愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • ピーマンチャンプルー

    ピーマンチャンプルー

    主材料:ピーマン 玉ネギ 豚肉 酒 木綿豆腐 酒 溶き卵

    • 15分
    • 256 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • 卵の細巻き寿司

    卵の細巻き寿司

    焼きのりを薄焼き卵に変える事で食べやすさUP!

    主材料:酒 お米 昆布 卵 カニ風味カマボコ マグロ ウナギ蒲焼き すり白ゴマ キュウリの漬け物 卵黄

    • 1時間
    • -
    • 2011/09
    • 特集
  • つくね団子

    つくね団子

    ご飯が進む、お弁当にもおすすめのつくね団子。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 水 パン粉 レンコン サラダ菜 刻みのり 刻みネギ

    • 40分
    • 340 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • タラシメジご飯

    タラシメジご飯

    主材料:甘塩タラ シメジ 酒 バター ご飯 ドライパセリ

    • 10分
    • 460 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • 豆腐とアサリのチゲ風ピリ辛丼

    豆腐とアサリのチゲ風ピリ辛丼

    豪快に混ぜて召し上がれ!卵でとじれば、味がまろやかになっておいしいですよ!

    主材料:豆腐 酒 ショウガ ニンニク 白ゴマ 細ネギ ご飯 アサリ

    • 15分
    • 532 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • 塩鮭チャウダー

    塩鮭チャウダー

    塩鮭の旨みと、新ジャガのみずみずしさが、優しいミルクスープに良く合います。

    主材料:水 牛乳 玉ネギ バター 小麦粉 ベーコン キャベツ 塩鮭 新ジャガイモ ニンニク 水煮コーン

    • 25分
    • 315 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • フルーツアンニン豆腐

    フルーツアンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 バナナ 粉ゼラチン キウイ イチゴ アンニン霜

    • 40分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • 簡単プロの味 牡蠣とホタテのブルギニヨンバター by佐藤 尊紀さん

    自宅でプロの味を。「ブルギニヨンバター」、別名「エスカルゴバター」を手に入りやすい食材に変えて作り…

    主材料:生カキ ホタテ ジャガイモ シイタケ シュレッドチーズ バター ニンニク 赤玉ネギ

    • 30分
    • 723 Kcal
    • 2020/12
    • その他
  • サワラの照焼き混ぜご飯

    サワラの照焼き混ぜご飯

    バターや甘辛のタレで香ばしく焼きあげたサワラを混ぜご飯に!サワラの味わいをじっくり楽しめる一品です…

    主材料:ご飯 酒 すり白ゴマ バター 細ネギ サワラ

    • 15分
    • 435 Kcal
    • 2005/03
    • 簡単
  • ウナギの卵とじ丼

    ウナギの卵とじ丼

    がっつり食べたい時にオススメ丼! ゴボウも食感のアクセント。

    主材料:ご飯 酒 だし汁 玉ネギ ミツバ 溶き卵 ウナギ蒲焼き ゴボウ

    • 30分
    • 774 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 卵のフラワーロール

    卵のフラワーロール

    見た目の可愛さにこだわって一工夫。インゲンとカニカマを薄焼き卵で巻いて、お花に仕上げました。

    主材料:卵 酒 片栗粉 サヤインゲン カニ風味カマボコ スライスチーズ ハム

    • 20分
    • -
    • 2011/03
    • 特集
  • プチトマトのカクテルと豆腐のプリン

    湯むきしてシロップ漬けにしたプチトマトのジューシーな味わいと、豆腐の柔らかい舌触りのプリンが魅力の…

    主材料:水 ミントの葉 豆乳 レモン汁 粉寒天 絹ごし豆腐 米粉 プチトマト

    • -
    • 188 Kcal
    • 2011/09
    • 連載
  • アサリ玄米丼

    アサリ玄米丼

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ だし汁 ミツバ 温泉卵 アサリ 玄米

    • 20分
    • 348 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • バター香る!3種のキノコの和風スパゲティー

    主材料:スパゲティー ベーコン エノキ マイタケ シイタケ ニンニク バター 大葉

    • 20分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • ワカメのかきたま汁

    ワカメのかきたま汁

    主材料:ワカメ 麩 ニラ 卵 だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 刻み昆布のヘルシー和え

    刻み昆布のヘルシー和え

    身体にいい食材ばかり!あっさり味で見るからにヘルシー!昆布や切干し大根の食感もアクセント。

    主材料:昆布 だし汁 切干し大根 ニンジン 水煮大豆 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 175 Kcal
    • 2009/08
    • 簡単
  • 大根とショウガ天の煮物

    大根とショウガ天の煮物

    よくだしがしみ込んだ大根はホッとする味。

    主材料:酒 だし汁 大根 麩 ウズラの卵 ショウガ天

    • 40分
    • 136 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 冬のごちそう!カキの土手鍋

    冬のごちそう!カキの土手鍋

    鍋のふちにみそを塗って土手にするカキの土手鍋です。カキのうま味がたまらない野菜たっぷりのお鍋です!

