オレンジ白玉デザート

下準備

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  ボウルに白玉粉を入れ、オレンジ果汁を少しずつ加えながら耳たぶ位の柔らかさに練る(水分が足りない場合は水を足して下さい)。

• キウイは皮をむき、食べやすい大きさに切る。

• リンゴは皮をむいて4～6つのくし切りにして芯を取り除き、食べやすい大きさに切る。

• オレンジは皮をむいて房の内側にナイフを入れ、果肉だけ取り出す。

• ホワイトキュラソー以外の＜シロップ＞の材料を小鍋に入れてひと煮たちさせ、粗熱が取れたらホワイトキュラソーを加える。冷蔵庫で冷やし、冷たくなったらフルーツを加える。(ヒント)簡単に缶詰のフルーツとそのシロップを使っても。ホワイトキュラソーはオレンジ風味のリキュールです。お子さんやアルコールに弱い方は、入れないでください。