愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • ジューシー大根ステーキ

    ジューシー大根ステーキ

    低糖質レシピ。糖質:10.5g。大根が香ばしくジューシーに。ベーコンの脂でうま味もプラス!

    主材料:ニンニク 水 バター パセリ ベーコン 大根

    • 15分
    • -
    • 2018/10
    • 連載
  • ミネストローネ

    ミネストローネ

    主材料:玉ネギ 水 ニンニク カボチャ ローリエ 水煮トマト 粉チーズ ジャガイモ マカロニ レンコン

    • -
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • 新玉ネギの食パン

    新玉ネギの食パン

    新玉ネギがおいしい季節にぜひ試してみてください! 新玉ネギの香りが香ばしい、おかず食パン。

    主材料:強力粉 水 無塩バター ミルクパウダー 新玉ネギ

    • 4時間
    • -
    • 2014/05
    • ブレッド
  • 簡単すぐできる 豚こまキャベツのピリ辛炒め by保田 美幸さん

    豚こまを使った、コスパにも良いレシピを紹介します。ピリ辛の味わいでご飯がすすみます。最後に加える卵…

    主材料:豚肉 酒 キャベツ 玉ネギ ニンニク 溶き卵

    • 20分
    • 363 Kcal
    • 2011/11
    • 簡単
  • サツマイモの麦みそ汁

    サツマイモの麦みそ汁

    食物繊維たっぷり。腸美人になれるみそ汁です。

    主材料:サツマイモ 油揚げ だし汁 ミツバ 天かす

    • 20分
    • 163 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 揉むだけ簡単!鶏もも肉の塩焼き ジューシーでやみつきになる美味しさ

    15分で完成!鶏もも肉を使ったレシピを紹介します。細切りにした鶏もも肉に下味をもみ込んでフライパン…

    主材料:鶏もも肉 酒 レタス レモン

    • 15分
    • 178 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 大根と豚肉の中華煮

    大根と豚肉の中華煮

    主材料:水 ショウガ ニンジン ニンニク ピーマン 紹興酒 豚バラ肉 大根 お米 赤パプリカ 黄パプリカ

    • 45分
    • 459 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • グラタン・オ・フリュイルージュ

    フルーツの酸味が味のポイント。熱々のうちにぜひ召し上がって下さいね。

    主材料:生クリーム 卵黄 ミントの葉 リキュール 赤いフルーツ

    • -
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    • 2006/12
    • 特集
  • 白菜とエビのからしみそ和え

    白菜とエビのからしみそ和え

    白菜が柔らかくてとっても食べやすいですね。

    主材料:白菜 エビ 片栗粉 酒

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 青菜のお吸い物

    青菜のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 青菜 割れ干し湯葉

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • 押し麦とツナの彩りサラダ

    押し麦とツナの彩りサラダ

    食感が楽しい押し麦をサラダ感覚でいただきます。塩トマトが入って彩りもキレイなので、ちょっとしたおも…

    主材料:押し麦 ツナ 紫玉ネギ ニンジン イタリアンパセリ 塩トマト レモン汁

    • 5分
    • -
    • 2015/07
    • 特集
  • 油揚げキャベツの酢の物

    油揚げキャベツの酢の物

    主材料:キャベツ ミツバ 油揚げ レモン汁 ラディッシュ マッシュルーム

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 片栗粉と少ない油で簡単!ブリの竜田揚げ焼き

    片栗粉で簡単に作れておすすめ!ショウガのきいたタレに漬けたブリを小さめのフライパンで揚げ焼きに。衣…

    主材料:ブリ 酒 片栗粉 ルッコラ

    • 30分
    • 343 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 鶏と白菜のあったかスープ煮

    鶏と白菜のあったかスープ煮

    春雨たっぷり。ゴマ油でコクをプラス。

    主材料:水 春雨 白菜 鶏ささ身

    • 15分
    • 132 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • オレンジゼリー

    オレンジゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 オレンジジュース オレンジ ホワイトキュラソー

