愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介加工品を使ったレシピ

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  • 栗入り中華ちまき

    栗入り中華ちまき

    ちょっと時間はかかるけど、冷凍保存もできる、旨味たっぷりなひと品。お弁当にも。

    主材料:酒 ニンジン 水煮タケノコ 豚肉 もどし汁 干しエビ もち米 干しシイタケ 天津甘栗 竹皮 タコ糸

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    • 2001/05
    • 特集
  • おでん

    おでん

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ がんもどき

    • 40分
    • 571 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • ひな祭りにおすすめ!ちらし寿司

    春の訪れとともに楽しみなイベントといえば、ひな祭りですね。特別な日は食卓も華やかに彩りたいですね。…

    主材料:酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり イクラ ニンジン レンコン もどし汁 干しシイタケ

    • 1時間
    • 748 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • レンジで!豆腐とホタテの卵中華あんかけ

    炒めたホタテやエリンギや崩した豆腐と卵液をレンジで加熱した簡単レシピ。やさしい味のあんかけをかけて。

    主材料:水 白ネギ 片栗粉 卵 カニ風味カマボコ 豆腐 ホタテ だし汁 エリンギ グリンピース

    • 20分
    • 294 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • ちらし寿司

    ちらし寿司

    主材料:酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり イクラ ニンジン レンコン もどし汁 干しシイタケ

    • 1時間
    • 645 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 湯豆腐

    湯豆腐

    主材料:酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊(菊菜) ショウガ シイタケ 白菜 エノキ 刻みネギ かつお節

    • 30分
    • 297 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • おつまみピザ

    おつまみピザ

    主材料:ピザ用チーズ 強力粉 ぬるま湯 薄力粉 ドライイースト サラミ 酒 チリメンジャコ かつお節 実山椒 サラダ水菜

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    • 2004/08
    • 特集
  • 小さめの中華ちまき

    小さめの中華ちまき

    豚肉と干しエビ旨味をたっぷりもちもち味わえるちまき。ひと粒いれた点心甘栗がアクセント。今回は小さめ…

    主材料:酒 ニンジン 豚バラ肉 もどし汁 干しエビ もち米 干しシイタケ 天津甘栗 竹皮 タケノコ

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    • 2002/12
    • 特集
  • 巻き寿司(恵方巻き)

    巻き寿司(恵方巻き)

    高野豆腐と卵焼きの下準備をすれば、あとは巻くだけ。定番の巻き寿司です。

    主材料:酒 お米 昆布 卵 キュウリ 焼きのり だし汁 カニ風味カマボコ 水 高野豆腐 シイタケの甘煮

    • 30分
    • 629 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • ひき肉たっぷり担々麺 汁なし 肉みそ濃厚 アレンジ簡単レシピ

    自宅で簡単においしく作りたい、担々麺。ひき肉をたっぷり使った、簡単アレンジレシピです。汁なしの担々…

    主材料:中華麺 白ネギ ニンニク モヤシ ニラ 豚ひき肉 水煮タケノコ チンゲンサイ 松の実 干しシイタケ

    • 40分
    • 474 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • ちらし寿司

    ちらし寿司

    主材料:酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり イクラ ニンジン レンコン もどし汁 干しシイタケ

    • 1時間10分
    • 893 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • ちらし寿司

    ちらし寿司

    春から初夏にかけて、食卓によく登場したちらし寿司。卵、高野豆腐、干しシイタケ、、と具だくさんのちら…

    主材料:酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり イクラ ニンジン レンコン もどし汁 干しシイタケ

    • 1時間10分
    • 692 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 節分の巻き寿司(恵方巻き)

    節分の巻き寿司(恵方巻き)

    主材料:酒 お米 昆布 卵 だし汁 海苔 カニ風味カマボコ ミツバ 水 鯛でんぶ 干しシイタケ

    • 1時間
    • 676 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • 焼き塩鮭セット

    焼き塩鮭セット

    主材料:豆腐 だし汁 刻みネギ ワカメ かつお節 油揚げ ナメコ ご飯 ミントの葉 水菜 プレーンヨーグルト

    • 30分
    • 660 Kcal
    • 2004/11
    • 特集
  • タイ風焼きそば

    タイ風焼きそば

    主材料:ニンジン ニラ シメジ 太モヤシ 厚揚げ ピーナッツ レモン 干しエビ 卵白 卵黄 ビーフン

    • 20分
    • 539 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 本格!具だくさんの中華ちまき

    本格!具だくさんの中華ちまき

    豚肉や野菜をたっぷり入れた本格的な中華ちまきです。中に入れた甘栗がうれしいサプライズ!

