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クリームシチューでポテトグラタン

クリームシチューを使えば、ホワイトソースを作る必要なし！

特集
調理時間
レシピ制作: 
杉本 亜希子

作り方

  1. クリームシチューでポテトグラタンの作り方1
    1

    ジャガイモは皮つきのままよく洗い、ぬれたままラップに包み、電子レンジで4～5分加熱する。熱いうちに皮をむき、ボウルに入れてフォークなどでつぶす。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. クリームシチューでポテトグラタンの作り方2
    2

    (1)にクリームシチュー、縦に裂いたカニ風味カマボコを加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。※ここでは1袋210gのクリームシチューを使っています。

  3. クリームシチューでポテトグラタンの作り方3
    3

    ピザ用チーズ、バター(5mm角に切る)をのせ、250℃に予熱しておいたオーブンで8～10分程焼き、ドライパセリを振る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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