魚介類を使ったレシピ

ふんわり卵と甘酸っぱいあんがご飯にピッタリ！

主材料：ご飯 溶き卵 カニ風味カマボコ シイタケ 白ネギ 水

• 30分
• -
• 2013/07
• 特集

ひし餅をイメージした三色の酢飯の土台に、サーモンやイクラをデコレーション。食卓が華やかになりますね。

主材料：酒 ご飯 卵 白ゴマ イクラ サヤインゲン サーモン 青のり

• 30分
• 522 Kcal
• 2017/02
• 献立

マヨネーズの熱々ドレッシングがエビとキャベツに良く合う、温かいサラダです。

主材料：エビ 酒 レモン汁 小麦粉 キャベツ 牛乳 ニンニク ショウガ

• 15分
• 328 Kcal
• 2015/11
• 簡単

プリッと食感のハマグリがポイント。ハマグリの殻を使えば雛祭りの雰囲気がより楽しめますね。ウナギの蒲…

主材料：酒 お米 昆布 卵 ミツバ 水 刻みのり ハマグリ 赤米 穂じそ

• 1時間
• 200 Kcal
• 2007/02
• 特集

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 玉ネギ ミツバ ウナギ蒲焼き ゴボウ

• 30分
• 635 Kcal
• 2005/04
• 献立

主材料：鶏ささ身 大葉 梅干し かつお節 酒 小麦粉 片栗粉 水

• -
• -
• 2009/06
• 連載

片栗粉でトロミをつけることで、卵にふんわりと火が通ります。

主材料：セロリ 水菜 ワカメ ゆで汁 片栗粉 水 溶き卵

• 20分
• 59 Kcal
• 2016/01
• 献立

低糖質レシピ。糖質:3.7g。ホワイトソースのかわりにアボカドを使うと、小麦粉いらずで失敗なし！

主材料：ピザ用チーズ 牛乳 ドライパセリ シメジ アボカド 木綿豆腐 ツナ

• 15分 ＋
• -
• 2019/01
• 連載

冷蔵庫に残っている野菜等を入れてもいいですよ。

主材料：酒 片栗粉 白ネギ 卵 水煮タケノコ シイタケ エビ

• 15分
• 163 Kcal
• 2007/08
• 献立

具だくさんの炊き込みご飯。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ もち米 サヤインゲン ゴボウ 板コンニャク レンコン 芽ヒジキ

• 1時間
• 490 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：酒 小麦粉 シシトウ タラ 卵白 塩せんべい

• 30分
• 158 Kcal
• 2005/11
• 献立

菜の花はビタミンがたっぷり！　身体も喜ぶ旬の味を楽しんで！

主材料：菜の花 油揚げ だし汁 酒 すり白ゴマ 刻みのり

• 15分
• 101 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：牛乳 粉寒天 水 ナタデココ マンゴー ミントの葉

• 40分
• 143 Kcal
• 2005/08
• 献立

主材料：水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ ハム 卵白 冬瓜 カニ缶

• 20分
• 105 Kcal
• 2004/10
• 献立

フワフワに仕上げた卵にピリッと辛いトマトのソースがよく合います。ご飯がすすむ一品。

主材料：酒 水 片栗粉 ニンニク 卵 トマト もどし汁 パクチー（香菜） 干しエビ キャベツ お湯

• 20分
• 427 Kcal
• 2013/09
• 献立

大根葉がない場合は小松菜や水菜でも代用OK。旬の大根の甘さとチリメンジャコのアクセントがGOOD。

主材料：ご飯 大根 ニンジン 大根葉 チリメンジャコ 白ゴマ 酒 卵

• 15分
• 519 Kcal
• 2014/02
• 献立

具はお好みで楽しんで♪お寿司がパンダちゃんに変身！

主材料：ご飯 卵 白ゴマ キュウリ 焼きのり カニ風味カマボコ ツナ 桜でんぶ スライスチーズ 水煮コーン

• 20分
• -
• 2010/08
• 特集

ワカメたっぷり、かきたま汁。

主材料：鶏ささ身 卵 ワカメ だし汁 ミツバ 酒

• 15分
• 105 Kcal
• 2007/10
• 献立

「オイスターソース」×「バター」が食欲をそそります！

主材料：ホタテ 白ネギ エノキ バター 酒 レモン

• 20分
• 123 Kcal
• 2023/03
• 献立

ホタテ、フキ、焼き豆腐の甘煮です。ホタテがふっくらぷりぷりでおいしい！

主材料：ホタテ フキ ニンジン 焼き豆腐 だし汁 酒 木の芽

• 20分
• 166 Kcal
• 2008/04
• 献立

ケチャップライスは炒めず、炊飯器でできるのでお手軽です。ケチャップライスとオムレツを一緒に食べると…

主材料：卵 バター 玉ネギ 牛乳 シメジ ピーマン お米 ベーコン スライスチーズ 刻みのり ハム

• 1時間
• -
• 2008/10
• 特集

夏に食べたい和風のおやつ、クリームあんみつ。懐かしい味にほっと心が和みます。

主材料：白玉粉 水 粉寒天 水 ゆで小豆 バニラアイス フルーツ缶

• 30分
• -
• 2017/06
• スイーツ

主材料：お米 もち米 酒 だし汁 里芋 チリメンジャコ 油揚げ ミツバ

• 1時間
• 494 Kcal
• 2004/10
• 献立

主材料：アサリ 豆乳 にがり だし汁 酒 シイタケ 刻みネギ

• 15分
• 100 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 芽ヒジキ キュウリ ホウレン草 もどし汁 干しシイタケ 油揚げ

• 35分
• 201 Kcal
• 2002/09
• 献立

うどんや素麺だけでなく、スパゲティーの味付けにも活躍。ベーコンやキノコを組み合わせると旨みがさらに…

主材料：水 昆布 かつお節 スパゲティー 熱湯 ベーコン シメジ マイタケ

• 20分
• -
• 2017/10
• 連載

温泉卵を崩してトロっと黄身をつけながらいただく。すき焼きがそのままお寿司になった感じ。

主材料：酒 だし汁 海苔 牛肉 玉ネギ すし飯／ご飯 しらたき（糸コンニャク） 青ネギ 温泉卵

• 20分
• 747 Kcal
• 2003/05
• 特集

野菜も薬味もたっぷり摂れて、彩りもキレイな一品です。

主材料：サバ 小麦粉 エノキ ニンジン ワカメ 大根 ネギ だし汁

• 20分
• 366 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：だし汁 卵 ミツバ ユズ皮 エビ ユリネ ギンナン ウナギ蒲焼き

• 30分
• 271 Kcal
• 2003/11
• 献立

事前にごはんに卵黄を混ぜる一手間でパラッと仕上がったシンプルなチャーハンにとろーりあんかけがとても…

主材料：ご飯 白ネギ ショウガ ネギ ベーコン 水 片栗粉 卵黄 紹興酒 卵白 ちくわ

• 25分
• 505 Kcal
• 2013/11
• 献立