    主材料:酒 ニンジン 水煮タケノコ 豚肉 もどし汁 干しエビ もち米 干しシイタケ 天津甘栗 竹皮 タコ糸

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    • 2003/11
    • 献立
  • 我が家の定番おでん 下ゆでは電子レンジで時短に

    寒い日といえば、おでん。大根の下ゆでは、電子レンジを使うと時短になります。柚子胡椒をつけると、辛子…

    主材料:酒 だし汁 大根 ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ お餅入り巾着 手綱コンニャク

    • 40分
    • 415 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 手まり寿司

    手まり寿司

    ひとつずつラップで包んでおけば、時間が経っても乾燥する心配なし!彩りキレイに盛りつけて下さいね。

    主材料:酒 お米 昆布 だし汁 貝われ菜 ニンジン レンコン 木の芽 スモークサーモン レモン 鯛

    • 1時間10分
    • 264 Kcal
    • 2009/12
    • 連載
  • 絶品ダシの本格うどんすき

    絶品ダシの本格うどんすき

    温泉卵をからめると最高!糸コンニャクを入れてもよいですね。

    主材料:うどん 酒 だし汁 ニンジン シメジ 白菜 鶏もも肉 細ネギ カマボコ エビ

    • 30分
    • -
    • 2013/01
    • 特集
  • 鶏肉と野菜の串焼きわさぽんソースの献立

    1人分270kcalの献立。鶏肉と野菜が香ばしい串焼きはいかが?ワサビの風味とポン酢しょうゆの酸味…

    主材料:豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ワカメ シイタケ 大葉 かつお節 プチトマト ミョウガ

    • 30分 +
    • 270 Kcal
    • 2016/06
    • 連載
  • 手巻き寿司

    手巻き寿司

    主材料:酒 お米 昆布 卵 白ゴマ キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 マグロ ウナギ蒲焼き

    • 1時間
    • 734 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • パリパリ春巻き

    パリパリ春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ 鶏ささ身 トマト 干しシイタケ

    • 45分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • ヘルシーハンバーグ

    ヘルシーハンバーグ

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 牛乳 卵 酒 ショウガ だし汁 大根おろし 刻みのり トマト レンコン

    • 45分
    • 434 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • お好み手巻きずし

    お好み手巻きずし

    主材料:酒 お米 昆布 卵 キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 マグロ ウナギ蒲焼き 納豆

    • 1時間
    • 808 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • しっぽくそば

    しっぽくそば

    主材料:そば 酒 水 だし汁 卵 かつお節 昆布 水煮タケノコ ミツバ カマボコ 干しシイタケ

    • 20分
    • 412 Kcal
    • 2005/02
    • 特集
  • おでん

    おでん

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ

    • 1時間
    • 389 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • レンジタラコパスタランチ

    レンジタラコパスタランチ

    タラコパスタはニンニクを少し入れるのがミソ。

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ バター 水 牛乳 酒 ドライパセリ レモン汁 タラコ 白ネギ

    • 20分
    • 575 Kcal
    • 2009/08
    • 特集
  • ナシゴレン

    ナシゴレン

    エスニックカフェで人気のメニューをお家で♪ピリ辛がクセになる、インドネシアの炒めご飯料理です。

    主材料:ご飯 エビ 酒 鶏もも肉 ニンニク 玉ネギ 干し桜エビ ピーマン

    • 25分
    • -
    • 2015/07
    • 特集
  • イカスミのパエリア

    イカスミのパエリア

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ イカ トマト 水 ピーマン 赤ピーマン

    • 45分
    • 413 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 蒸しずし

    蒸しずし

    主材料:お米 水 昆布 ウナギ蒲焼き 干しシイタケ もどし汁 カンピョウ

    • 50分
    • 842 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
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