愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 卵のクリーミーグラタン

    卵のクリーミーグラタン

    卵を加えてまろやかさUP! みんな大好きクリーミーグラタン!

    主材料:卵 玉ネギ 水煮コーン 水煮マッシュルーム シメジ ハム バター 小麦粉 牛乳 ピザ用チーズ

    • 30分
    • 478 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 素朴な甘さのバナナケーキ

    素朴な甘さのバナナケーキ

    バナナとローストしたクルミのシンプルな焼きっぱなしケーキです。しっとりとしたケーキはクルミの香ばし…

    主材料:生クリーム 卵 無塩バター バター ミントの葉 アーモンドプードル バナナ クルミ 小麦粉

    • 1時間10分
    • 256 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 納豆とキノコの炒め物

    納豆とキノコの炒め物

    ひきわり納豆と豚ひき肉が炒めることによって食感と味がそっくりに。キノコとの相性も抜群です!

    主材料:酒 ニンニク シメジ エノキ 豚ひき肉 刻みネギ 納豆

    • 20分
    • 259 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 牛乳プリン

    牛乳プリン

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン ミントの葉 キウイ レモン

    • 2時間
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • スイカのきらきらゼリー寄せ

    スイカのきらきらゼリー寄せ

    天の川のようにきれいな星のゼリーです。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 ホワイトキュラソー スイカ

    • 40分
    • 95 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • カキのみそ焼き

    カキのみそ焼き

    カキの旨味凝縮! 残った汁も残さず召し上がって下さい。

    主材料:生カキ 白ネギ シメジ 酒 ユズ皮

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • レンジ湯豆腐

    レンジ湯豆腐

    電子レンジで作る簡単湯豆腐です!とろろ昆布を使えば、短い時間でも十分いいおだしがでますよ!

    主材料:ショウガ エノキ ネギ かつお節 豆腐 白ネギ とろろ昆布 お湯

    • 15分
    • 111 Kcal
    • 2008/12
    • 簡単
  • ホウレン草のかきたま汁

    ホウレン草のかきたま汁

    ホウレン草が入った、鉄分たっぷりのスープ。卵のふわふわとした食感が美味。

    主材料:ホウレン草 卵 だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • アボカドソースがけハンバーグ

    アボカドソースがけハンバーグ

    定番のハンバーグに、アボカドと温泉卵を混ぜたソースをたっぷりかけて!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 ニンジン ウズラの卵 ベビーリーフ レモン汁 温泉卵 アボカド

    • 30分
    • 586 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • ココナッツ白玉

    ココナッツ白玉

    主材料:白玉粉 レモン ミントの葉 氷 水 レモン汁 ホワイトキュラソー

    • 20分
    • -
    • 2003/11
    • 献立
  • 牛肉とシメジのオイスター炒め

    牛肉とシメジのオイスター炒め

    主材料:牛肉 片栗粉 シメジ 玉ネギ ピーマン 酒 水

    • 10分
    • 351 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • 焼きもちカボチャアン

    焼きもちカボチャアン

    主材料:お餅 水 塩昆布 しば漬け カボチャ 松の実

    • 20分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • キュウリのゴマ酢和え

    キュウリのゴマ酢和え

    主材料:キュウリ カニ風味カマボコ 酒 すり白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • チキンソテーローズマリー風味

    チキンソテーローズマリー風味

    皮の部分はパリッと焼いて。ローズマリーとニンニクの香りで食が進みます。

    主材料:鶏もも肉 ニンニク 白ワイン レモン バゲット

    • 15分 +
    • 809 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • サーモンの韓国風漬け丼

