チキンとハムのチーズフライ

香ばしいチーズとバジル風味のイタリアンなチキンカツです。

かんたん
調理時間
カロリー
443 Kcal
レシピ制作: 
近藤 瞳
材料  （ 2 人分 ）

ハム

4枚

小麦粉

適量

<卵液>

  

溶き卵

大さじ4
  

小麦粉

大さじ3

<チーズバジルパン粉>

  

パン粉

1/2カップ
  

粉チーズ

大さじ1～1.5
  

バジル

(ドライ)少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
チキンカツ
ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
主菜
公開日：
2015/03/30
更新日：
2015/03/12

作り方

  1. チキンとハムのチーズフライの作り方1
    1

    鶏ささ身は筋を引いて、厚さ半分に切り開く。分量外の塩コショウを振る。ハムは半分に切る。

  2. チキンとハムのチーズフライの作り方2
    2

    鶏ささ身の両面に小麦粉を振るって、ハムを貼り付ける。ハムにも小麦粉を振るう。

  3. チキンとハムのチーズフライの作り方3
    3

    混ぜ合わせた＜卵液＞、＜チーズバジルパン粉＞の材料の順に衣をつける。

  4. チキンとハムのチーズフライの作り方4
    4

    フライパンに少し多めのオリーブ油を入れて中火で熱し、両面がキツネ色になるまで揚げる。サラダ菜、プチトマトと共に盛り付ける。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数511

近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

近藤 瞳制作レシピ一覧

photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

デリごはん

「チキンとハムのチーズフライ」の関連レシピ

「鶏ささ身」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • お弁当に入れました。食べ応えもあり、好評だったみたいです。今度は夜ご飯に出来立てで(^^)

    • 子供に作ってあげました。チーズとハムの相性が抜群ですね。大喜びで食べましたよ！

    • チーズがあることでまろやかになってとても美味しかったです！！

    他1件

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