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おあげとキャベツの煮びたし

春の味、キャベツと桜エビを使った煮びたしです。

献立
調理時間
カロリー
154 Kcal
レシピ制作: 
近藤 瞳
材料  ( 2 人分

油揚げ

(大)1枚

<調味料>

  

干し桜エビ

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ2
  

みりん

小さじ2
  

小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 煮もの
種別:
副菜
公開日:
2016/04/25
更新日:
2016/04/21

下準備

  • 油揚げは細切りにして、熱湯をかけて油抜きをする。

  • キャベツは、芯と葉に分けて、芯は斜め薄切りにする。葉はひとくち大にちぎる。

作り方

  1. 1

    小鍋に<調味料>の材料を入れて、中火にかける。沸騰したら、油揚げとキャベツを入れてしんなりするまで弱火で加熱する。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

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家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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