魚介類を使ったレシピ

とろとろに柔らかく煮えた冬瓜入りの中華スープ。

主材料：水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ ハム 卵白 冬瓜 カニ缶

• 15分
• 91 Kcal
• 2014/10
• 献立

旬のサンマをフライパンで香ばしく焼きました。バルサミコ酢のソースでグレードアップしたお味に仕上げま…

主材料：サンマ 小麦粉 ニンニク ジャガイモ エリンギ バター 玉ネギ 赤ワインビネガー

• 20分
• -
• 2017/09
• その他

プチトマトやおしょうゆの旨みでボンゴレビアンコをさらに美味しく。

主材料：スパゲティー バター 水 プチトマト 酒 イタリアンパセリ アサリ ゆで汁

• 20分
• 363 Kcal
• 2016/06
• 献立

蒸し鶏を使ったボリューム満点のチャーハンです。コスパのいい豆苗とかに風味かまぼこを入れて彩りよく仕…

主材料：鶏むね肉 酒 豆苗 カニ風味カマボコ 白ネギ 卵 ご飯

• 15分 ＋
• 594 Kcal
• 2020/01
• 特集

主材料：松茸 お米 もち米 昆布 水 ニンジン 油揚げ 酒

• 1時間
• 504 Kcal
• 2006/09
• 献立

タコを揚げてもおしいですよ。

主材料：小麦粉 片栗粉 玉ネギ 冷水 卵 干し桜エビ 酒 だし汁 大根おろし ショウガ イカ

• 20分
• 367 Kcal
• 2009/07
• 献立

衣はからませるだけでOK！　パン粉を使わない、手軽な揚げ物です。

主材料：小麦粉 片栗粉 水 レモン 玉ネギ 卵 ドライパセリ イカ

• 20分
• 564 Kcal
• 2012/06
• 献立

上品な味付けの煮物は、おもてなしにピッタリ。シイタケの旨味たっぷりです。

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン シイタケ ワカメ 高野豆腐 もどし汁 エビ

• 25分
• 154 Kcal
• 2013/01
• 献立

オイルの量を抑えて、豆乳ベースで作るヘルシーバーニャカウダです。クルミを入れて食感もアップ。あつあ…

主材料：ニンニク アンチョビ 野菜 水 豆乳 クルミ 片栗粉

• 10分
• 403 Kcal
• 2017/02
• 簡単

何かと忙しい月曜の朝はのせて焼くだけチーズトースト。2種紹介します。

主材料：食パン バター ピザ用チーズ 明太子 チリメンジャコ 白ゴマ ソーセージ 水煮コーン ピーマン

• -
• -
• 2007/04
• 特集

主材料：水 春雨 ニンジン 白ネギ 片栗粉 白菜 むきエビ マイタケ ホウレン草

• 20分
• -
• 2003/11
• 献立

生クリームを使い、サラリとしたソースに仕上げました。スモークサーモンの香りと塩味が味の決め手。

主材料：スパゲティー 熱湯 スモークサーモン 玉ネギ ホウレン草 白ワイン 生クリーム 牛乳 ゆで汁

• 25分
• 813 Kcal
• 2018/02
• 献立

ダイエット時の朝食にぴったり。体内時計のリセット効果がある魚の脂（ＤＨＡ，ＥＰＡ）が豊富な焼き鮭、…

主材料：焼きのり 白ゴマ 卵 水 小松菜 オートミール 鮭

• 15分
• 217 Kcal
• 2022/04
• その他

主材料：ジャガイモ タラ 牛乳 玉ネギ エノキ キクラゲ プロセスチーズ バター

• 40分
• 445 Kcal
• 2006/10
• 献立

ミョウガの風味と松の実の食感が良いヘルシーサラダ。

主材料：豆腐 酒 レモン汁 ミョウガ 芽ヒジキ 松の実

• 15分
• 135 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：タラ 酒 シシトウ 小麦粉 片栗粉 水 スライスアーモンド キャベツ トマト レモン

• 25分
• -
• 2001/03
• 献立

豆乳は煮たたせる事で固まってしまいますが、これもおいしさのひとつ。スープと一緒に召し上がって下さい…

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ニンジン シイタケ 豆乳 水菜 春雨 ブリ

• 20分
• 595 Kcal
• 2010/10
• 簡単

やみつきになる明太子パスタのレシピを大公開！簡単に作れるのでランチなどにおすすめです。菜の花で彩り…

主材料：スパゲティー バター 水 レモン汁 菜の花 明太子

• 15分
• -
• 2010/02
• 連載

サクッと軽いフリット。子供から大人までみんなでどうぞ。

主材料：カレイ レモン プチトマト 卵白 卵黄 小麦粉 炭酸水

• 30分
• 365 Kcal
• 2014/12
• 献立

オーブンで焼いた卵にあんかけをかけて。冷めてもおいしい一品。

主材料：卵 酒 カニ風味カマボコ 白ネギ シイタケ ミツバ

• 40分
• 215 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐 スダチ

• 15分
• 37 Kcal
• 2004/10
• 献立

もち麩は合わせだしで下味をつけておくと、水っぽさがなくなります。

主材料：卵 酒 だし汁 ワカメ キヌサヤ もち麩

• 15分
• 84 Kcal
• 2010/05
• 献立

コロンとした米ナスにのせたアンチョビやブラックオリーブがおしゃれ。

主材料：米ナス ピザ用チーズ アンチョビ ベーコン ピーマン ブラックオリーブ プチトマト ドライパセリ

• 25分
• 397 Kcal
• 2014/06
• 献立

卵豆腐によく冷えたエビあんかけがよく合います。

主材料：卵豆腐 むきエビ だし汁 酒 片栗粉 水 ミツバ

• 10分 ＋
• 132 Kcal
• 2015/04
• 献立

主材料：水 玉ネギ ニンジン バター ドライパセリ 白ワイン ニンニク エノキ レモン汁 タラ

• 15分
• 122 Kcal
• 2006/02
• 献立

ゴマ油が香ばしい、一瞬でできるおいしい丼です。キムチの辛さが足りないようでしたらコチュジャンを加え…

主材料：ご飯 酒 白ゴマ 刻みのり 大葉 鶏むね肉 キムチ

• -
• -
• 2008/11
• その他

ヒジキとゴマをたっぷり入れた風味豊かなつくねです。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 水 溶き卵 レタス 芽ヒジキ

• 20分
• 519 Kcal
• 2016/06
• 献立

杏仁豆腐に、フルーツを盛るだけでおしゃれなデザートに！

主材料：水 牛乳 粉寒天 ミントの葉 粉ゼラチン 柿

• 30分
• 158 Kcal
• 2012/11
• 献立

主材料：エビ 片栗粉 玉ネギ 卵黄 片栗粉 白ネギ だし汁 酒

• 20分
• 84 Kcal
• 2006/11
• 献立

豆腐や豚肉、ゴーヤなどを炒めた基本のゴーヤチャンプルーです。かつお節をたっぷりとかけて香り良く仕上…

主材料：ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 モヤシ 豚肉 ニラ

• 20分
• 277 Kcal
• 2002/08
• 献立