冷凍で作り置き　豆腐入り大葉つくね

子供が食べやすいように、野菜を細かく刻んで混ぜ込んでみました！豆腐が入っているので、柔らかく食べやすくなり、子どもも喜んで食べてくれました！

お豆腐を入れたからか、ふんわり柔らかく仕上がりました。味もしっかりついてて、美味しかったです。大葉はちょっと食べ難かったので、他の方がされてたように刻んで混ぜ込めば良かったです。

こんがり美味しそうに焼けました。下味に味噌をたっぷり入れたのでしっかり味が付いていて、お弁当にピッタリですね。