愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • 里芋ご飯

    里芋ご飯

    主材料:お米 もち米 酒 だし汁 里芋 チリメンジャコ 油揚げ ミツバ

    • 1時間
    • 494 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • アサリの豆乳汁

    アサリの豆乳汁

    主材料:アサリ 豆乳 にがり だし汁 酒 シイタケ 刻みネギ

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 具だくさんの白和え

    具だくさんの白和え

    主材料:酒 木綿豆腐 ニンジン 芽ヒジキ キュウリ ホウレン草 もどし汁 干しシイタケ 油揚げ

    • 35分
    • 201 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 作り置き!麺つゆで和風キノコスパゲティー

    うどんや素麺だけでなく、スパゲティーの味付けにも活躍。ベーコンやキノコを組み合わせると旨みがさらに…

    主材料:水 昆布 かつお節 スパゲティー 熱湯 ベーコン シメジ マイタケ

    • 20分
    • -
    • 2017/10
    • 連載
  • 巻き寿司すき焼き

    巻き寿司すき焼き

    温泉卵を崩してトロっと黄身をつけながらいただく。すき焼きがそのままお寿司になった感じ。

    主材料:酒 だし汁 海苔 牛肉 玉ネギ すし飯/ご飯 しらたき(糸コンニャク) 青ネギ 温泉卵

    • 20分
    • 747 Kcal
    • 2003/05
    • 特集
  • サバのサッパリおろしのせ

    サバのサッパリおろしのせ

    野菜も薬味もたっぷり摂れて、彩りもキレイな一品です。

    主材料:サバ 小麦粉 エノキ ニンジン ワカメ 大根 ネギ だし汁

    • 20分
    • 366 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • おかず茶碗蒸し

    おかず茶碗蒸し

    主材料:だし汁 卵 ミツバ ユズ皮 エビ ユリネ ギンナン ウナギ蒲焼き

    • 30分
    • 271 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • ふんわり卵白のトロトロあんかけチャーハン

    事前にごはんに卵黄を混ぜる一手間でパラッと仕上がったシンプルなチャーハンにとろーりあんかけがとても…

    主材料:ご飯 白ネギ ショウガ ネギ ベーコン 水 片栗粉 卵黄 紹興酒 卵白 ちくわ

    • 25分
    • 505 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • カニタマ

    カニタマ

    ふっくらと焼き上げたカニタマはご飯にのせて食べてもGOOD! たっぷりのあんをかけて召し上がれ!

    主材料:卵 カニのほぐし身 酒 白ネギ グリンピース 水

    • 25分
    • 484 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 鮭とキュウリの冷や汁素麺

    鮭とキュウリの冷や汁素麺

    鮭の缶詰めをつかったお手軽レシピ。よーく冷やして召し上がって下さいね。

    主材料:素麺 だし汁 キュウリ ミョウガ 白ゴマ 梅干し 細ネギ 鮭

    • 20分
    • 262 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
  • カキのチーズフリット

    カキのチーズフリット

    泡立てた卵白を混ぜる事によって、ふわふわとした食感のフリットに。チーズを多めに入れるのがポイント。

    主材料:生カキ カリフラワー レモン 卵白 卵黄 炭酸水

    • 30分
    • 393 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • ホットプレートでお好み焼きとネギ焼き

    牛すじ肉入りの本格お好み焼き! 具だくさんで満足感大!

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ エビ ネギ プロセスチーズ

    • 30分
    • 776 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • カツオのたたき

    カツオのたたき

    主材料:カツオ 大葉 レタス 細ネギ 酒 キュウリ 梅干し だし汁 片栗粉 セロリ

    • 25分
    • 133 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • ピーマンチャンプルー

    ピーマンチャンプルー

    主材料:ピーマン 玉ネギ 豚肉 酒 木綿豆腐 酒 溶き卵

    • 15分
    • 256 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • 卵の細巻き寿司

    卵の細巻き寿司

    焼きのりを薄焼き卵に変える事で食べやすさUP!

