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ヨーグルト寒天パインソース

60回 おいしい

ヨーグルトのさわやかな酸味が効いています。

献立
調理時間
カロリー
117 Kcal
材料  ( 4 人分

牛乳

200ml
  

100ml
  

砂糖

小さじ2

<パイナップルソース>

  

パイナップル

(缶)4枚
  

ハチミツ

大さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ:
寒天
ジャンル:
洋菓子 / その他洋菓子
種別:
デザート
公開日:
2009/05/04
更新日:
2011/04/04

下準備

  • <パイナップルソース>を作る。パイナップルはフードプロセッサーにかけ、ハチミツと合わせておく。

作り方

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を入れて中火にかけ、混ぜながら沸騰したら砂糖を加える。

  2. 2

    砂糖が溶けたら沸騰状態で1分煮、牛乳を加える。火を止め、プレーンヨーグルトを加えて泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    トロミがついたら器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    固まったら<パイナップルソース>をかけ、ミントの葉を飾る。

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