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キュウリのゴマ酢和え
献立
調理時間
カロリー
71 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

キュウリ

1～2本
  

酒

小2

<ゴマ酢>

  

しょうゆ

小1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2004/10/25
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キュウリのゴマ酢和えの下準備1

    キュウリは両端を落として薄い輪切りにする。塩少々でもみ、5分位置いて水気が出ればサッと水洗いしてしっかり水気を絞る。

  • ＜ゴマ酢＞の材料を混ぜ合わせ、キュウリ、カニ風味カマボコを加えて和え、器に盛る。

作り方

  1. キュウリのゴマ酢和えの作り方3
    1

    ＜ゴマ酢＞の材料を混ぜ合わせ、キュウリ、カニ風味カマボコを加えて和え、器に盛る。

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      子どもがキュウリとカニカマのこの酢の物だとよく食べてくれました。すりごまもたっぷりかけて、おいしかったです。ダシと合わせ酢で味がしっかりしています。

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