アボカドのソース、レモン汁でさっぱり、そして温泉卵でコクが出てハンバーグを美味しく食べられました。
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アボカドソースがけハンバーグ
定番のハンバーグに、アボカドと温泉卵を混ぜたソースをたっぷりかけて!
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材料
(
2
人分
)
合いびき肉
200g玉ネギ
1/4個ニンジン
1/4本パン粉
大さじ3牛乳
大さじ2ウズラの卵
2個塩コショウ
少々ナツメグ
少々サラダ油
適量<アボカドソース>
アボカド
1個レモン汁
小さじ1.5温泉卵
2個マヨネーズ
大さじ2塩コショウ
少々ベビーリーフ
1パックピンクペッパー
適量- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2010/04/26
- 更新日:
- 2017/06/07
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recipe/akiko sugimoto|photographs/hisato nakajima|cooking/mami daikoku
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