野菜を使ったレシピ

ゼラチンでかためるタイプのプリンです。カボチャの甘みが優しく広がります。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 カボチャ バニラアイス

• 20分 ＋
• 289 Kcal
• 2015/03
• 献立

ズッキーニを揚げてから粉チーズを振るのがポイント。チーズの風味が消えず、冷めてもおいしい。

主材料：ズッキーニ 小麦粉 卵 水 パン粉 サラダ菜 粉チーズ

• 15分
• 291 Kcal
• 2011/08
• 献立

サバ缶と根菜の簡単チャーハンです。サバ缶を使うのでとっても簡単！

主材料：ご飯 卵 ニンジン バター 大葉 レンコン 水菜 サバ

• 30分
• 503 Kcal
• 2008/03
• 献立

鮮やかな紫色が食卓を華やかにしますね。

主材料：水 白玉粉 ゆで小豆 栗 紫イモパウダー

• 15分
• 166 Kcal
• 2007/12
• 献立

サヤインゲン、ニンジン、油揚げの昔ながらの切り干し大根の煮物です。甘めの仕上がりがおいしい！

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 切干し大根

• 25分
• 115 Kcal
• 2004/03
• 献立

ほんのりピンク色が春色です♪しっかり食べごたえのあるチーズケーキを探している方はぜひ！

主材料：薄力粉 無塩バター クリームチーズ ミントの葉 イチゴ 卵黄 卵白 スポンジ生地

• 1時間
• -
• 2010/04
• スイーツ

麩がおいしいおだしをたっぷり含んでほっとするおいしさ。

主材料：ナス 麩 油揚げ ネギ だし汁

• 15分
• 87 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：豚ヒレ肉 小麦粉 水 パン粉 プチトマト

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 サヤインゲン

• 50分
• 714 Kcal
• 2003/10
• 献立

仕上げに煮込む事で生焼けの心配なし！成形もラップを使えば、ぶきっちょさんでも大丈夫。仕上げにバルサ…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 溶き卵 カマンベールチーズ トマトソース

• 1時間
• -
• 2013/02
• 特集

シメジとシイタケのキノコたっぷりお浸し。お好みのキノコを使ってもOK！

主材料：シメジ シイタケ ホウレン草 だし汁 かつお節

• 10分
• 31 Kcal
• 2012/03
• 献立

ヨーグルトをベースにしたラッシーは暑い夏や、スパイシーな料理にピッタリです！

主材料：プレーンヨーグルト 牛乳 水 レモン汁 レモン皮 プレーンラッシー 冷凍マンゴー ミントの葉

• 10分
• -
• 2018/08
• 特集

塩釜で蒸し焼きにすることで脂ののったサーモンがよりいっそう美味しくなります。

主材料：サーモン 卵白 サニーレタス プチトマト ラディッシュ レモン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

鶏ささ身は細かく裂く方が全体に味が馴染んでおいしいですよ。春菊の苦みとも良く合います。

主材料：鶏ささ身 酒 春菊（菊菜） 梅肉 すり白ゴマ

• 15分
• 87 Kcal
• 2012/02
• 簡単

水煮トマト缶と少しのワインで煮る事で、旨味がギュッと詰まった一皿です。ローズマリーはあればぜひ加え…

主材料：鶏もも肉 水煮トマト 白ワイン ニンニク スライスチーズ

• 30分
• 560 Kcal
• 2010/02
• 簡単

糸寒天とクラゲの食感が楽しい一品。

主材料：キュウリ 寒天 クコの実 油揚げ 塩クラゲ

• 15分
• 88 Kcal
• 2019/08
• 献立

甘辛く味付けした豚しぐれと、野沢菜独特の風味が相性抜群！

主材料：ご飯 酒 ショウガ 豚肉 野沢菜のお漬け物

• 15分
• -
• 2012/10
• 連載

キュウリやトマト……野菜が主役の冷たいスープです。

主材料：キュウリ トマト 大葉 ワカメ 油揚げ だし汁

• 15分 ＋
• 64 Kcal
• 2014/08
• 献立

冷めてもおいしい卵焼きです。

主材料：卵 酒 カニ風味カマボコ 白ネギ 黄パプリカ

• 15分
• 215 Kcal
• 2018/11
• 献立

香ばしいチーズとバジル風味のイタリアンなチキンカツです。

主材料：パン粉 小麦粉 溶き卵 プチトマト 鶏ささ身 バジル 粉チーズ サラダ菜 ハム

• 15分
• 443 Kcal
• 2015/03
• 簡単

ミートソースはしっかり煮詰めて水分を飛ばすことで包みやすくなります。

主材料：ミートソース ナス 牛乳 ホットケーキミックス

• 30分
• -
• 2013/09
• 連載

レトルトのシチューや余ったシチューで作るグラタンはホワイトソースを作らなくていいのでとても簡単！ホ…

主材料：ピザ用チーズ バター ドライパセリ ジャガイモ カニ風味カマボコ クリームシチュー

• 15分
• -
• 2011/07
• 特集

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ

• 15分
• 61 Kcal
• 2001/06
• 献立

パパっと作れる炒め物。豆苗は炒めるとカサが減って、たくさんいただけます。

主材料：酒 ニンニク 片栗粉 イカ 豆苗

• 15分 ＋
• 152 Kcal
• 2016/01
• 献立

主材料：生鮭 片栗粉 白ネギ ショウガ 酒

• 10分
• 202 Kcal
• 2014/04
• お弁当

主材料：ハム ゆで卵 サニーレタス バゲット ポテトサラダ

• 10分
• 575 Kcal
• 2012/12
• お弁当

主材料：天ぷら 玉ネギ ニンジン ピーマン 水 片栗粉

• 15分
• 243 Kcal
• 2014/09
• お弁当

本格タンドリーチキンを自宅で簡単に！塩麹と一緒に下味冷凍することで、やわらかくてジューシーなタンド…

主材料：レモン 鶏むね肉 玉ネギ プチトマト 塩麹

• 45分 ＋
• -
• 2016/05
• 特集

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン

• 40分
• 448 Kcal
• 2004/01
• 献立

ひんやり美味しい冷奴をちょっとサラダ仕立てに。たっぷりのレタスと薬味をそえて、ポイントは揚げた春巻…

主材料：豆腐 ショウガ 刻みネギ レタス プチトマト 刻みのり ミョウガ 春巻きの皮

• 20分
• 167 Kcal
• 2002/09
• 簡単