昆布を使ったレシピ
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かけダレが美味しい冷やし中華麺
市販品もいいけれど手軽に作れるかけダレを中華麺とお好みの具材にたっぷりかけていただきます。
主材料：中華麺 トマト ミョウガ キュウリ 大葉 酒 水
- 20分
- 428 Kcal
- 2018/08
- かんたん
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白身魚のホイル焼き
糖質:3.2g。昆布とシイタケでサンドして旨味を閉じ込めます。素材の味がシンプルに楽しめる一品です。
主材料：タラ 白ネギ シイタケ 昆布 酒 レモン
- 30分
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- 2018/06
- 連載
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ナッツ入りジューシー
豚のゆで汁と昆布だしで炊き込んだ沖縄の炊き込みご飯のジューシーに、ナッツをプラス。
主材料：お米 油揚げ 芽ヒジキ ニンジン シメジ 白湯豚骨スープの素 水 昆布
- 1時間
- 471 Kcal
- 2018/06
- 献立
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簡単手作り3倍濃縮麺つゆ
意外と簡単で、何よりおいしい手作り麺つゆ♪麺類だけではなく、丼ものや炒め物にも使えます。
主材料：昆布 干しシイタケ かつお節 酒
- 15分 ＋
- 850 Kcal
- 2018/05
- かんたん
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揚げ肉ジャガ
新ジャガは皮ごと揚げるととっても美味しい。あっさりしがちな肉ジャガが男性も好むパンチのある味に変身。
主材料：新ジャガイモ 豚バラ肉 ニンジン 玉ネギ サヤインゲン 酒 昆布 水
- 25分
- 647 Kcal
- 2018/04
- 献立
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カルシウムたっぷりチヂミ
シラスや桜エビなどカルシウムが多い食材を入れた変わりチヂミ。お子様のおやつにも良いですね。
主材料：小麦粉 片栗粉 昆布 水 白ネギ シラス干し 干し桜エビ 白ゴマ
- 15分
- 299 Kcal
- 2018/04
- 献立
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昆布とゴボウの煮物
昆布のダシとベーコンのコクがゴボウとマッチ。アクセントに山椒をパラリ。常備菜としていかがでしょうか？
主材料：昆布 水 ゴボウ ベーコン
- 15分
- 77 Kcal
- 2018/04
- 献立
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