愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • アジの干物でオムライス

    アジの干物でオムライス

    アジの干物と調味料にみそを加えた、和風オムライス。

    主材料:卵 ご飯 酒 サヤインゲン ニンジン 貝われ菜 シイタケ レンコン アジ

    • 20分
    • 620 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 豚しゃぶバインミー(ベトナム風サンドイッチ)

    豚しゃぶを挟んだ手軽に作れるバインミーです。豚肉はこま切れを使うことで、ボリュームが感じられます。

    主材料:パクチー(香菜) ニンジン アーモンド 紫玉ネギ バゲット 豚肉 バター 干しエビ レバーペースト

    • 30分
    • -
    • 2016/09
    • 特集
  • たっぷり白和え

    たっぷり白和え

    主材料:酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 シイタケ キクラゲ

    • 15分
    • 152 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • アサリとマイタケの卵とじ

    アサリとマイタケの卵とじ

    今日はほんわか和食の気分なんて時は、アサリのうま味をきかせた卵とじはいかが?アサリの水煮缶と玉ネギ…

    主材料:卵 酒 だし汁 玉ネギ 細ネギ アサリ マイタケ

    • 15分
    • 194 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • エノキとワカメのスープ

    エノキとワカメのスープ

    主材料:ワカメ 酒 エノキ 刻みネギ 豆腐 だし汁

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 白身魚の春巻き

    白身魚の春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 サラダ菜 スライスチーズ レモン 白身魚

    • 10分
    • 291 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • シンプル茶碗蒸し

    シンプル茶碗蒸し

    卵液を一度網でこすとなめらかな舌触りの茶碗蒸しに!

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ ちくわ

    • 30分
    • 108 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 高野豆腐の煮物

    高野豆腐の煮物

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン ワカメ 高野豆腐 もどし汁 干しシイタケ エビ

    • 30分
    • 194 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • 卵焼きのせウナ丼

    卵焼きのせウナ丼

    いつものウナ丼に卵焼きを敷きました。一緒に食べると、まろやかウナ丼に。

    主材料:卵 酒 だし汁 ウナギ蒲焼き ご飯 刻みのり 実山椒

    • 20分
    • 703 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • キノコ入り炊き込みご飯

    キノコ入り炊き込みご飯

    シメジとシイタケ、芽ヒジキがたっぷり入った具沢山の炊き込みご飯! サヤインゲンで彩り華やかに。

    主材料:酒 お米 ニンジン ショウガ 油揚げ シメジ サヤインゲン シイタケ 芽ヒジキ チリメンジャコ

    • 1時間
    • 534 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • もちもちレンコンスープ

    もちもちレンコンスープ

    レンコンとイカが入った団子は、もちもちとした弾力のある食感です。

    主材料:酒 ネギ 片栗粉 だし汁 レンコン 卵白 ミョウガ イカ

    • 20分
    • 106 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 白菜の海鮮クリーム煮

    白菜の海鮮クリーム煮

    主材料:白菜 ハム ホタテ シーフードミックス ショウガ 牛乳 水 酒

    • 20分
    • 136 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • ピリ辛たたき奴

    ピリ辛たたき奴

    ピリ辛のたたきの下には、ウズラの卵がかくれんぼ♪

    主材料:豆腐 酒 白ネギ 松の実 ウズラの卵 マグロ

    • 15分
    • 199 Kcal
    • 2009/08
    • 特集
  • 電子レンジで! タラのローストバッグ蒸し

    電子レンジで約5分。器も汚れず、後片付けも楽チン!

    主材料:タラ 小麦粉 アサリ キャベツ プチトマト 白ワイン レモン汁 バター レモン

    • 10分
    • 181 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 豆乳カレースープ

    豆乳カレースープ

    主材料:豆乳 水 玉ネギ 片栗粉 アサリ シイタケ サヤインゲン

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 和風イワシハンバーグ

    和風イワシハンバーグ

    栄養抜群!イワシ嫌いでもこれなら食べられるはず。

    主材料:酒 だし汁 ショウガ 大根おろし 片栗粉 プチトマト 大葉 刻みのり ネギ 水煮大豆 イワシ

    • 30分
    • 373 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • エビ卵焼き生春巻き

    エビ卵焼き生春巻き

    ぷりぷりエビの卵焼きをふんわり包んで

    主材料:卵 酒 ホタテ サニーレタス エビ キュウリ 梅干し ミントの葉 ライスペーパー

    • -
    • -
    • 2003/06
    • 特集
  • サワラのパインソース

    サワラのパインソース

    このパイナップルソースは他の白身魚との相性も!

