昆布を使ったレシピ
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白身魚のホイル焼き
糖質:3.2g。昆布とシイタケでサンドして旨味を閉じ込めます。素材の味がシンプルに楽しめる一品です。
主材料：タラ 白ネギ シイタケ 昆布 酒 レモン
- 30分
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- 2018/06
- 連載
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ナッツ入りジューシー
豚のゆで汁と昆布だしで炊き込んだ沖縄の炊き込みご飯のジューシーに、ナッツをプラス。
主材料：お米 油揚げ 芽ヒジキ ニンジン シメジ 白湯豚骨スープの素 水 昆布
- 1時間
- 471 Kcal
- 2018/06
- 献立
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簡単手作り3倍濃縮麺つゆ
意外と簡単で、何よりおいしい手作り麺つゆ♪麺類だけではなく、丼ものや炒め物にも使えます。
主材料：昆布 干しシイタケ かつお節 酒
- 15分 ＋
- 850 Kcal
- 2018/05
- かんたん
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揚げ肉ジャガ
新ジャガは皮ごと揚げるととっても美味しい。あっさりしがちな肉ジャガが男性も好むパンチのある味に変身。
主材料：新ジャガイモ 豚バラ肉 ニンジン 玉ネギ サヤインゲン 酒 昆布 水
- 25分
- 647 Kcal
- 2018/04
- 献立
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カルシウムたっぷりチヂミ
シラスや桜エビなどカルシウムが多い食材を入れた変わりチヂミ。お子様のおやつにも良いですね。
主材料：小麦粉 片栗粉 昆布 水 白ネギ シラス干し 干し桜エビ 白ゴマ
- 15分
- 299 Kcal
- 2018/04
- 献立
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昆布とゴボウの煮物
昆布のダシとベーコンのコクがゴボウとマッチ。アクセントに山椒をパラリ。常備菜としていかがでしょうか？
主材料：昆布 水 ゴボウ ベーコン
- 15分
- 77 Kcal
- 2018/04
- 献立
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ちらし寿司
シイタケの甘煮と酢レンコンは半分を飾りにし、半分は酢飯の具材に。下準備少な目のお手軽ちらし寿司です。
主材料：お米 昆布 シイタケ もどし汁 酒 卵 水
- 1時間
- 742 Kcal
- 2018/02
- 献立
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