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キュウリとツナのマスタードサラダ

キュウリは塩をふっておくことで、炒めても水っぽくなりません。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

小さじ1/4

ツナ

(缶)1缶

マヨネーズ

大さじ1

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2016/01/04
更新日：
2015/12/23

下準備

  • キュウリとツナのマスタードサラダの下準備1

    キュウリは縦じまに皮をむき、縦半分に切り、5mm厚さの斜め切りにする。塩をまぶして10分おき、水洗いしてザルに上げる。

作り方

  1. キュウリとツナのマスタードサラダの作り方2
    1

    フライパンにマヨネーズを中火で熱して、キュウリを加える。全体にマヨネーズが絡まったら、ツナと粒マスタードを加える。

  2. キュウリとツナのマスタードサラダの作り方3
    2

    サッと炒め合わせて、器に盛る。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(4)

    • キュウリとツナのマスタードサラダ

      ツナのコクとうまみ、キュウリのシャキシャキ食感がいいですね。おいしかったです。

    • キュウリとツナのマスタードサラダ

      キュウリに火を通すとは画期的でしたが、意外といけました。冷やして食べてもおいしかったです。

    • キュウリとツナのマスタードサラダ

      キュウリを炒めて使ったのは初めてです。マヨネーズ、粒マスタード、ツナがあわさってちょうどいい味になるんですね。簡単にできて美味しかったです。

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