトマトソースモッツアレラチーズ、バジルをトッピング。トッピングはシンプルだけれど…

    主材料:強力粉 薄力粉 炭 ぬるま湯 強力粉 水煮トマト トマトピューレ

    • -
    • -
    • 2008/05
    • 特集
  • 肉団子のトマト煮

    肉団子のトマト煮

    簡単なのに豪華で栄養もバッチリ。残ったスープはパスタソースにしても美味。

    主材料:水 パン粉 ニンジン 玉ネギ 合いびき肉 牛乳 溶き卵 ローリエ ドライパセリ 水煮トマト

    • 20分
    • 411 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • カボチャのミートグラタン

    カボチャのミートグラタン

    ほくほく甘いカボチャと焦げたチーズの相性はいうことなし!

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ ドライパセリ ニンニク 酒 カボチャ 水煮トマト バジル ニンジン 赤ワイン 牛ひき肉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 長芋豆腐

    長芋豆腐

    塩昆布で旨味をプラス。和えるだけの簡単レシピ。

    主材料:酒 木綿豆腐 白ネギ ニンニク 白ゴマ チリメンジャコ 長芋 パクチー(香菜) 塩昆布

    • 10分
    • -
    • 2009/06
    • 特集
  • 大根ロールカツの明太ソース

    大根ロールカツの明太ソース

    スープだけでは物足りないという方に…。消化酵素を含む大根を巻いたカツをぜひ!

    主材料:豚肉 小麦粉 大根 大葉 スライスチーズ 小麦粉 卵 パン粉 明太子

    • 20分
    • 642 Kcal
    • 2009/01
    • 特集
  • サクサク長芋のサーモン詰め

    サクサク長芋のサーモン詰め

    サクサクに揚げた長芋のタワーに、脂ののったサーモンと緑がきれいな菜の花を詰めます。卵のタルタルソー…

    主材料:長芋 鮭 マッシュルーム 玉ネギ 小麦粉 バター 菜の花 バター

    • 30分
    • 398 Kcal
    • 2002/02
    • 特集
  • おうちで本格タイ料理!豚ひき肉のタケノコガパオライス by 吉田 朋美さん

    豚ひき肉とタケノコのバジル炒めをご飯にのせた人気のタイ料理です。辛さと目玉焼きのまろやかさがよく合…

    主材料:酒 水煮タケノコ ご飯 ニンニク 豚ひき肉 卵 玉ネギ バジル

    • 13分
    • 519 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • チキンのイタリアン煮込み

    チキンのイタリアン煮込み

    主材料:ニンニク 小麦粉 イタリアンパセリ 白ワイン ブラックオリーブ 鶏もも肉 カットトマト缶

    • 10分
    • 359 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • アサリと豆腐のチゲ

    アサリと豆腐のチゲ

    たっぷりの香味野菜とキムチで体が温まります。ご飯にかけたりトッポギやうどんを煮込んだり幅広く楽しめ…

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ 白菜キムチ ジャガイモ アサリ パクチー(香菜) 煮干し

    • 40分
    • 214 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 豚肉和風カレー

    豚肉和風カレー

    ゴボウや里芋など、旬の野菜がたっぷり入ったゴロゴロ具だくさんのカレー。

    主材料:玉ネギ 豚肉 水 小麦粉 ニンニク ニンジン バター ショウガ ローリエ 赤ワイン ゴボウ

    • 40分
    • 616 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • トリッパ風冷凍コンニャクのトマト煮込み

    イタリアンとコンニャクの意外な組み合わせ。ワインと一緒にどうぞ。

    主材料:コンニャク 玉ネギ ベーコン ニンニク ニンジン セロリ 大豆 白ワイン 水煮トマト

    • 25分
    • 136 Kcal
    • 2014/05
    • 特集
  • キノコソースのニョッキ

    キノコソースのニョッキ

    赤ワイン入りのキノコのソース! たっぷりからめて召し上がれ!

    主材料:粉チーズ 玉ネギ バター ドライパセリ ニョッキ マッシュルーム シイタケ セージ 赤ワイン 水

    • 30分
    • 230 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 朝15分で4品完成!豚のみそ漬け弁当

    忙しい朝でも簡単に作れるお弁当です。ボリュームも栄養バランスもバッチリ!ビニール袋やアルミカップを…

    主材料:豚バラ肉 酒 大葉 グリーンアスパラガス ベーコン 卵 水煮コーン 牛乳 大根 カニ風味カマボコ

    • 15分
    • -
    • 2011/04
    • 特集
  • チキンのロールカツ

    チキンのロールカツ

    大葉とチーズがトロリおいしい。

    主材料:パン粉 小麦粉 鶏むね肉 卵 レモン 大葉 ドライパセリ ベーコン プロセスチーズ 水煮トマト

    • 30分
    • 625 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 鶏唐揚げのチリ和え

    鶏唐揚げのチリ和え

    カラッと揚げた鶏もも肉を、チリソースでからめたご飯が進む一品。男性が喜ぶおかずです。

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ 卵 白ワイン パクチー(香菜) 牛乳 バター

    • 20分
    • 724 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • ロールキャベツ

    ロールキャベツ

    最後にベーコンを巻くことで、見た目も豪華になります。

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ 小麦粉 ローリエ ベーコン 水煮トマト

    • 40分
    • 329 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • チキンとサツマイモのココナッツスープ

    スパイシーなカレー風味のチキンをココナッツミルクがマイルドにまとめたエスニックスープ。

    主材料:水 バター ショウガ 小麦粉 鶏もも肉 パクチー(香菜) サツマイモ

    • 15分
    • -
    • 2012/02
    • 連載
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