    • -
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    • 2001/12
    • 献立
  • 中華鶏粥

    中華鶏粥

    鶏手羽先をつかって、こっくりしたお粥を作ってみよう。白髪ネギ、ザーサイ、ゴマなど薬味もいっぱい添えて

    主材料:ショウガ 白ネギ 白ゴマ ザーサイ パクチー(香菜) お米 鶏手羽先

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    • 2009/06
    • 連載
  • ワカメとエノキのスープ

    ワカメとエノキのスープ

    干しワカメは色々使える便利な食材のひとつです。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ エノキ

    • 15分
    • 37 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • シメジと天かすのお浸し

    シメジと天かすのお浸し

    たっぷりの野菜をお浸しでさっぱりといただけます。天かすが歯ごたえも楽しく良いアクセントになっていま…

    主材料:シメジ キャベツ ニンジン 天かす かつお節

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2005/09
    • 簡単
  • シーザーズサラダ

    シーザーズサラダ

    主材料:レタス ミツバ バゲット 粉チーズ ニンニク レモン汁

    • 20分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • ナスとシメジのオープンオムレツ

    主材料:卵 バター 生クリーム ベーコン トマト シメジ ブロッコリー ナス

    • -
    • 544 Kcal
    • 2008/08
    • 特集
  • 冷製シュゼット風クレープイチゴソース

    フルーツのソースでクレープをサッと煮る、シュゼット風クレープ。今回はイチゴをたっぷり使った贅沢ソー…

    主材料:牛乳 薄力粉 卵 バター ミントの葉 イチゴ バニラアイス レモン汁 イチゴピューレ

    • -
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    • 2003/04
    • 特集
  • 味鶏スペアリブ

    味鶏スペアリブ

    主材料:ニンニク プチトマト 酒 レモン 鶏手羽中 姫ネギ

    • 50分
    • 177 Kcal
    • 2004/08
    • 特集
  • 大豆と豚肉のチャーハン

    大豆と豚肉のチャーハン

    主材料:ご飯 玉ネギ 豚バラ肉 ドライパセリ 水煮大豆

    • 15分
    • 625 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • ショウガともちもちレンコンのみぞれ汁

    レンコンのもちもちとした弾力が食べ応えあり!

    主材料:ショウガ レンコン 片栗粉 大根おろし 酒 だし汁 ネギ

    • 20分
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • 豚キムチと卵の炒め物

    豚キムチと卵の炒め物

    炒めることで旨みが増すキムチ。豚肉とも相性抜群の定番のおかずです。

    主材料:白菜キムチ 酒 豚肉 白ネギ 卵

    • 13分
    • 370 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • ほうれん草のおかか和え

    ほうれん草のおかか和え

    主材料:ホウレン草 だし汁 酒 かつお節

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • ナスと厚揚げのみそ炒め

    ナスと厚揚げのみそ炒め

    ナスと厚揚げ、板コンニャク、シシトウなど具だくさんの炒め物。残った野菜を入れてもOK!

    主材料:ナス 酒 豚肉 板コンニャク 厚揚げ シシトウ

    • 20分
    • 368 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • ボイルエビとセロリのサラダ

    ボイルエビとセロリのサラダ

    箸休めにどうぞ。レモンの酸味がきいたサッパリドレッシングです。

    主材料:エビ 酒 セロリ 小カブ レモン レモン汁

    • 10分
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • 蒸し野菜のアンチョビ風味

    蒸し野菜のアンチョビ風味

    主材料:キャベツ ニンジン 玉ネギ 水 アンチョビ レモン汁

    • 5分
    • 48 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • 大根のユズマリネ

    大根のユズマリネ

    薄く切った大根は味がなじみやすい。

    主材料:白ワイン ハム 大根 ユズ皮 ユズ汁

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
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