    主材料:サワラ 小麦粉 バター ブロッコリー パイナップル バター コーンスターチ 白ワイン

    • 20分
    • 271 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 具材たっぷり茶碗蒸し

    具材たっぷり茶碗蒸し

    具材たっぷり! お腹も満足のメインです!

    主材料:だし汁 卵 ミツバ カマボコ ユズ皮 エビ ユリネ ギンナン ウナギ蒲焼き

    • 35分
    • 371 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 薬味たっぷり冷やしうどん

    薬味たっぷり冷やしうどん

    ミョウガ、貝われ菜、大根おろしなど、薬味をたっぷりのせて食べればサッパリいただけます!

    主材料:うどん 酒 水 かつお節 ネギ シイタケ 白ゴマ ミョウガ 貝われ菜 大根おろし ぬるま湯

    • 15分
    • 284 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • エビのサクッと揚げ

    エビのサクッと揚げ

    主材料:エビ 大和芋 レモン プチトマト 卵

    • 20分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • マイタケとジャコの味わい炊き込みご飯

    キノコを煮てから炊飯器に入れることでうまみが凝縮された炊き込みご飯になります。ジャコがアクセント!…

    主材料:酒 お米 だし汁 ミツバ シメジ マイタケ チリメンジャコ

    • 1時間
    • 308 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • 鮭のつみれ汁

    鮭のつみれ汁

    つみれからもおいしい出汁が出ます。少し余った鮭の使い道としてもおすすめ。

    主材料:だし汁 ニンジン ネギ 片栗粉 生鮭 油揚げ エノキ

    • 15分
    • 143 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • クリームコーンスープ

    クリームコーンスープ

    主材料:水 ドライパセリ 片栗粉 ベーコン ワカメ エノキ クリームコーン

    • 20分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • サバのゴマ揚げ

    サバのゴマ揚げ

    サバにゴマたっぷりの衣をつけてサクッと揚げました。ゴボウも低温の油で揚げるのがポイント。

    主材料:サバ ゴボウ 小麦粉 水 白ゴマ ドライパセリ パン粉 レモン

    • 20分
    • 341 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 豆腐のタラコあん

    豆腐のタラコあん

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 片栗粉 ミツバ タラコ

    • 10分
    • 116 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 具だくさん茶碗蒸し

    具だくさん茶碗蒸し

    卵を2回に分けて入れるのが具がきれいに見えるポイント! 火加減にも注意して作りましょう。

    主材料:だし汁 卵 ミツバ カマボコ ユズ皮 エビ ユリネ ギンナン ウナギ蒲焼き

    • 35分
    • 322 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • アボカドとエビのグラタン

    アボカドとエビのグラタン

    主材料:バター 牛乳 小麦粉 白ワイン マッシュルーム エビ 粉チーズ アボカド エノキ

    • 40分
    • 724 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • ネギみそ温豆腐

    ネギみそ温豆腐

    ネギみそは豆腐以外に、ご飯はもちろん、温野菜にかけてもおいしいですよ!材料を混ぜて火を入れるだけで…

    主材料:豆腐 酒 白ネギ ショウガ ネギ シメジ 昆布 合いびき肉 エリンギ

    • 20分
    • 447 Kcal
    • 2010/12
    • 簡単
  • 白菜の豆乳煮

    白菜の豆乳煮

    マイルドですが、豆乳なので重過ぎずクリーミーな味わいです。寒い日にもホッとする1品。野菜から甘味が…

    主材料:白菜 キュウリ ニンジン カニ風味カマボコ 酒 酒 水 バター 豆乳 コーンスターチ

    • 15分
    • -
    • 2006/02
    • 簡単
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