昆布を使ったレシピ
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アジの梅シソロール焼きとアラだしみそ汁
魚屋さんで3枚おろしをお願いすれば、短時間で手軽に2品作れます。
主材料：アジ 梅肉 大葉 アジ 水 昆布 酒 ナメコ ワカメ
- 30分
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- 2020/08
- その他
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夏野菜と豚肉の出汁浸しと、ベジブロスみそ汁
夏野菜と豚肉の出汁浸しと、その時に出る「くず野菜」を煮込んでつくる栄養たっぷりのみそ汁です。
主材料：ナス ズッキーニ プチトマト 豚肉 だし汁 昆布 水 豆腐 ワカメ
- 30分 ＋
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- 2020/07
- その他
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アナゴの蒸し寿司
ふっくら蒸し上がったお寿司は、お祝いやおもてなしにもオススメ。
主材料：酒 お米 昆布 卵 だし汁 ニンジン イクラ 水煮タケノコ 木の芽 菜の花 サヤインゲン
- 1時間
- 647 Kcal
- 2019/04
- 献立
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たっぷりホウレン草と豚肉のあったか鍋
旬のホウレン草をたっぷりといただけるレシピです。サッと火を通したホウレン草を豚肉と一緒にどうぞ！
主材料：酒 水 絹ごし豆腐 ネギ 昆布 ホウレン草 豚肉
- 20分 ＋
- 488 Kcal
- 2019/01
- 献立
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豚とキャベツのピリ辛鍋
食欲をかきたてるスパイスと香味野菜を一緒に煮込んだ、豚肉が主役のお鍋です。
主材料：酒 水 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク シメジ 昆布 キャベツ 豚バラ肉 レンコン
- 45分 ＋
- 899 Kcal
- 2019/01
- 献立
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手羽先と大根の煮物
骨付きの肉からダシが出るのでコクのある美味しい煮物に。下ゆですると手羽先は臭みが取れ、大根は味が染…
主材料：酒 水 ショウガ 大根 昆布 キヌサヤ 鶏手羽先 結び糸コンニャク
- 40分
- 310 Kcal
- 2018/12
- 献立
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肉みそのっけ豆腐
ひきわり納豆入りの肉みそ。納豆が苦手な人も食べやすいです。半日間の下準備あり。
主材料：水 木綿豆腐 ネギ 昆布 納豆 卵黄 牛肉 豆みそ
- 25分 ＋
- 533 Kcal
- 2018/11
- かんたん
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