    主材料:生カキ 白ネギ 酒 エノキ 白菜 水 刻みネギ ニンジン うどん 里芋 セリ

    • 40分
    • 262 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • アジのおかずトロロ

    アジのおかずトロロ

    主材料:長芋 アジ ナメコ オクラ お米 押し麦 だし汁 酒

    • 25分
    • 611 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • あんかけ卵豆腐

    あんかけ卵豆腐

    主材料:卵豆腐 むきエビ だし汁 酒 片栗粉 水 ミツバ

    • 20分
    • 116 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • あんかけだし巻き卵

    あんかけだし巻き卵

    あんにしっかり味をつけたので、だし巻き卵は薄味に仕上げています。

    主材料:だし汁 卵 酒 水 片栗粉 ワカメ シイタケ

    • 15分
    • 131 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 和風キノコパスタ

    和風キノコパスタ

    4種のキノコを使った香り高い贅沢パスタ。大葉を効かせて。

    主材料:スパゲティー ニンニク 大葉 バター 刻みのり シメジ ベーコン マイタケ エノキ 細ネギ シイタケ

    • 20分
    • 525 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 和風パスタボウル

    和風パスタボウル

    カツオを使った和風パスタはいかが?大きなボウルに盛り付けたら、キツネ色に揚げたニンニクやユズコショ…

    主材料:スパゲティー ニンニク 酒 大根 プチトマト だし汁 レタス 貝われ菜 パプリカ カツオ レモン汁

    • 20分
    • 679 Kcal
    • 2003/05
    • 簡単
  • サーモンのクリーム煮

    サーモンのクリーム煮

    主材料:鮭 小麦粉 バター ジャガイモ 里芋 玉ネギ ニンジン シメジ グリンピース 牛乳

    • 25分
    • 429 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • たっぷり黒豆ご飯

    たっぷり黒豆ご飯

    主材料:お米 もち米 乾燥黒豆 だし汁 酒 チリメンジャコ ギンナン

    • 1時間20分
    • 611 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • ゴマみそ風味コロッケ

    ゴマみそ風味コロッケ

    大葉とゴマの香り豊かなコロッケです。

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 卵 キャベツ プチトマト 水 ツナ 大葉 すり白ゴマ

    • 30分
    • 486 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • サッパリ冷しゃぶうどん

    サッパリ冷しゃぶうどん

    サッパリだけどコクがあるおろしダレをたっぷりかけて召し上がれ!

    主材料:うどん 酒 だし汁 かつお節 豚肉 プチトマト ミョウガ 貝われ菜 大根おろし

    • 20分
    • 612 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • ふわふわ!ホタテとチーズとちくわのバラエティ天ぷら

    プリプリのホタテや子供が好きなちくわ、ワインに合うチーズなど、バラエティ豊かな天ぷら。ベーキングパ…

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 大葉 レモン ちくわ 焼きのり 卵白 ホタテ カマンベールチーズ 紅ショウガ

    • 25分
    • 474 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • カキチャウダー

    カキチャウダー

    カキのうまみがミルクに合って、しかもあったまる~一品。風邪をひいてしまったときなんかにも最適!野菜…

    主材料:水 牛乳 玉ネギ バター ジャガイモ ニンジン 小麦粉 ドライパセリ クラッカー キャベツ カキ

    • 20分
    • -
    • 2005/03
    • 簡単
  • アンコウの美肌鍋

    アンコウの美肌鍋

    コラーゲンたっぷりのアンコウ鍋。コラーゲンはスープにも溶け出しているのでスープも残さず召し上がって…

    主材料:昆布 酒 アンコウ 白ネギ セリ ユズ 水 白菜 ニンジン エノキ 刻みネギ

    • 30分
    • 589 Kcal
    • 2007/03
    • 簡単
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