大葉を使ったレシピ

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  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    サクッと揚がって、食べ応え満点! 天つゆや、ソースで食べるのもいいですね。

    主材料:レンコン 片栗粉 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 ショウガ 大葉 小麦粉 片栗粉

    • 20分
    • 481 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • レンコンとヒジキのサラダ

    レンコンとヒジキのサラダ

    シャキシャキ食感が楽しい和風サラダ。ヒジキ煮物だけでなく、サラダに入れてもおいしいです。

    主材料:レンコン 芽ヒジキ ニンジン 大葉 ツナ レタス

    • 15分
    • 190 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 魚のみそ漬け

    魚のみそ漬け

    漬けておく時間が長い程、しっかりとした味になりますよ。当日はグリルで焼くだけでOKです!

    主材料:魚 酒 シシトウ 白ネギ 大葉

    • 20分
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • ナスと豚肉の重ね蒸し

    ナスと豚肉の重ね蒸し

    糖質:4.4g。火を使わずに簡単にできます。ナスに豚のうま味が染みて、おいしいですよ。

    主材料:豚肉 ナス 酒 大葉

    • 10分
    • -
    • 2018/09
    • 連載
  • 海鮮丼

    海鮮丼

    お刺身の盛り合わせを使えば豪華な海鮮丼に!

    主材料:刺身 イクラ 大葉 ご飯 刻みのり

    • 10分
    • 562 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • ささ身の梅シソロール

    ささ身の梅シソロール

    糖質:1.7g。油を使わずにレンジで加熱するのでヘルシーです。冷めてもおいしくいただけます。

    主材料:鶏ささ身 大葉 梅干し 酒 大葉

    • 15分
    • -
    • 2018/09
    • 連載
  • ささ身の生ハム巻き

    ささ身の生ハム巻き

    電子レンジで蒸したささ身に生ハムと大葉を巻きました。

    主材料:鶏ささ身 酒 生ハム 大葉 パセリ

    • 10分
    • 144 Kcal
    • 2018/09
    • かんたん
  • 焼きナスとツナの冷たいみそ汁

    焼きナスとツナの冷たいみそ汁

    残暑で食欲がない時におススメ。ひんやり、香ばしいみそ汁です。ご飯や素麺を入れても◎

    主材料:ナス ツナ マイタケ オクラ ミョウガ 大葉 だし汁 氷

    • 15分 +
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • シラス干し入りだし巻き卵

    シラス干し入りだし巻き卵

    シラス干しの塩気と大根おろしがよく合います。

    主材料:卵 シラス干し だし汁 大根おろし 大葉

    • 15分
    • 189 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 豚肉とナスのみそ炒め

    豚肉とナスのみそ炒め

    最後に水溶き片栗を加えて全体をまとめましょう!

    主材料:豚バラ肉 ナス 白ネギ ショウガ 大葉 酒 だし汁

    • 15分
    • 559 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 焼きアジご飯

    焼きアジご飯

    食欲が大葉とカリカリ梅でサッパリと食べられます。

    主材料:アジ ご飯 すり白ゴマ 大葉 カリカリ梅

    • 15分
    • 367 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • キュウリのゴマ和え

    キュウリのゴマ和え

    サッパリとした副菜です。

    主材料:キュウリ すり白ゴマ 大葉

    • 15分
    • 29 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 油淋鶏

    油淋鶏

    多めの油で揚げ焼きにして作ります。前日や朝のうちに、鶏肉を下味に漬けておくと良いですね。

    主材料:鶏もも肉 酒 小麦粉 片栗粉 白ネギ ニンニク 大葉

    • 25分 +
    • 786 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 和風ハンバーグ

    和風ハンバーグ

    糖質:4.6g。パン粉をおからで代用しました。ユズコショウとお酢の入ったソースでサッパリと食べられ…

    主材料:合いびき肉 おから シメジ 酒 大葉

    • 20分
    • -
    • 2018/08
    • 連載
  • 焼きおにぎり

    焼きおにぎり

    いつもの焼きおにぎりに大葉をプラス。

    主材料:ご飯 大葉 すり白ゴマ

    • 10分
    • 310 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
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