野菜を使ったレシピ

しっかり味のついた牛肉はご飯によく合います。糸コンニャクも旨味たっぷりで美味。

主材料：ご飯 酒 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク） 玉ネギ 貝われ菜

• 20分
• 463 Kcal
• 2013/08
• 献立

甘党にはたまらないデザート。イチゴの酸味がバニラアイスと相性抜群。

主材料：ミントの葉 バニラアイス イチゴ コーンフレーク

• 10分
• 257 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：ハモ キュウリ ミョウガ 大葉 梅干し 酒

• 15分
• 91 Kcal
• 2006/07
• 献立

少しご飯が食べたいときにピッタリ。おやつにもおすすめです。

主材料：白ネギ 片栗粉 ご飯 ピザ用チーズ 刻みのり

• 25分
• 314 Kcal
• 2018/01
• 献立

だし巻き卵、大根おろし、大葉が入ったスープは見た目も良く、まるで料亭の味。

主材料：卵 酒 大根おろし 水 大葉 チキンスープ

• 20分
• 177 Kcal
• 2013/10
• 献立

カレイとゴボウを一緒に煮た、ご飯に合う定番料理。コラーゲンが豊富なカレイは女性にもオススメです。

主材料：ショウガ 酒 カレイ ゴボウ ブロッコリー だし汁

• 20分
• 201 Kcal
• 2011/12
• 献立

カラッと揚げたワカサギを南蛮ダレに漬け込んで、たっぷりの野菜といただきます。

主材料：玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 貝われ菜 ワカサギ 大根

• 30分
• 157 Kcal
• 2011/12
• 献立

塩昆布と桜エビをご飯と一緒に炊きました。フワッと香る桜エビの風味が上品。

主材料：酒 お米 ショウガ 干し桜エビ 塩昆布

• 1時間
• 237 Kcal
• 2011/01
• 献立

ゴボウは叩いて繊維をつぶす事で味が馴染みやすくなりますよ。

主材料：ゴボウ ニンジン 酒 だし汁 すり白ゴマ

• 20分
• 109 Kcal
• 2014/09
• 献立

いわしを生姜と梅干で煮付けた定番の一品です。いわしと相性の良い梅干しはぜひ入れてみてくださいね！魚…

主材料：イワシ ショウガ 梅干し 酒 水

• 20分
• 323 Kcal
• 2014/09
• 献立

大根とブリはそれぞれ下処理をすることでとてもおいしいブリ大根になります。味がしみてご飯ともよく合い…

主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ お米のとぎ汁

• 50分
• 490 Kcal
• 2006/12
• 献立

ベーコンの旨味を効かせたほっこりと懐かしい味の煮物。

主材料：大根 お米のとぎ汁 ベーコン ショウガ だし汁 酒

• 30分
• 222 Kcal
• 2014/02
• 献立

主材料：青菜 エノキ すり白ゴマ 酒

• 15分
• 65 Kcal
• 2003/04
• 献立

主材料：カブ エノキ だし汁 ミツバ 酒

• 15分
• 44 Kcal
• 2003/04
• 献立

主材料：サニーレタス キュウリ マッシュルーム レモン汁 スライスアーモンド

• 15分
• -
• 2003/04
• 献立

下味に漬けた豚バラ肉と白菜キムチを炒めた、ご飯に合う一品です。

主材料：ニンニク ニラ 白ゴマ ニンジン 白菜キムチ 豚バラ肉 エリンギ

• 20分
• 524 Kcal
• 2010/11
• 献立

上新粉を使うとモチモチの食感のチヂミに！ニラとキムチ、チーズを加えて食べ応えも満点です。

主材料：水 小麦粉 ニラ 溶き卵 上新粉 白菜キムチ ピザ用チーズ

• 30分
• 366 Kcal
• 2016/08
• 献立

野菜たっぷりのヘルシー白和え。

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク だし汁 ホウレン草 春菊（菊菜）

• 15分
• 103 Kcal
• 2015/02
• 献立

麺つゆで味付けをするだけ。とっても簡単。

主材料：納豆 ワカメ 白ネギ 白ゴマ

• 15分
• 124 Kcal
• 2008/08
• 献立

さわらの竜田揚げの作り方を紹介します。さわらを生姜醤油に付けて竜田揚げに。ご飯すすむ、サクッと軽い…

主材料：サワラ 酒 片栗粉 ルッコラ

• 30分
• 347 Kcal
• 2018/04
• 献立

普段よく使いがちな卵。ちくわと玉ネギを卵でとじた、さっとできる副菜レシピを紹介します。合わせだしが…

主材料：だし汁 溶き卵 玉ネギ ネギ ちくわ

• 10分
• 291 Kcal
• 2018/07
• 献立

オーブンは使わず、フライパンで簡単に作れるローストビーフです。アルミホイルに包んで寝かすことで、ジ…

主材料：牛もも肉 バター ニンニク 赤ワイン ベビーリーフ プチトマト ローリエ

• 45分
• 348 Kcal
• 2021/04
• 簡単

さつま汁とは、鹿児島県の郷土料理。鶏肉とサツマイモ、季節の根菜が入った具だくさんの素朴なみそ煮です。

主材料：鶏もも肉 油揚げ 大根 サツマイモ ゴボウ ニンジン 酒 水 白ネギ

• 25分
• 335 Kcal
• 2016/10
• 献立

発酵食品独特の塩麹のまろやかな塩味がニンジンの甘さを引き立てます。

主材料：ニンニク すり白ゴマ ニンジン レモン汁 塩麹

• 15分
• 50 Kcal
• 2016/10
• 献立

ねっとりとした里芋と鶏肉のうまみがたまらない煮物です。ことことゆっくり煮含めましょう。

主材料：里芋 鶏もも肉 サヤインゲン だし汁 酒

• 1時間
• 247 Kcal
• 2010/11
• 簡単

ブチブチッとした食感がおいしいコーンブレッド。朝食やブランチ、おやつとしても活躍してくれる、そんな…

主材料：コーングリッツ 水 バター 卵 薄力粉 水煮コーン

• 1時間
• -
• 2010/06
• ブレッド

牛肉を使った、定番の肉じゃがです。子供にも食べやすい作り方を紹介します。飽きのこない、何度でも作り…

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク）

• 50分
• 633 Kcal
• 2007/02
• 献立

鶏肉を使った人気レシピを紹介。豆板醤が効いた一品です。お酒とも良く合います。

主材料：鶏むね肉 酒 サヤインゲン 玉ネギ リーフレタス 白ゴマ

• 20分
• 394 Kcal
• 2012/09
• 献立

だしで煮たタラや野菜はそのままでも、お好みで薬味につけて食べても。　下処理をしっかりすることで生臭…

主材料：豆腐 酒 水 白ネギ ネギ ニンジン 白菜 春菊（菊菜） 昆布 水煮タケノコ タラ

• 30分
• 458 Kcal
• 2014/02
• 献立

和食の定番、切り干し大根の煮物。基本の作り方を紹介します。切り干し大根と油揚げをゴマ油で風味良く炒…

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根

• 20分 ＋
• 132 Kcal
• 2016/05
• 献立