nosh

バニラ＆マンゴーカン
献立
調理時間
カロリー
143 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

牛乳

200ml
  

水

200ml

ミントの葉

(あれば)適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2005/08/08
更新日：
2011/04/04

下準備

  • バニラ＆マンゴーカンの下準備1

    マンゴーは種をはさんで3等分に切って、身側に格子に切り込みを入れる。皮を反対側に返し、皮を削ぎ落とす。

作り方

  1. バニラ＆マンゴーカンの作り方2
    1

    水に粉寒天を加えて煮溶かし、よく混ぜながら沸騰状態で1分程度煮て、砂糖を加えて煮溶かし火を止める。

  2. バニラ＆マンゴーカンの作り方3
    2

    牛乳を加えて粗熱を取り、バニラエッセンスを加えてひと混ぜする。水でぬらしたバット又は容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

  3. 3

    バットなどに流し入れた場合は、食べやすい大きさに切り、マンゴーとナタデココをシロップごと加え、あったらミントの葉を添える。

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞
・ナタデココ缶やフルーツ缶を使う場合は、シロップを作らなくても、缶詰めのシロップを使えるので便利です。シロップを作る場合は、砂糖・1/2カップ　水・200ml　レモン汁・小さじ1小鍋に砂糖、水を入れて強火にかけ、砂糖が溶けたら火を止める。粗熱が取れたら、レモン汁を加えて冷蔵庫で冷やす。
ブログに投稿

「バニラ＆マンゴーカン」の関連レシピ

「牛乳」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