野菜を使ったレシピ

主材料：卵 麩 小カブ だし汁 酒 刻みネギ

• 15分
• 59 Kcal
• 2003/02
• 献立

ショウガと紅ショウガのダブル使いで、彩りと爽やかさをプラス！　具材は常備しておけば、混ぜるだけで簡…

主材料：ご飯 酒 ショウガ 水 芽ヒジキ 紅ショウガ ギンナン

• 15分
• 340 Kcal
• 2018/10
• 献立

市販のタコ焼きに大根おろしをのせて。明石焼のようなやさしい味に。

主材料：タコ焼き 卵 大根おろし シラス干し 昆布茶 ミツバ

• 10分
• 330 Kcal
• 2012/01
• 特集

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 シシトウ エリンギ 酒

• 20分
• 380 Kcal
• 2006/11
• 献立

シメジとマイタケで作るキノコソースは、とてもサッパリ！　最後にかける生クリームでお店の様な仕上がり…

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 鶏もも肉 シメジ ドライパセリ ピーマン 生クリーム 水煮トマト マイタケ

• 20分
• 691 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：ミツバ 卵 だし汁 酒 片栗粉 水

• 15分
• 55 Kcal
• 2001/07
• 献立

牛肉入りでがっつり頂ける炊き込みご飯。

主材料：酒 お米 だし汁 ゴボウ ネギ 牛肉

• 1時間
• 466 Kcal
• 2015/09
• 簡単

赤ワインのお魚料理。たくさんの野菜の風味がつまってる。

主材料：赤ワイン 鯛 ニンジン 玉ネギ セロリ ローリエ 水 バター サヤインゲン

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• 2002/04
• 特集

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ 麩

• 15分
• 63 Kcal
• 2003/11
• 献立

主材料：鶏ひき肉 酒 片栗粉 大根おろし 白ネギ 刻みネギ だし汁 酒

• 25分
• 75 Kcal
• 2005/12
• 献立

皆大好きハンバーグ！　ソースも赤ワインを入れて本格的に仕上げました。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ スライスチーズ ジャガイモ

• 30分
• 535 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ カブ もどし汁 干しシイタケ

• -
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• 2009/06
• 連載

主材料：アジ レモン パン粉 パルメザンチーズ ドライパセリ ニンニク

• 20分
• 308 Kcal
• 2002/05
• 献立

主材料：高野豆腐 片栗粉 切干し大根 ニンジン ホウレン草 だし汁 酒

• 30分
• 199 Kcal
• 2002/10
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 卵 キュウリ レモン トマト

• 30分
• -
• 2003/05
• 献立

京野菜を使ってカレーが和に大変身！ゴマの風味が効いています。

主材料：玉ネギ 水 ニンジン ニンニク ショウガ バター ローリエ リンゴ 賀茂ナス 万願寺唐辛子 おにぎり

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• 2004/08
• 特集

一度は試してみたい、豪華茶漬けのひとつ。タレにつけた鯛を並べて、あついお茶を回しかけます。鯛の表面…

主材料：鯛 酒 ぶぶあられ 刻みのり ミツバ 白ゴマ ご飯 お茶 お湯

• 15分
• 380 Kcal
• 2009/06
• 連載

ウナギの蒲焼きを入れた素麺チャンプルーを食べて元気モリモリに！ニンニクの芽の代わりにゴーヤを使って…

主材料：素麺 酒 卵 かつお節 ウナギ蒲焼き ニンニクの芽

• 15分
• -
• 2010/07
• 特集

ホタルイカに香り高い食材をからめた大人のトマトソースパスタ。

主材料：スパゲティー ニンニク 水 ブラックオリーブ トマトピューレ ホタルイカ ケイパー

• 30分
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• 2018/03
• 特集

里芋がたっぷり！　まるでお団子を食べている様なモチモチパン。トッピングはお好みで楽しんで♪

主材料：強力粉 里芋 白玉粉 グルテン粉 水 きな粉

• 30分 ＋
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• 2014/10
• ブレッド

みそで炒めたナスとピーマンは、野菜が苦手なお子様も食べやすい味に。

主材料：ご飯 酒 ショウガ 白ゴマ ピーマン 鶏ひき肉 ナス

• 15分
• 604 Kcal
• 2017/11
• 献立

主材料：スパゲティー 酒 刻みのり エリンギ ピーマン ちくわ 板コンニャク

• 15分
• 445 Kcal
• 2009/09
• 特集

「サンマ缶」と「ニラ」「卵」さえあれば！サンマ缶の汁も使うのでサンマの旨みがつまった丼。缶詰を使う…

主材料：ご飯 酒 卵 ニラ サンマ

• 10分
• 657 Kcal
• 2014/05
• 簡単

シーフードから出る旨味が味の決めて。玉ネギとジャガイモを細かく切る事で、濃厚なスープに。

主材料：牛乳 水 玉ネギ バター 生クリーム ドライパセリ ジャガイモ 小麦粉 シーフードミックス

• 20分
• 276 Kcal
• 2012/12
• 簡単

主材料：バター 白ワイン ニンニク 生クリーム 水煮トマト ホタテ スパゲティー 薬味ネギ ウニ

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• 2002/01
• 特集

木綿豆腐の水気をしっかりきるのがポイント。麺つゆで味付けをします。

主材料：白菜キムチ 白ゴマ ニラ 水 片栗粉 木綿豆腐

• 15分
• 177 Kcal
• 2010/04
• 献立

ゆでたホウレン草を合わせダレで和えた、シンプルな一品。煎った松の実が香ばしい。

主材料：ホウレン草 松の実 焼きのり 酒 だし汁

• 10分
• 67 Kcal
• 2013/01
• 献立

少し酸味のきいたソースと一緒に召し上がれ！

主材料：牛ステーキ肉 シメジ マイタケ マッシュルーム バター 白ワイン サワークリーム

• 20分
• 681 Kcal
• 2018/01
• 献立

主材料：シイタケ 鶏ひき肉 白ネギ 酒 ショウガ 片栗粉

• 15分
• 227 Kcal
• 2015/08
• お弁当

春の柔らかい野菜を使って作りたい丼。仕上げのチーズが全体をまろやかにします。

主材料：ご飯 酒 ニンジン ミツバ 鶏ひき肉 セロリ 新玉ネギ ピザ用チーズ

• 20分
• 599 Kcal
• 2016/03
• 簡単