愛あるセレクトをしたいママのみかた

パンダちゃん寿司

具はお好みで楽しんで♪お寿司がパンダちゃんに変身！

材料  （ 2 人分 ）

ご飯

(炊きたて)茶碗2～3杯分
  

白ゴマ

大さじ1

<錦糸卵>

  

卵

1個
  

砂糖

小さじ1
  

塩

少々

<ツナマヨ>

  

ツナ

(缶)1缶(1缶80g入り)
  

マヨネーズ

大さじ1

キュウリ

(薄切り)1～2本分

水煮コーン

(缶)大さじ1～2

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2010/08/16
更新日：
2015/02/06

下準備

  • ご飯に作り置き甘酢、白ゴマを加えて混ぜ合わせる。

  • パンダちゃん寿司の下準備2

    ＜錦糸卵＞の卵は溶きほぐし、砂糖、塩を混ぜ合わせる。サラダ油を薄くひいた卵焼き器に卵を流し入れて焼き、冷めたら3等分にして重ね、さらに細切りにする。

  • ＜ツナマヨ＞のツナは軽く汁気をきり、マヨネーズと和える。

  • カニ風味カマボコは縦に裂く。

作り方

  1. パンダちゃん寿司の作り方5
    1

    茶碗などの容器にラップを敷き、ご飯、＜錦糸卵＞、 ご飯、＜ツナマヨ＞、ご飯の順に重ねていく。容器いっぱいになったら、キュウリをしいた器に返して盛る。

  2. パンダちゃん寿司の作り方6
    パンダちゃん寿司の作り方6
    パンダちゃん寿司の作り方6
    2

    焼きのりとスライスチーズで耳と目、鼻を作り、桜デンブでパンダの顔を作る。カニ風味カマボコ、水煮コーンを散らす。お好みで分量外のマヨネーズをかけて下さい。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

レシピ＋調理＋スタイリング：杉本亜希子｜写真：大黒真未

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