- E・レシピ >
- 献立 >
- 「ひとくちサルサバーグ」の献立 >
- ひとくちサルサバーグのレシピ・作り方
材料 （
4
人分
）
<タネ>
合いびき肉500～600g
シシトウ6～7本
玉ネギ1/2個
卵1個
パン粉1/3カップ
塩小さじ2/3
粗びき黒コショウ少々
サラダ油大さじ1
<サルサソース>
トマト2～3個
塩小さじ1
レモン汁大さじ1
タバスコ小さじ1/3
サラダ菜8～12枚
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
下準備
-
シシトウはヘタを切り落とし、小口切りにする。
-
玉ネギはみじん切りにする。
-
トマトはヘタをくり抜いて横半分に切り、種を取り除いて5mm角に切り、他の＜サルサソース＞の材料と合わせる。
作り方
-
1ボウルに＜タネ＞の材料を入れて手でよく練り、手に分量外のサラダ油をぬり、直径4cmの円形に形を整える。
-
2フライパンにサラダ油をひき、ハンバーグを並べ入れて中火にする。焼き色がついたらひっくり返し、反対側に薄く焼き色をつける。
-
3火を弱めて蓋をし、2～3分蒸し焼きにする。
-
4器に(3)のハンバーグとサラダ菜を盛り、別の器に＜サルサソース＞を入れて添える。サラダ菜にハンバーグとサルサソースを巻いて食べる。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
リストに追加ファンになる
現在のファン数281
recipe/tomoko nishiyama｜photographs/hisato nakajima｜cooking/mami daikoku
キノコ入りハンバーグ
タコス風ピロシキ
ガーリックハンバーグ
エンドウ豆入りハンバーグ
万願寺唐辛子の肉詰め
ピックアップ
最新の おいしい！
-
坦々素麺 がおいしい！
ゲストさん 01:42
-
キュウリの中華風 がおいしい！
ゲストさん 01:40
-
チキンカシューナッツカレー がおいしい！
ゲストさん 00:49
-
長芋のサッパリ漬け がおいしい！
ゲストさん 07/21
-
鶏肉とオクラ炒め がおいしい！
ゲストさん 07/21
-
豆腐のレアチーズケーキ がおいしい！
ゲストさん 07/21
-
キュウリとレモンのデトックスウォーター がおいしい！
ゲストさん 07/21
-
炊き込みスペアリブ飯 がおいしい！
ゲストさん 07/21
-
モヤシの酢みそがけ がおいしい！
ゲストさん 07/21
-
サバの韓国煮 がおいしい！
ゲストさん 07/21
-
ベトナムの麺 フォー・ガー がおいしい！
ゲストさん 07/21
-
ベジタブルスープ がおいしい！
みつぞーさん 07/21
-
カラフル焼き肉丼 がおいしい！
みつぞーさん 07/21
-
ベトナムの麺 フォー・ガー がおいしい！
ゲストさん 07/21
-
サテ がおいしい！
clarusさん 07/21
ウーマンエキサイト特集
