愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • スタミナおにぎり☆

    スタミナおにぎり☆

    運動した後や食べ盛りの学生さんにピッタリ!

    主材料:ご飯 焼きのり 白ゴマ 卵 水煮コーン スライスチーズ ベーコン バター 豚肉 カニ風味カマボコ サラダ菜

    • 20分
    • -
    • 2013/09
    • 特集
  • エビの中華風天ぷら

    エビの中華風天ぷら

    泡立てた卵白にエビをからめて、ふわふわとした食感に。合わせ衣にゴマ油を入れるのがポイント。

    主材料:酒 片栗粉 エビ プチトマト 小麦粉 卵白 レモン ドライパセリ

    • 20分
    • 166 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 苦みマイルド!ゴーヤチャンプルー

    ゴーヤ、豆腐、豚肉のバランスの取れたチャンプルーです。鶏ガラスープの素を加えて味わい深いおいしさに!

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 豚バラ肉 ニンジン

    • 20分
    • 322 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • みそ仕立てのはっと鍋

    みそ仕立てのはっと鍋

    こねた小麦粉を延ばしちぎった生地「はっと」をみそやしょうゆの鍋で仕上げた宮城県の郷土料理。美味しす…

    主材料:白ネギ 水 ニンジン シイタケ 大根 昆布 ゴボウ 豚バラ肉 小麦粉 かつお節 ぬるま湯

    • 30分
    • -
    • 2016/11
    • 特集
  • 麦トロご飯

    麦トロご飯

    主材料:お米 米粒麦 山芋 だし汁 溶き卵 酒 刻みネギ 刻みのり

    • 1時間
    • 416 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • エビトマトのココナッツカレー

    エビトマトのココナッツカレー

    トマトの酸味が効いた、エスニックなカレー。ココナッツミルクでコクのある味わいに。

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ トマト スライスアーモンド 白ワイン パクチー(香菜) エビ 鶏ひき肉 バジル

    • 45分
    • 540 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • かに玉風ライスバーガー

    かに玉風ライスバーガー

    ふんわり卵と甘酸っぱいあんがご飯にピッタリ!

    主材料:ご飯 溶き卵 カニ風味カマボコ シイタケ 白ネギ 水

    • 30分
    • -
    • 2013/07
    • 特集
  • ひな祭りのデコレーション寿司

    ひな祭りのデコレーション寿司

    ひし餅をイメージした三色の酢飯の土台に、サーモンやイクラをデコレーション。食卓が華やかになりますね。

    主材料:酒 ご飯 卵 白ゴマ イクラ サヤインゲン サーモン 青のり

    • 30分
    • 522 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • エビマヨのホットサラダ

    エビマヨのホットサラダ

    マヨネーズの熱々ドレッシングがエビとキャベツに良く合う、温かいサラダです。

    主材料:エビ 酒 レモン汁 小麦粉 キャベツ 牛乳 ニンニク ショウガ

    • 15分
    • 328 Kcal
    • 2015/11
    • 簡単
  • ハマグリ寿司

    ハマグリ寿司

    プリッと食感のハマグリがポイント。ハマグリの殻を使えば雛祭りの雰囲気がより楽しめますね。ウナギの蒲…

    主材料:酒 お米 昆布 卵 ミツバ 水 刻みのり ハマグリ 赤米 穂じそ

    • 1時間
    • 200 Kcal
    • 2007/02
    • 特集
  • ウナギの柳川丼

    ウナギの柳川丼

    主材料:ご飯 酒 卵 だし汁 玉ネギ ミツバ ウナギ蒲焼き ゴボウ

    • 30分
    • 635 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • ささ身の梅かつおはさみ揚げ

    ささ身の梅かつおはさみ揚げ

    主材料:鶏ささ身 大葉 梅干し かつお節 酒 小麦粉 片栗粉 水

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • セロリのかき玉汁

    セロリのかき玉汁

    片栗粉でトロミをつけることで、卵にふんわりと火が通ります。

    主材料:セロリ 水菜 ワカメ ゆで汁 片栗粉 水 溶き卵

    • 20分
    • 59 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • アボカドソースのグラタン

    アボカドソースのグラタン

    低糖質レシピ。糖質:3.7g。ホワイトソースのかわりにアボカドを使うと、小麦粉いらずで失敗なし!