    サーモンの韓国風漬け丼

    コチュジャンの辛味と温泉卵がサーモンにコクを加え、より美味しく仕上がります。

    主材料:ご飯 すり白ゴマ 大葉 温泉卵 刻みのり サーモン

    • 15分
    • 550 Kcal
    • 2015/11
    • 簡単
  • カブのクリーム煮

    カブのクリーム煮

    主材料:カブ 白菜 ベーコン バター 白ワイン 生クリーム バター 小麦粉 牛乳

    • 25分
    • -
    • 2001/01
    • 献立
  • ロールキャベツ

    ロールキャベツ

    最後にベーコンを巻くことで、見た目も豪華になります。

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ 小麦粉 ローリエ ベーコン 水煮トマト

    • 40分
    • 329 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 春巻きのサモサ風

    春巻きのサモサ風

    インドのスナック、サモサを春巻きの皮を使ってアレンジ!具にはカボチャとお豆入れてカレー風味を効かせ…

    主材料:玉ネギ 水 ニンジン 春巻きの皮 小麦粉 ジャガイモ 牛ひき肉 カボチャ グリンピース 長唐辛子

    • 25分
    • -
    • 2003/06
    • 簡単
  • レンコンの和風パスタ

    レンコンの和風パスタ

    あっさりとした味付けで、シャキシャキとしたレンコンの食感がクセになるパスタ。

    主材料:スパゲティー ニンニク 大葉 酒 白ゴマ レンコン 鶏ひき肉

    • 25分
    • 624 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 揚げ芋のあんかけ

    揚げ芋のあんかけ

    主材料:里芋 ニンジン レンコン サヤインゲン ショウガ エビ 酒 小麦粉

    • 30分
    • 381 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ボルシチの美味しい 基本の作り方 本場の味わいをおうちで

    ロシア料理のボルシチ。基本的な作り方を紹介します。初めて作る人にもおすすめのレシピです。野菜はとろ…

    主材料:牛もも肉 ローリエ ニンニク ニンジン セロリ 玉ネギ ジャガイモ キャベツ ビーツ 水煮ビーツ缶汁

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 和風ピーマンの肉詰め

    和風ピーマンの肉詰め

    蒸し焼きにすることで中までしっかり火を通し、ふっくらと焼き上げ、和風ソースであっさりいただきます。

    主材料:ピーマン 合いびき肉 卵 酒 大根おろし シメジ ニンジン ショウガ

    • 30分
    • 310 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • ぶたちゃんオムライス

    ぶたちゃんオムライス

    みんな大好きオムライスがぶたちゃんに変身!

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ ソーセージ ブロッコリー ミックスベジタブル プチトマト スライスチーズ キドニービーンズ

    • 20分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • アサリと豆腐の卵炒め

    アサリと豆腐の卵炒め

    ナンプラーや香菜が入ったエスニック料理。アサリの旨味がたっぷりです。

    主材料:酒 絹ごし豆腐 ニンニク 溶き卵 アサリ パクチー(香菜)

    • 15分
    • 186 Kcal
    • 2013/05
    • 簡単
  • お化け卵のシーザーサラダ

    お化け卵のシーザーサラダ

    半熟のゆで卵をかわいいお化けに! 崩して混ぜて食べるシーザーサラダです。

    主材料:粉チーズ レタス 卵 ハム 紫キャベツ 熱湯 焼きのり

    • 10分
    • -
    • 2016/10
    • 特集
  • ヨーグルト寒天パインソース

    ヨーグルト寒天パインソース

    ヨーグルトのさわやかな酸味が効いています。

    主材料:粉寒天 水 ミントの葉 パイナップル 牛乳 プレーンヨーグルト

    • 30分
    • 117 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • チリコンカン

    チリコンカン

    主材料:玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース 水煮大豆 トウモロコシ 豚肉 小松菜

    • 30分
    • 491 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • イカと野菜のトマト煮込み

    イカと野菜のトマト煮込み

    ショートパスタを入れてもおしいですよ。

    主材料:ニンニク 玉ネギ 白ワイン ベーコン 水 水煮トマト イカ ホウレン草 ブラックオリーブ トマトピューレ

    • 40分
    • 379 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 豆腐と貝われ菜のみそ汁

    豆腐と貝われ菜のみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 ワカメ 麩 貝われ菜

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • うずら卵のスープ

    うずら卵のスープ

    主材料:酒 だし汁 シイタケ 貝われ菜 ウズラの卵

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
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