昆布を使ったレシピ

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  • 揚げ肉ジャガ

    揚げ肉ジャガ

    新ジャガは皮ごと揚げるととっても美味しい。あっさりしがちな肉ジャガが男性も好むパンチのある味に変身。

    主材料:新ジャガイモ 豚バラ肉 ニンジン 玉ネギ サヤインゲン 酒 昆布 水

    • 25分
    • 647 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • カルシウムたっぷりチヂミ

    カルシウムたっぷりチヂミ

    シラスや桜エビなどカルシウムが多い食材を入れた変わりチヂミ。お子様のおやつにも良いですね。

    主材料:小麦粉 片栗粉 昆布 水 白ネギ シラス干し 干し桜エビ 白ゴマ

    • 15分
    • 299 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 昆布とゴボウの煮物

    昆布とゴボウの煮物

    昆布のダシとベーコンのコクがゴボウとマッチ。アクセントに山椒をパラリ。常備菜としていかがでしょうか?

    主材料:昆布 水 ゴボウ ベーコン

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 手まり鯛めし

    手まり鯛めし

    ひとくちほおばれば、桜とミツバの香りがふんわり。春を感じる手まり鯛めしです。

    主材料:お米 鯛 昆布 酒 だし汁 桜の花の塩漬け ミツバ

    • 30分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • セロリとキュウリの浅漬け

    セロリとキュウリの浅漬け

    セロリの香りがさわやか。漬ける時間がかかるので、一番先に作り始めましょう。

    主材料:セロリ キュウリ 昆布

    • 10分 +
    • 22 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • アサリと菜の花のお吸いもの

    アサリと菜の花のお吸いもの

    春を感じるお吸い物です。

    主材料:アサリ 酒 水 昆布 菜の花

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 豚肉と小松菜のだし煮

    豚肉と小松菜のだし煮

    小松菜が味のアクセント。

    主材料:豚バラ肉 小松菜 白ネギ 酒 昆布 水

    • 20分
    • 339 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 鯛めし

    鯛めし

    鯛と昆布の香りを楽しめます。

    主材料:お米 鯛 酒 昆布 水 ミツバ

    • 1時間
    • 398 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 春キャベツと豚肉の蒸し煮

    春キャベツと豚肉の蒸し煮

    春キャベツをたっぷりと食べられる一品。

    主材料:春キャベツ 豚バラ肉 酒 水 昆布

    • 1時間
    • -
    • 2018/03
    • その他
  • ちらし寿司

    ちらし寿司

    シイタケの甘煮と酢レンコンは半分を飾りにし、半分は酢飯の具材に。下準備少な目のお手軽ちらし寿司です。

    主材料:お米 昆布 シイタケ もどし汁 酒 卵 水

    • 1時間
    • 742 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • ハマグリの吸い物

    ハマグリの吸い物

    ハマグリは対でないと貝が合わないことから、幸せな結婚を意味する縁起物。ひな祭りのお祝いにはかかせま…

    主材料:ハマグリ 手まり麩 昆布 水 酒 ミツバ

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • ひな祭り巻き寿司

    ひな祭り巻き寿司

    巻き寿司をひな壇に見立てて♪具は赤、緑、黄色でカラフルに♪ハマグリのお吸い物を添えてどうぞ!

    主材料:お米 水 昆布 酒 卵 マグロ キュウリ

    • 1時間30分
    • -
    • 2018/02
    • 特集
  • 一晩漬け込み旨塩から揚げ

    一晩漬け込み旨塩から揚げ

    長時間かけて調味液に漬け込むと、鶏肉が柔らかくビックリするほどジューシィに仕上がります。揚げたてを…

    主材料:鶏もも肉 ぬるま湯 ショウガ 昆布 小麦粉 片栗粉 レモン レタス

    • 30分 +
    • 515 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 鶏大根

    鶏大根

    大根はお米と一緒に下ゆですることで味がしみやすくなります。

    主材料:大根 お米 鶏もも肉 ニンジン 水 昆布

    • 1時間30分
    • 515 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • アサリ汁

    アサリ汁

    昆布も一緒に、丁寧に作るアサリ汁。

    主材料:アサリ 酒 昆布 水

    • 10分
    • 30 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
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