    主材料:ピザ用チーズ 牛乳 ドライパセリ シメジ アボカド 木綿豆腐 ツナ

    • 15分 +
    • -
    • 2019/01
    • 連載
  • エビと卵の炒め物

    エビと卵の炒め物

    冷蔵庫に残っている野菜等を入れてもいいですよ。

    主材料:酒 片栗粉 白ネギ 卵 水煮タケノコ シイタケ エビ

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • 芽ヒジキの炊き込みご飯

    芽ヒジキの炊き込みご飯

    具だくさんの炊き込みご飯。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ もち米 サヤインゲン ゴボウ 板コンニャク レンコン 芽ヒジキ

    • 1時間
    • 490 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • タラの唐揚げ

    タラの唐揚げ

    主材料:酒 小麦粉 シシトウ タラ 卵白 塩せんべい

    • 30分
    • 158 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 菜の花と油揚げのゴマ和え

    菜の花と油揚げのゴマ和え

    菜の花はビタミンがたっぷり! 身体も喜ぶ旬の味を楽しんで!

    主材料:菜の花 油揚げ だし汁 酒 すり白ゴマ 刻みのり

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • バニラ&マンゴーカン

    バニラ&マンゴーカン

    主材料:牛乳 粉寒天 水 ナタデココ マンゴー ミントの葉

    • 40分
    • 143 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 冬瓜のスープ

    冬瓜のスープ

    主材料:水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ ハム 卵白 冬瓜 カニ缶

    • 20分
    • 105 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 中華風フワフワ卵

    中華風フワフワ卵

    フワフワに仕上げた卵にピリッと辛いトマトのソースがよく合います。ご飯がすすむ一品。

    主材料:酒 水 片栗粉 ニンニク 卵 トマト もどし汁 パクチー(香菜) 干しエビ キャベツ お湯

    • 20分
    • 427 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 大根ご飯

    大根ご飯

    大根葉がない場合は小松菜や水菜でも代用OK。旬の大根の甘さとチリメンジャコのアクセントがGOOD。

    主材料:ご飯 大根 ニンジン 大根葉 チリメンジャコ 白ゴマ 酒 卵

    • 15分
    • 519 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • パンダちゃん寿司

    パンダちゃん寿司

    具はお好みで楽しんで♪お寿司がパンダちゃんに変身!

    主材料:ご飯 卵 白ゴマ キュウリ 焼きのり カニ風味カマボコ ツナ 桜でんぶ スライスチーズ 水煮コーン

    • 20分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • ささ身のかきたま汁

    ささ身のかきたま汁

    ワカメたっぷり、かきたま汁。

    主材料:鶏ささ身 卵 ワカメ だし汁 ミツバ 酒

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • オイスターバター香るホタテのホイル焼き

    「オイスターソース」×「バター」が食欲をそそります!

    主材料:ホタテ 白ネギ エノキ バター 酒 レモン

    • 20分
    • 123 Kcal
    • 2023/03
    • 献立
  • ホタテとフキの春の甘煮

    ホタテとフキの春の甘煮

    ホタテ、フキ、焼き豆腐の甘煮です。ホタテがふっくらぷりぷりでおいしい!

    主材料:ホタテ フキ ニンジン 焼き豆腐 だし汁 酒 木の芽

    • 20分
    • 166 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • フランケンのオムレツオムライス

    ケチャップライスは炒めず、炊飯器でできるのでお手軽です。ケチャップライスとオムレツを一緒に食べると…

    主材料:卵 バター 玉ネギ 牛乳 シメジ ピーマン お米 ベーコン スライスチーズ 刻みのり ハム

    • 1時間
    • -
    • 2008/10
    • 特集
  • ひんやりクリームあんみつ

    ひんやりクリームあんみつ

    夏に食べたい和風のおやつ、クリームあんみつ。懐かしい味にほっと心が和みます。

    主材料:白玉粉 水 粉寒天 水 ゆで小豆 バニラアイス フルーツ缶

    • 30分
    • -
    • 2017/06
    • スイーツ
  • 里芋ご飯

    里芋ご飯

    主材料:お米 もち米 酒 だし汁 里芋 チリメンジャコ 油揚げ ミツバ

    • 1時間
    • 494 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • アサリの豆乳汁

    アサリの豆乳汁

    主材料:アサリ 豆乳 にがり だし汁 酒 シイタケ 刻みネギ

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
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