    主材料:酒 お米 昆布 卵 カニ風味カマボコ マグロ ウナギ蒲焼き すり白ゴマ キュウリの漬け物 卵黄

    • 1時間
    • -
    • 2011/09
    • 特集
  • つくね団子

    つくね団子

    ご飯が進む、お弁当にもおすすめのつくね団子。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 水 パン粉 レンコン サラダ菜 刻みのり 刻みネギ

    • 40分
    • 340 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • タラシメジご飯

    タラシメジご飯

    主材料:甘塩タラ シメジ 酒 バター ご飯 ドライパセリ

    • 10分
    • 460 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • 豆腐とアサリのチゲ風ピリ辛丼

    豆腐とアサリのチゲ風ピリ辛丼

    豪快に混ぜて召し上がれ!卵でとじれば、味がまろやかになっておいしいですよ!

    主材料:豆腐 酒 ショウガ ニンニク 白ゴマ 細ネギ ご飯 アサリ

    • 15分
    • 532 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • 塩鮭チャウダー

    塩鮭チャウダー

    塩鮭の旨みと、新ジャガのみずみずしさが、優しいミルクスープに良く合います。

    主材料:水 牛乳 玉ネギ バター 小麦粉 ベーコン キャベツ 塩鮭 新ジャガイモ ニンニク 水煮コーン

    • 25分
    • 315 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • フルーツアンニン豆腐

    フルーツアンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 バナナ 粉ゼラチン キウイ イチゴ アンニン霜

    • 40分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • 簡単プロの味 牡蠣とホタテのブルギニヨンバター by佐藤 尊紀さん

    自宅でプロの味を。「ブルギニヨンバター」、別名「エスカルゴバター」を手に入りやすい食材に変えて作り…

    主材料:生カキ ホタテ ジャガイモ シイタケ シュレッドチーズ バター ニンニク 赤玉ネギ

    • 30分
    • 723 Kcal
    • 2020/12
    • その他
  • サワラの照焼き混ぜご飯

    サワラの照焼き混ぜご飯

    バターや甘辛のタレで香ばしく焼きあげたサワラを混ぜご飯に!サワラの味わいをじっくり楽しめる一品です…

    主材料:ご飯 酒 すり白ゴマ バター 細ネギ サワラ

    • 15分
    • 435 Kcal
    • 2005/03
    • 簡単
  • ウナギの卵とじ丼

    ウナギの卵とじ丼

    がっつり食べたい時にオススメ丼! ゴボウも食感のアクセント。

    主材料:ご飯 酒 だし汁 玉ネギ ミツバ 溶き卵 ウナギ蒲焼き ゴボウ

    • 30分
    • 774 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 卵のフラワーロール

    卵のフラワーロール

    見た目の可愛さにこだわって一工夫。インゲンとカニカマを薄焼き卵で巻いて、お花に仕上げました。

    主材料:卵 酒 片栗粉 サヤインゲン カニ風味カマボコ スライスチーズ ハム

    • 20分
    • -
    • 2011/03
    • 特集
  • プチトマトのカクテルと豆腐のプリン

    湯むきしてシロップ漬けにしたプチトマトのジューシーな味わいと、豆腐の柔らかい舌触りのプリンが魅力の…

    主材料:水 ミントの葉 豆乳 レモン汁 粉寒天 絹ごし豆腐 米粉 プチトマト

    • -
    • 188 Kcal
    • 2011/09
    • 連載
  • アサリ玄米丼

    アサリ玄米丼

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ だし汁 ミツバ 温泉卵 アサリ 玄米

    • 20分
    • 348 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • バター香る!3種のキノコの和風スパゲティー

    主材料:スパゲティー ベーコン エノキ マイタケ シイタケ ニンニク バター 大葉

    • 20分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • ワカメのかきたま汁

    ワカメのかきたま汁

    主材料:ワカメ 麩 ニラ 卵 だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 刻み昆布のヘルシー和え

    刻み昆布のヘルシー和え

    身体にいい食材ばかり!あっさり味で見るからにヘルシー!昆布や切干し大根の食感もアクセント。

    主材料:昆布 だし汁 切干し大根 ニンジン 水煮大豆 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 175 Kcal
    • 2009/08
    • 簡単
  • 大根とショウガ天の煮物

    大根とショウガ天の煮物

    よくだしがしみ込んだ大根はホッとする味。

    主材料:酒 だし汁 大根 麩 ウズラの卵 ショウガ天

    • 40分
    • 136 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
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