クリームシチューでポテトグラタン

作り方

1. 
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   ジャガイモは皮つきのままよく洗い、ぬれたままラップに包み、電子レンジで4～5分加熱する。熱いうちに皮をむき、ボウルに入れてフォークなどでつぶす。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
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   (1)にクリームシチュー、縦に裂いたカニ風味カマボコを加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。※ここでは1袋210gのクリームシチューを使っています。

3. 
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   ピザ用チーズ、バター(5mm角に切る)をのせ、250℃に予熱しておいたオーブンで8～10分程焼き、ドライパセリを振る。